Soy izole sa li ye epi ki sa li manje

Nan espò nitrisyon gen tan itilize izole pwoteyin. Ki sa li li te ye nan prèske chak atlèt. Sa a sipleman nitrisyonèl moun rich nan pwoteyin, se itilize nan espò pou kwasans nan misk rapid.

Teknoloji modèn te rive tankou yon nivo ki yo kapab ekstrè pwoteyin ki soti nan manje ki gen li. Sa a se fè pa filtraj, depi molekil sa yo pwoteyin se pi gwo a nan mitan frè yo: grès ak idrat kabòn. mas la ki kapab lakòz te seche, pulverize e ap aktivman itilize kòm yon aditif manje.

Ki pi popilè a nan pwoteyin laktoserom, izole soya, men yo souvan enjisteman neglije.

pwoteyin nan nan espò nitrisyon

Pandan misk microcracks fòmasyon fòs. Pou reparasyon tisi ak aplike maksimòm sipleman kwasans ak kontni pwoteyin segondè. Reyalite a se ke nan 10-15 minit apre òf fòmasyon "fenèt la pwoteyin-idrat kabòn", ki avèk siksè fèmen izole la. Ki sa ki sa li ye? Sa a se peryòd la lè kò a metabolizes pwoteyin nan maksimòm ki ale nan kwasans nan misk.

Te pwouve tèt li nan mitan atlèt pwoteyin izole tou paske li se fasil yo sèvi ak. Ase li nan dòz yo egzije a poud yo fonn nan, ji dlo oswa lèt, vide nan yon korne oswa blenndè, yo bwè bon gou pare pou konsomasyon.

Soy izole: indications pou itilize

Izole se yon dwe pou moun ki vle byen vit jwenn mas misk yo. Li se pi bon pou atlèt siye peryòd. Moun ki vle pèdi pwa, e kenbe yon nouvo fòm, tou, pral ede pwoteyin. Lefèt ke dijesyon ak misk kwasans li yo mande pou yon anpil nan enèji, ki kò a ap trase soti nan depo grès, sa vle di kote ki gen k ap grandi nan misk, boule grès.

izolat Pwoteyin sont principalement pwodui nan laktoserom. Sepandan, yo menm yo pa apwopriye pou moun ki yo laktoz entolerans, alèji ak pwoteyin bèt, osi byen ke maladi ren. Pou vejetaryen ak tout moun ki obsève yon strik vit, izole soya - yon altènatif gwo konvansyonèl pwodwi pwoteyin ki gen orijin bèt.

Konbatr mit sou izole soya

Nan moman sa a, soya sipleman - pa izole nan ki pi popilè. Repons sou li olye kontradiktwa. Sa a se akòz lefèt ke anpil moun ki gen "soya" bèl pawòl nan yon asosyasyon "nan jenetikman modifye." Lefèt ke gen soya nan dènye ane yo vin tounen youn nan ki pi komen manje yo gmo seryezman fin sal repitasyon l ', ki devlope sou syèk yo. East Azyatik gen lontan yo te boule nan rejim alimantè pwodwi yo soya , ak te toujou yo te pi popilè pou sante ekselan. Valè a nitrisyonèl nan soya se wo akòz yon gwo kantite vitamin ak mineral. Anplis de sa, li se youn nan pi wo ranplasman yo bon jan kalite vyann.

Kesyone itilize nan aditif manje akòz estwojèn, ki swadizan te enkli nan izole nan. Ki sa ki sa li ye? Estwojèn - yon òmòn sèks fi. Nan soya gen izoflavon, sa yo rele òmòn yo plant. Sepandan, pou pwodiksyon an izole nenpòt sibstans ki sou vle yo retire, ki gen ladan izoflavon. Se konsa, akizasyon ke aditif manje soya pouvwa yon move efè gason puisans, yo ilejitim.

Epitou, gen yon pèsepsyon ki soya izole mal absòbe nan antinutrients yo sa yo rele, ki enkli nan konpozisyon li yo. Konpayi fabrikasyon nan aditif manje yo tou yo retire nan estrikti li yo tankou.

An reyalite, dezavantaj a sèlman nan soya izole nan lefèt ke li se enferyè a kantite lajan an nan kontni an pwoteyin nan izolat yo ak lòt.

Benefis nan izole soya

Premye a tout, achtè yo te atire pri de soja espò nitrisyon, paske li se pi ba anpil pase lòt izolat. Kòm mansyone pi wo a, nan envantè de konsantre soya ale segondè pou pirifye nan roughage. Ki sa yo eleman nitritif yo rete nan pwogramasyon an?

• Antioksidan. Yo avèk siksè goumen radikal gratis epi li se yon prevansyon ekselan nan kansè.
• Gra omega-3 ak Omega-6 asid, ki anpeche aparans nan plakèt sou bato yo san ak pi ba nivo kolestewòl san.
• Fib efektivman va netwaye entesten a nan toksin amelyore metabolis epi li fè pwomosyon pèdi pwa.
• Lesitin, ki vle di sou gad palè nan sante nan tout kò a se yon patisipan regilye nan pwosesis metabolik nan manbràn selilè a.

Anplis de sa, konpozisyon sa a gen ladan sibstans ki sou soja radyonukleid ekspozisyon kapab ak iyon metal lou nan kò a. Absans la nan Gluten pwoteyin tou en benefis ki genyen nan izole pwoteyin. Apre yo tout, pwoteyin sa a se yon kòz alèji nan anpil moun.

Kouman yo itilize

se Soy izole rekòmande yo bwè nan maten an fè moute pou rezèv la pèdi nan asid amine pou nwit la la. Li posib tou ranplase youn nan sa yo ti goute bwason pwoteyin. Anvan fòmasyon pral ede izole misk yo nan travay pi plis efikasite pandan charj pouvwa apre - retabli nan misk, fèmen "nan fenèt pwoteyin-idrat kabòn".

Soy manje aditif - inivèsèl izole. Ki sa ki li se, nou te jwenn, epi kounye a gade nan "sa li manje." Nan izolat pa ka sèlman fè cocktèl, men tou, ajoute li nan manje a. Tout Desè yo, ki fè yo pèmèt nan rejim alimantè a espò, avèk èd la nan sa a sipleman dyetetik pral pa sèlman bon gou, men trè itil.