Te pi plis itil kefir nan la touche sa yo popilarite?

Nan meni chak jou nou an, gen kèk pwodwi yo, pi enpòtan an pou fonksyone nan nòmal nan kò a pase an sante yogout, pi bon zanmi an nan aparèy la gastwoentestinal.

Pou kòmanse, se pou nou gade nan estrikti li yo. Li pral ede reponn yon kesyon enpòtan: "? Poukisa se itil yogout" Sa a bwè gen yon konpozisyon inik, ki gen ladan bakteri espesyal ak fongis, ki fè yo te jwenn nan lèt fèrmante ak alkòl fèmantasyon. Grès li ka varye soti nan 0.5% degrese reyalizasyon li yo. Jiska 7.2% pou yogout grès. Tout bagay sa a fè li yon pwodwi pi renmen pou kategori anpil diferan nan popilasyon an.

Kefir - sa elèv yo reyalize teknoloji modèn. 200 zan de sa li te unknown - paske li se ki baze sou bakteri asid laktik, ki fè yo ki te pwodwi pa fèmantasyon nan yon enkyetid espesyal. te resèt li dekouvri ak formul pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan. Sepandan, pandan sa a kefir tan byen fèm consacré nan anpil moun. Li se toujou enkli nan nenpòt ki rejim alimantè ki fèt pou timoun pandan epòk Inyon Sovyetik la te, men pwopriyete li yo ki ap apresye pa granmoun. Se konsa, sa se itil yogout ka ede yon moun?

An plas an premye, paske li se sòti nan pwodwi letye, li konsève tout pwopriyete yo nan lèt. Nan ka sa a, li se pa alèjenik. Se konsa, li se fasil rekòmande yo bwè bay moun kategori nan moun ki te pwononse reyaksyon alèji ak lèt.

pi plis itil kefir nan la toujou atire fanatik li yo? Li gen yon efè slabyaschim ti tay ki se tou senpleman endispansab pou moun ki soufri soti nan konstipasyon - ak gen anpil moun nan mitan moun ki rete nan lavil yo patisipe travay biwo yo. Men, moun ki gen vant gen yon reyaksyon opoze a konstipasyon, li pi bon yo evite itilize souvan nan sa a bwè. An jeneral, yogout tou te gen yon pwopriyete remakab - pi vit vant lan ak dijesyon.

Men, se sa ki itil nan yogout - pwopriyete nye li yo dyetetik. Se pa etonan, anpil modèl tèt di ke baz la nan rejim alimantè yo se ke li, osi byen ke lòt pwodwi nan laktik fèmantasyon - yogout. Yo tou de byen vit pa kò a absòbe, se byen satire epi yo gen yon valè kalorifik segondè. E ankò, si ou se fache oswa twò nève, pa gen okenn lòt pwodwi gen pi bon pwopriyete yo kalme pase yogout itil. Li se kapab detann pa sèlman nève, men tou, sistèm nan miskilè.

Doktè rekòmande yo sèvi ak yogout lè rekipere maladi konplèks, menm jan tou pou prevansyon ak tretman nan maladi anpil nan aparèy la gastwoentestinal. limit la sèlman - se pa bon li volonte pou moun ki soufri asidite nan ji gastric, paske li menm li se yon pwodwi nan tounen. Men, li se esansyèl pou manman ka'p bay tete ak fanm ansent - paske li se nan kefir nan ti bebe byen vit fòme mikroflor entesten.

Men, pa bwè sa a bwè jis pou azar. Pou yon pi bon asimile li, li dwe nan tanperati chanm. Epitou, li ap itil yo ajoute nan yon vè avè l 'yon kwiyere ki gen sik ladan anvan pòsyon. Norm nan yogout pou chak jou pou yon granmoun - 200 mililit (yon tas). Nan sèvi ak li yo pou rezon medsin ta dwe konsilte yon gastroenterologist.