Jele nan prunye. resèt pou

Jele nan prunye - trè orijinal ak bon gou lakay-fè a, depreferans ki ale ak wòl nan desè a. délikatès sa a gen yon gou inik. Li ka san danje konpetisyon ak konfiti. manje Sa a se tou senpleman iranplasabl pou yon manje maten limyè.

ka Jele nan prunye, osi byen ke nenpòt ki lòt plat dwe prepare nan divès fason. Se pou yo gade nan yon kèk nan yo.

Plum jele. Resèt ak pèktin

Pou opsyon vid prin la, ou ka chwazi, gide pa gou ou. Ou kapab sèvi ak yon varyete de siwo myèl ble oswa jòn prin. ka Kantite lajan an ki gen sik ladan yo chanje tou depann de dous la nan fwi a.

Pou fè jele nan prunye pral bezwen:

• sik, prunye - 1 kg;
• ji sitwon - 100 ml;
• Pèktin - 200 g

preparasyon:

1. Natirèlman, nenpòt kalite nan fwi ou dwe premye lave ak yon ti kras pi sèk. Epitou pa bliye ke kèk fwi kapab kase oswa domaje, se konsa asire w ke ou drenaj byen ale nan.
2. Zo nan kou, yo dwe retire, ak Lè sa a, ki baze sou gwosè a nan fwi a, prin koupe nan 2-4 pati.
3. Koupe fwi a mete nan bouyi. Ji sitwon nan ka sa a pa kapab itilize, men nou dwe sonje sa ke li se yon seri ti kras nan dous la nan fwi a.
4. Rete tann jiskaske bouyi fwi a, pi ba chalè a ak kwit jele a nan prunye toujou apeprè dis - kenz minit.
5. Vide pèktin, tout byen melanje. Lè sa a, ajoute sik la. Se mas la ki kapab lakòz bouyi pou yon minit, vibran toutan, nan sik fonn kòm byen vit ke posib.
6. kim jele fòme, ki, natirèlman, yo ta dwe retire li. Lè sa a, ou bezwen ankò melanje tè byen.
7. Bank yo, ki pral dwe estoke manba ak konfiti, nan kou, bezwen lave ak esterilize. Pou fè sa yo bezwen yo dwe tranpe l 'nan dlo bouyi, ak Lè sa a fèmen gaz la epi kite bank pou yon lòt 5 minit. Apre sa, ou ka jwenn yo sèk epi kite yo refwadi.
8. Mas la cho imedyatman vide nan bank. Sa a tout prin la jele pare pou sezon fredi! Sonje byen, ka délikatès sa a dwe manje, ansanm ak imedyatman apre refwadisman.

Yon lòt Variant nan eboch a

Ou gen kay la gen sèlman jòn prin? Jele soti nan fwi a, tou, ka fasil fè. Ki jan egzakteman? Koulye a, nou yo ap di.

engredyan:

• Drenaj - yon sèl kilogram;
• Sugar - 600 g (ka ranplase ak yon sèl lit ji taye pye);
• Sugar - 500 g

Incrémentielle recette de materyo:

1. Pou fwi a prepare ajoute dlo (pou chak 1 kg prunye 150-200 mL nan likid), ak brase mas la ki kapab lakòz kwit manje nan chalè modere jiskaske fwi mou.
2. Apre sa, li nesesè yo fwote atravè yon Van.
3. Apre sa, ajoute sik ak kwit jiskaske sansib, men se pa plis pase ven minit. Nan ka sa a, se mas la jele redui a apeprè yon twazyèm.
Tou depan de preferans ou ou ka tou itilize ji taye pye. Pou sa li nesesè yo filtre li, ak Lè sa a bouyi, san yo pa bliye tire kim la. Add sik la, kwit li sou yon chalè segondè, pote nan preparasyon pou.
4. Ogmante jele a cho sou bank nan magazen ak sele yo, voye yo nan yon kote ki fre pou sere.

avèk jelatin

Koulye a, di ki jan yo prepare yon prin jele ak jelatin.

Nou bezwen:

• 500 g nan seche;
• 5 fèy papye nan jelatin;
• 2 baton kannèl;
• sik (50 gram ta dwe ase);
• dlo (200 ml);
• 175 ml rislin;
• 2 dan boujon.

