Resèt karèm boulanjri

Pandan Karèm toujou vle kèk patisri dous, tanpri tèt ou ak moun yo renmen. E genyen anpil rechèch kontinuèl sou entènèt la jwenn kèk resèt mèg boulanjri, ki jan yo kwit patisri mèg.

Sou entènèt la, jis mèg resèt boulanjri yo plen, men mwen vle pataje Swami bon gou strudèl resèt pòm.

Strudèl - yon karèm patisri dous, ki se trè popilè ak Alman ak otrichyen. Men, tou pou yon dan dous nou an, li bèl bon gou.

Recipes panche boulanjri. Strudèl ak pòm.

Pou preparasyon an nou bezwen engredyan sa yo:

- tamilsex farin frans

- yon zongle a sèl

- yon sèl gwo kiyè nan lwil legim

- pòm 5 moso

- yon ti ponyen nan rezen chèch

- yon sèl gwo kiyè siwo myèl

- yon sèl ti kiyè nan kale sitwon

- pen

- de gwo kiyè ki gen sik ladan (+ yon sèl gwo kiyè sik an poud)

- mwatye yon ti kiyè nan kannèl

- nwa Ground

- Nwa te moulu

Nou kòmanse ak preparasyon an nan mèg farin (resèt mèg boulanjri). Nan yon veso ki gwo twou san fon vide farin frans lan, ajoute yon zongle a sèl la, ak lwil oliv legim. Apre sa, tou dousman brase farin lan, kòmanse tou dousman vide jè a dlo (mwatye tas), se konsa ke nou jwenn yon omojèn mas adezif san yo pa boul nan farin frans ki kole sou mi yo ki nan bòl la. Koulye a, sou voye Desktop ou ak farin frans epi gaye li tout farin lan epi yo kòmanse bat, piti piti prisypaya farin ak farin frans, se konsa ke li te absòbe kòm anpil jan ou bezwen pou fleksiblite. Men, nou bezwen asire w ke farin lan pa vin tounen yon kawotchou, se konsa vide farin frans lan an ti kantite ak piti piti.

Nan pwosesis la nan ajoute farin lan farin frans ap bat sa a byen ou bezwen, se konsa ke li vin lis ak elastik. Li enpòtan yo pote farin lan nan yon eta kote li pa pral bwa nan men ou ak tab la. Apre sa farin lan dwe kenbe tèt ak kèk tan nan tanperati chanm. Preliminè li nesesè tès nan lwil legim, mete nan yon bòl epi kite pou demi èdtan yon.

Nan entre-temps la, ou ka prepare ranpli a. Premye ou bezwen yo prepare rezen chèch: nou mete l 'nan yon ti bòl ak vide te la cho nwa moulu, epi kite sou tan.

Nan yon veso ki apa a, melanje tranche pòm, siwo myèl, ak zès sitwon. Nan yon lòt veso, melanje sik ak kannèl. Apa, nan yon chodyè fri chofe ti kal pen yo pen, yo dwe yon prizharilis ti kras.

Kounye a ou ka retounen tounen nan tès nou an.

Sou tab la nou dekonpoze sèvyèt vèrbyaj pi bon kalite, w'a vide l 'ak farin frans, se konsa ke te sifas la tout antye vide. Mete farin lan sou li epi kòmanse bat men l 'nan Patty a. Lè sa a, woule soti ak yon peny woule tankou mens tankou posib. Yo nan lòd yo fè farin lan se egzakteman menm jan mens, li nesesè de tan zan tan yo baskile li lòt bò lanmè a ak woule sou tou de bò. Lè kouch nan farin vin trè mens, ou bezwen asire w ke bor yo vin twò mens, nan adisyon a detire dwèt yo.

Next sou woule soti farin lan sou tèt, w'a vide ak pen ak yon kouch mens respire, kite lwen bor yo. Lè sa a, jis gaye sik la ak kannèl ak tè nwa yo. Pran fars a soti nan pòm ak gaye li ansanm farin lan sosis ak yon sèl men. Apre sa, kòmanse pliye woulo yo farin. Premyèman, vlope yon kwen kout sou tèt ranpli a, ak Lè sa a sèvi ak sèvyèt yo vèrbyaj deplase sosis lan nan woulo liv la nan yon vire kèk. Sou de bout bezwen zaschepit farin nan ranpli ak likid la rete anndan an. Jis avèk yon sèvyèt chanjman strudèl a sou yon fèy boulanjri, vide l 'sou tèt te la, ki te tranpe rezen chèch, epi li mete nan dife pou chofe fou a pou 40-45 minit. Lè strudèl a pòm se kouvri ak woz ak kwout propechetsya andedan, ou ka jwenn li epi bay fre. Vide ak sik an poud, koupe an moso ak manje yo ak te.