Solyanka pwason. resèt ekselan

Solyanka pwason - yon plat remoute kouraj ak nourisan. Avantaj nan prensipal nan li se ke li kapab aji kòm tou de a sèvi premye ak dezyèm. Nou ofri resèt ekselan.

Solyanka pwason "Kokoye"

Li nesesè yo prepare yon marmite ti, li te gen yon anba ki pa baton. Mete l 'sou dife a, mete yo sou anba a nan yon kwiyere gwo nan bè. Pandan ke li pral fonn, koupe tise byen zonyon an, de pye nan seleri ak twa dan lay. Mete yo nan chodyè a, kwit pou senk minit, brase toutan. Apre sa, ajoute twa gwo kiyè gwo nan farin frans, yon ti kras fri, e tikal vide nan de lit lèt. Pote l 'bay bouyi nan. Nan tan sa a, koupe pòmdetè yo senk asyèt, ak somon (de san gram) - kib. Mete engredyan yo nan lèt la bouyi ak vide nan yon bokal nan nan bwat mayi. pwason Solyanka ta dwe kwit sou chalè ki ba pou apeprè ven minit. Sèvi ak sale ti biskwit.

Solyanka ekip pwason ak fwidmè

nan gwo twou san fon fri chodyè gwo kwiyere nan farin frans nan bè (ven gram). Ajoute nan li zonyon yo rache, pye seleri ak senk bann bekonn. Cook, vibran toutan, pou yon kèk minit. Apre sa, mete yon kib pòmdetè gwo, vide yon lit dlo ak kwit pou ven minit. Nan yon chodyè separe bouyi premye moso nan konje somon (100 g) a tankou yon eta ki pwason an ka fasil divize an miyèt moso. Apre sa, ajoute twa san gram nan yon melanj de fwidmè. Kwit manje pou senk minit. Drenaj dlo a ak ajoute nan pòmdetè yo. Pake krèm fwomaj "Philadelphia" koupe, mete nan yon lit lèt, epi pote nan yon bouyi. Bat blenndè la ak ajoute nan po a. Plat la ta dwe pare nan dis a kenz minit sou chalè ki ba.

Pwason Solyanka ak remèd fèy

De lit sale bouyi dlo, mete l 'nan blòk diferan nan konje pwason (twasan gram), sis tranch nan pòmdetè, rache seleri ak zonyon, griye kawòt. Kwit manje pou ven ak trant minit. Nan yon marmite gwo twou san fon, twa gwo kiyè gwo nan bè yo fonn ak ajoute nan li yon santèn gram nan farin. Piti piti tèt moute lèt la, vibran pou fè pou evite boul. Mete koupe krèm fwomaj (yon santèn gram) epi tann pou l 'bay fonn nan lèt la. Ajoute sou legim yo, pote nan yon bouyi. Sèvi ak koupe zonyon vèt.

Solyanka pwason ak legim

legim Premye koupe nan sèk yo. Pou prepare plat la pou kat moun bezwen twa zonyon, mwatye yon kilo nan tomat gwo, sis tubèrkul pòmdetè. Yon liv nan trenng asòti pwason diferan (somon, Kòd, juchwar) yo ta dwe koupe an kib. Pou fou de san gram nan fwomaj ak yon pakèt moun sou vèt koupe fre. Wile fòm nan espesyal ak bè ak voye ak pen. kouch Pli lwen kòmanse gaye nan sekans ki anba la a: pòmdetè, zonyon, asòti pwason, tomat, pòmdetè ankò. Repete jiskaske pa gen okenn engredyan plis. Voye ak fwomaj ak kwit pandan karant senkant minit. Sèvi vide ak remèd fèy fre

Bon apeti!