Pou kwit manje jele nan kay:

1. Plum koupe ak pran zo yo.
2. Nou moulen kaka a nan fwi a epi mete l nan yon po emaye.
3. Ranpli koule a ak dlo, ak lè sa a ajoute dan, sik la ak kannèl, kwit tout bagay pou 10 minit jiskaske fè, oswa jouk lè sa yo jiskaske pouri anba tè a fwi.
4. Soti nan mas la kwit nesesè yo jwenn apeprè 5 linèt nan ji, li bezwen yo drenaj li nan kouch yo miltip nan twal gaz.
5. rislin dilye ak dlo, ak konte a pou ki te kite apeprè 500 ml yo likid.
6. Vide melanj la nan yon konfiti epi li se tout bagay trè byen melanje.
7. Pran yon Basics kèk pou jele a ak vide l 'yon jelatin. Si w kite li anfle pou 10 minit ak Lè sa a fonn nan yon beny dlo.
8. Melanje jelatin a ak ji.
9. fini prin la jele voye nan bank la.
Epis santi bon, nan kou, yo ajoute se pa nesesè, men yo nesesè si ou vle reyalize yon gou inik.

Pli lwen, nou pwopoze yo konsidere yon lòt opsyon nan ki jan yo kwit yon jele nan prunye. Resèt nan ka sa a sipoze ke pòm yo.

Jele ak pòm

engredyan:

• 750 g nan seche;
• Ponm (youn kilogram);
• 0,5 h. L. bè;
• 7.5 tas ki gen sik ladan;
• 60 g nan pèktin;
• 3 ti kuiyè. dlo.

Pou kwit manje nan kay la:

1. Ponm yo netwaye soti nan po la. Apre nou retire nwayo a.
2. Soti nan prunye yo pran soti grenn yo, melanje l 'ansanm ak pòm yo, epi nwasi ak dlo.
3. Tout bouyi a, lè sa a diminye chalè a, kouvri chodyè a avèk yon kouvèti ak kwit fwi a pou yon lòt dis minit. Nan ka sa a, pòm ak prunye nesesè mase.
4. Next nou bezwen gaz, ki plwaye nan 3 kouch. Atravè li, nou filtre yon anpil nan fwi. Li ta dwe vini soti senk linèt nan ji. Si likid la se pa ase, ou ka vide yon ti dlo.
5. Ji mete dife epi ajoute sik, pèktin a ak lwil oliv.
6. Bates chalè nan pouvwa mwayen ak bouyi ji a pou apeprè yon minit.
7. jele nan fini vide nan esterilize krich.

Plum konfiti-jele

engredyan:

• sis ak yon mwatye tas ki gen sik ladan;
• 50 g nan pèktin;
• sèl ak yon mwatye tas dlo;
• prin (de ak yon kilogram mwatye);
• ½ h. L. bè.

Remake byen ke sa a kapab prin jele nan sezon fredi ap fèmen.

Preparasyon nan bon gou goodi endijèn:

1. Prepare krich yo. Ak anpil atansyon yo pral lave, sèk ak prosterilizuem. Kouvri yo tou dwe esterilize.
2. prin retire grenn yo ak kaka nan sote nan yon moulen vyann.
3. pure yo ki kapab lakòz nou chanjman nan yon po emaye, ranpli ak dlo epi bouyi, Lè sa a, diminye chalè, kwit kraze pou 10 minit sou chalè ki ba, brase toutan.
4. Nan yon lòt chodyè nan twa kouch nan fwomaj nou filtre mas la ki kapab lakòz. Ta dwe vire sou 5 tas likid. Si li se pa ase, ou ka ajoute yon ti dlo.
5. Ajoute bè. Jele ta dwe bouyi.
6. Lè sa a, ajoute sik ak yon minit pita retire chodyè a soti nan chalè a.
Bon apeti!

Finalman, yon ti

Jele nan prunye - sa a se yon trete trè bon gou ki ka pou yo kwit jiskaske nan diferan fason. Nou konsidere kòm anpil opsyon pou etablisman an nan kado sa yo. Nou espere ke ou pral gen ou kwit manje prin jele nan kay la. Bon chans!