Salmon Milt: Resèt

Se konsa, nan atik sa a nou pral eseye ba w enfòmasyon sou pou kwit manje soti nan tankou yon pwodwi ki ra, tankou Milt somon. Recipes pou preparasyon yo, etranj ase, yo se byen anpil. Men, anvan, sou sa benefis nou ka jwenn pa manje lèt. Premye a tout, ou ta dwe konnen ke kontni an kalori nan lèt se trè wo (100 g - 100 kilokalori). Gen anpil grès nan yo yon ti kras, sepandan, ke gen trè bon pou sistèm nan kadyovaskilè. asid amine ki nan lèt, amelyore aktivite a nan sèvo a, ak sèl nan sodyòm siyifikativman amelyore iminite. Sibstans sa yo yo lajman ki itilize nan medikaman, men nan lavi chak jou yo ka jwenn nan regilyèman manje manje lèt. Ansanm ak yo, ou jwenn yon seri moun rich nan eleman tras ak vitamin ki esansyèl nan nenpòt kò pou fonksyone plen. Ay, lèt la souvan tou senpleman jete, yo pa konnen ki sa asyèt nan pwason lèt ka prepare.

Roe nan pwason somon: resèt pou fri

beye

500 g nan mixer Milt baleye yo jwenn yon mas omojèn. Ajoute nan li 200 g nan diven blan (de preferans sèk), yon koup la pens a kimen 3 gwo kiyè farin frans, 2 gwo kiyè nan lwil oliv, sèl ak fwe ankò. Lè sa a, fri krèp nan menm fason an kòm toujou - ak lwil oliv, tap mete deyò chak kiyè galèt ak obzharivaya sou tou de bò. Si toudenkou "Egzamen an" vire gluan ase, ou ka kondwi nan li yon ze, yon ti kras byen file pou fanatik - pwav.

Lèt nan batri a

Ou pral bezwen 500 gram nan lèt. Dekonjle yo, lave, sèk, prisolit, epi, si yo vle, voye ti gout séchage pou pwason. Prepare farin lan pou frape nan. Pou fè sa, ou bezwen 2 ze melanje ak yon zongle a sèl ak 4 gwo kiyè nan farin melanje ak melanje yo byen. Chak lèt (Whole, nan nenpòt ka, pa koupe), plonje nan frape epi mete yo nan yon chodyè ak lwil oliv cho. Fry jiskaske yon bèl mawon an lò ak te sèvi sou tab la anvan li vin frèt.

Grenpe moute ze ak lèt

500 g nan Milt lave ak koupe an moso. 2 anpoul ak passeruem tise byen koupe, mete tèt yo ansanm ak lèt la nan chodyè, sèl, si yo vle, pandan l ajoute pwav a ak fri apeprè 5 minit Lè sa a, mete nan yon mwazi pou dife pou chofe fou a. 3, bat ze yo ak yon tas mwatye nan lèt ak vide lèt la, ak Lè sa kwit nan fou an. Olye de sa omlèt dife pou chofe fou ka kwit nan yon chodyè fri gwo twou san fon, kouvri l 'ak yon kouvèti.

Milt nan Kore

Koule lwil oliv la nan yon chodyè fri ak vide 80 g nan kawòt, 200 g nan lèt ak 30 g nan zonyon (tout tise byen koupe). Lè alalejè dore, ajoute 1 kwiyere nan sòs soya ak pwav wouj. Ak mitone jouk pare pou minit anvan li retire, pandan l ajoute de galik lay, te deja graje.

Salmon Milt: Resèt ak marinad

Lèt nan marinad la

200 g nan Milt mete nan yon chodyè (nan emaye oswa vè), ajoute sitwon fè vè 3%, mwatye tèt koupe zonyon, sèl, papyemayi 10. Marinad 8 èdtan nan frijidè a. Lè yon tab ou ka vide yo yon gout nan ji sitwon ak gani ak grenn oliv ak remèd fèy.

Salmon Milt: sòs salad resèt

Salad ak konkonm ak pwa frans

200 gram nan fri lèt e li te koupe an ti moso. Yon sèl ti zonyon tise byen shinkuem, koupe yon ze ak yon marinated konkonb. Ajoute yon koup la kiyè nan pwa vèt ak yon kwiyere nan mayonèz. Salad se pare!

Salad ak pòmdetè ak fwomaj

500 g nan Milt dwe bouyi byen nan dlo sale e li te koupe tranch. Yon ze e li te koupe, melanje ak lèt la epi ajoute 300 g nan konvansyonèl mayi nan bwat, yon sèl koupe an mens tranch pwav, yon ti ponyen nan oliv koupe ak mayonèz.

An jeneral, li te klè ke nan lèt la ka kwit manje yon anpil nan asyèt, men tou, ka fè sòs la lè l sèvi avèk pwason lèt. Resèt la se byen senp, epi yo ka rampli nan sòs sa a ak pasta, ak pòmdetè kraze ak divès kalite sereyal. Se konsa, pran 500 g nan Milt, Poli epi retire fim nan nan yon moulen vyann. Mete nan lwil cho, yon ti kras fri, ajoute 1 kwiyere nan sòs soya, de kiyè koupe Dill, sèl ak pwav. Fry jouk lèt kwit. Lè sa a, 150 g Poli fouchèt feta fwomaj ak melanje ak lèt. Olye pou yo fwomaj ou ka itilize keratin tomat. Li (2 ti kuiyè) yo ta dwe ajoute nan lèt la ak remèd fèy ak sòs ak fri tout ansanm.