Resèt konfiti nan grozeye: materyo konfiti nan sezon fredi

Grozeye - se yon kilti komen nan peyi nou an. Li te gen anpil fanatik nan jardinage yo grandi ak vilaj, paske k ap pran swen pou yon senp, men nan rekòt la rekolt se posib ak fwi bwason pou sezon fredi rezèv la , ak kwit yon konfiti bon gou ak bè nan sèk jis fè yo sezon fredi Berry bon gou te. Nan atik sa a, nou pral konsantre sou sa ki ka pou yo kwit jiskaske konfiti grozeye. Li ta dwe remake ke moun ki akòz sa a konfiti Berry se yon bagay ki bon plat ak sansib. Resèt pou konfiti grozeye se yo dwe rete nan chak fanmi, epi si ou kapab, Lè sa a, kwit li yon dwe, tankou anvan sa a yummy pa kapab reziste nenpòt manm nan fanmi an.

Resèt pou konfiti grozeye ak zoranj

konfiti sa a se enteresan nan ke li pa bezwen pou kwit manje. Men, gou a se pa sa pèdi sou sa a, ak sove pa mwens pase sa ki te moulu.

Nou bezwen: to a nan 1 kg nan grozeye (pral anfòm menm pi ble a) - 2 mwayen zoranj, 0.9-1 kg nan sik.

Preparasyon: lave makro bezwen filange. Zoranj tou ap filange, predekoupe, tranch yo. Li ta dwe remake ke li se pa nesesè yo pwòp koupe kwout la, li twò pral ale nan konfiti la. Grozeye ak melanj zoranj byen epi ajoute sik la. Kite li poze anviwon 30 minit, se konsa sik la konplètman fonn. Tout sa ou ka kouche soti sou krich yo!

Resèt pou grozeye konfiti ak kiwi

Nou pral bezwen: 1 kg nan grozeye - 1 kg nan kiwi, 8 tas ki gen sik ladan, 4-5 kiyè nan ji sitwon.

Preparasyon: Kiwi pwòp, koupe an tranch piti. Makro koupe nan yon blenndè pure eta a. Pliye grozeye ak kiwi fwi nan yon bòl emay, ranpli ak sik. Mitone, ak lè melanj la klou, bouyi pou 5 minit, epi nan. Lè gen konfiti la refwadi, mete l 'tounen sou chalè a ak mitone pou yon lòt 5 minit. Pèmèt yo refwadi. Apre sa, ajoute ji an sitwon ak pote nan yon bouyi ankò. Tout jams ka vide sou bank yo.

Resèt pou konfiti grozeye nan Polonè

Nou pral bezwen: 1 kg nan grozeye, 1.5 kg nan sik, 1.5 tas dlo pou bwè.

Preparasyon: Rense bè yo epi sèk byen, pa bliye yo retire bè yo ki soti nan chak ke. Bè dwe pike ak yon toothpick yo tranpe l 'nan dlo (apeprè 2-3 minit) bouyi. Lè sa a, drenaj ak fre Berry. Grozeye chanjman nan yon chodyè emay, vide siwo a, pote nan yon bouyi ak retire nan chalè. JAS yo mete nan yon kote ki fre pou 10-12 èdtan. Lè sa a, pote konfiti sou chalè ki ba jouk bouyi ak mitone pou apeprè 5 minit. Yon fwa ankò fre. Pwosedi sa a bezwen yo dwe fè de fwa. Dekonpoze konfiti nan bank prosterelizovannye.

Resèt konfiti "wayal" nan makro

Nou bezwen: 1 makro kg, 1 kg nan sik, 100 g fèy Cherry, 50 ml vodka, 1 ti kiyè nan asid asid, 0.5 ti kiyè vaniy.

Preparasyon: makro lave, koupe ke yo. Chak Berry gen nan koupe nan bò kòt la ak retire nan li tout grenn yo. Makro ki plwaye nan yon bòl gwo ak Bay dlo frèt, mete nan yon kote ki fre pou 5-6 èdtan, Lè sa a, dwe dlo dwe vide. Cherry fèy yo te ajoute nan soteuz a ak vide 5 tas dlo. asid asid se ajoute li mennen nan yon bouyi. Yon fwa bouyi, diminye flanm dife a ak kwit pou apeprè 5 minit. Nan bouyon kontrent ajoute sik epi mete yo sou dife. Brase jiskaske jiskaske sik la konplètman fonn. Lè siwo a vini nan yon bouyi, ou ajoute vaniy a ak vodka. Lè w bouyi siwo ranpli bè epi kite pénétrer pou 15 minit. siwo bè vide tounen nan chodyè a, epi pote nan bouyi. Bouyi pou 10 minit. Cho konfiti vide bank yo, byen sere fèmen.

Resèt marinated makro

Marinad: 400 g ki gen sik ladan, 0.5 lit dlo, allspice (5-6 moso), CARNATION (5-6 moso), yon ti moso nan kannèl. 100 ml vinèg (9%).

Preparasyon: nou pran sèlman matirite makro fò, pike ak yon toothpick. Berry gaye nan yon bokal (yo krochi), epi li vide marinad frèt. Apre sa, bank yo dwe kouvri ak apwovizyone ak dlo frèt soti nan Pasteurizer la. Bouyi bezwen sou 3 minit.

Marinad se prepare jan sa a: dlo, sik, pwav, dan ak kannèl ta dwe bouyi, fre ak drenaj yo. Ajoute vinèg.