Tat ak Korint

Pandan ete, tankou toujou pa konnen ki sa fè ak yon cotoneast nwa, yon anpil nan touf nan jaden nou, e menm grann pote bokit. Zagatala konpot, konfiti Navara, fre nan frizè, men yo toujou rete yon anpil nan Korint. Se konsa, mwen deside kwit yon gato ak Korint. Recipe, menm si senp, men gato a sanble trè bon plat ak bèl, te gen nan gou menm kaprisyeuz nan manje pi piti.

Se konsa, yo fè yon gato ak Korint, nou bezwen yon vè yogout grès (Mwen anjeneral pran 3.2%), youn nan ze, 100 gram ki gen sik ladan, de tas farin, yon tas fre cotoneast nwa (bò wout la, ki soti nan jele, twò move li vire soti) , soda oswa boulanjri poud, yon zongle a sèl ak yon ti kras lwil oliv legim.

Pou kòmanse, prepare farin lan. Yogout, ze, sèl ak sik, bat ak yon mixer, ajoute poud boulanjri oswa etent soda melanje. Nou entwodui farin frans lan ak bat farin lan pou tat la. Woule soti farin lan nan fòmasyon nou an epi yo mete yo nan yon fòm pre-grese, fòme kornich piti. Lè sa a, pran kasis, lave, ba dlo a drenaj yo. Lè sa a, mete deyò farin lan ak bè sou yon yon ti kras Dent li, men se pa anpil, nan bè pa jwenn kraze. Kwit nan fou a pou demi èdtan yon. Pare tat ak cotoneast, l'a voye ki gen sik an poud, poud pa regrèt, otreman gato a pral sanble tounen. Koupe nan pòsyon moso ak manje fanmi grangou.

Li ta dwe remake ke moun ki Korint yo ka ranplase pa nenpòt lòt bè oswa fwi, ou jwenn gato pa mwens bon gou ak bèl.

bon zanmi m 'yo, ki moun ki se fanatik nan gato, bèt yo ofri bay kwit gato sab , se yon resèt ki mwen te renmen ak Korint, ak mwen deside kwit li. Pou tès la nou bezwen pwodwi sa yo: 400 g nan farin ble, bè 1 pake (pou mank desann magarin ak krèm), 2 jònze, 100 gram ki gen sik ladan, vaniy ak sèl. Siye lwil oliv la sou yon rap koryas, melanje ak yon farin frans ti kras, sèl ak sik. Eu baleye, konbine ak lwil oliv la, entwodwi farin frans ak vanilin, mase fre farin sable.

Konble nou pral konpoze de yon pake nan krèm tounen, ze 2 (plis 2 rete soti nan preparasyon an nan pwoteyin tès), 200 gram nan cotoneast nwa fre oswa jele, kiyè lanmidon, 100 gram ki gen sik ladan ak yon zongle a vanilin. Tounen krèm, lanmidon ak baleye ze ak yon mixer. bè yo ap deglase, oswa m 'yo, si yo fre, ba dlo a drenaj yo. Lè sa a, woule soti farin lan nan rezèvwa a, mete nan fòm. Distribye tèt cotoneast nwa, voye ak sik ak vide tounen mas krèm. Kwit nan fou a pou 35 minit. pouvwa Gato ak cotoneast prepare, dwe apwovizyone nan te a.

Sou konsèy nan zanmi an menm te eseye kwit yon gato ak franbwazye ak seriz, pike, gou jis supèrb, espesyalman gato a ak seriz, se konsa espesyal, ete.

Tat ak Korint trè itil, paske se nan anpil nan pi cotoneast nan vitamin C, li, nan vire, sipòte sistèm iminitè a, se konsa asire w ke ou trete tèt ou nan sa a tat.

Tankou yon gato trè byen ak farin ledven. Mwen kwit li byen. Mwen pran yon pake nan tounen krèm, 1 ze, yon zongle a sèl ak sik, 400 gram nan farin frans, 20 gram nan ledven seche oswa bourade. Fwe ze a ak sèl ak sik, ajoute tounen krèm ak bat sou. Lè sa a, fonn ledven an nan 50 mL nan dlo tyèd e ak vide nan melanj lan nan krèm tounen. Mwen ajoute farin frans lan ak bat farin lan. farin la fini bay monte. Si ou mete l 'nan yon kote ki cho, li ap monte pa sou 40 minit. Lè sa a, mwen kwit bè yo. Depi nou gen yon patisri bon plat, mwen pran yon tas ki gen sik ladan, yon tas cotoneast nwa ak fwote blenndè. Sa ranpli a pa genyen fuit soti nan gato a, ajoute smoul la. Mwen kwit nan fou a epi jwi gou a nan gato an. Menm jan an tou, ou ka kwit manje ak lòt fouraj oswa menm sèvi ak konfiti la Berry dabitid. Se konsa, kwit ak plezi!