Recipes cuisine Korean: Opsyon

Ki moun ki nan mitan nou pa te pase boutik yo Korean soti nan ki te vini bon sant lan enkwayab nan fèy santi bon, melanje ak legim fre. kawòt Koreyen, Chuka ak byen file ti kras Berejenn se konsa jere yo trape anpenpan a nan nou ke nou ka diman reziste anba tantasyon an yo manje espesyalite sa yo. Recipes Korean cuisine se konsa divès ke menm pi Delice nan pral dekouvri yon plat pi renmen. Yon palèt lajè nan lòt kalite sòs diferan yo fè menm yon senp soti nan plat la bò diri wa a, nou pa mansyone ti goute yo.

Koreyen, ki gen resèt diferan abondans nan epis santi bon ak inatandi konbinezon de pwodui diferan, te toujou atire atansyon vizitè lòt bò dlo yo. trete Oriental te vin tounen yon pati nan rejim alimantè a nan Ewopeyen ak melanje ak manje lokal yo. Nou kontan vèni salad legim ak asyèt vyann ak bagay dous nan tout lejand. Jwenn omwen suksilkvu - délikatès sa a konsiste de fwi, nwa trete ak siwo myèl. Oswa yon lòt plat dous - kadyuri. Sa a gato kroustiyan kouvwi nan diri lè Poppy nan siwo myèl likid.

Gani enposib imajine san yo pa yon varyete de lòt kalite sòs yo, ki se moun rich nan resèt pou manje Korean. Yo yo souvan èkstrèmeman senp ak konpoze de engredyan ki pi komen ki toujou la nan chak kay. Prèske nenpòt ki plat pa ka imajine san yo pa boule nan tradisyonèl oswa sòs soya.

Yon lòt karakteristik, ki gen Korean resèt manje: legim fre tankou ti kòm posib yo ekspoze a chalè tretman, ki pèmèt yo prezève vitamin.

An jeneral, Koreyen yo trè envante ki gen rapò ak preparasyon an nan manje, epi li se pa etone - apre tout asyèt yo ki pi plis sou tab la, otès a pral bay, rich nan fanmi an ak se te konsidere kòm dezirab yo resevwa vizitè yo.

Men, nou pa pral gen lontan yo soufri, jwe apeti a, ak pi bon ekri isit la yo se kèk resèt pou asyèt Korean gen yon foto, ki ou kapab prepare nan kay san yo pa difikilte. Rest te asire, ou jwenn savoureuse pase nan yon restoran espesyalize yo.

kimchi

- 2-3 kawòt gwo;

- 1 fouchèt Chinese chou;

- mwatye lay tèt;

- wouj pwav klòch;

- chili cho piman.

Grosyerman koupe chou rache klòch pwav ak kawòt griyaj sou yon espesyal rap pou legim nan Korean. Ajoute sèl ak Mach men ou bay ji a legim. Lay, peze nan laprès la, tchili pwav koupe nan twou bag mens, mete nan sant la nan chou an. Soti nan pi wo vide w bouyi lwil oliv. Li bezwen yo dwe yon ti kras se ase pou apeprè 20-30 ml. Ajoute 2 gwo kiyè nan pòm vinèg sidr, brase ankò, li kite anba presyon lannwit lan.

Berejenn nan Korean

- 4 berejenn san yo pa grenn;

- yon pè nan klòch piman;

- gwo kawòt;

- 1 gwo zonyon;

- mwatye lay tèt;

- wouj ak pwav nwa;

- Dill ak pèsi;

- 1 ti kiyè koryandè tè (pi bon pran tè frèch);

- vinèg pòm sidr nan gou;

- grenn wowoli;

- sòs soya;

- siwo myèl,

- lwil oliv legim.

Berejenn koupe nan plak mens, chak nan yo ak sèl ak kite pou yon èdtan, jiskaske yo drenaj anmè a. Tòde soti ak fri nan yon ti lwil oliv. Kawòt, zonyon, bann pwav fwote. Ajoute siwo myèl, grenn wowoli, sòs soya, fèy santi bon, vinèg, tise byen koupe vèt. Melanje ak berejenn. Mete nan frijidè a pou yon jou epi jwi gou a surpase.