Tomat nan ji pwòp yo - pa sèlman bon gou, men tou, itil

Sou te prezèvasyon kay deja te ekri yon anpil nan atik ak liv. Gen kòm anpil fason kòm gen nan mond lan kapab nan mètrès. Gen kèk resèt yo lage desann soti nan jenerasyon an jenerasyon. Pou egzanp, marinated tomat ap prezan sou chak tab. Men, atizay ki pi enpòtan - se konnen ki jan yo fèmen tomat yo Cherry oswa lòt varyete, pandan w ap kenbe gou yo ak favè. Gen kèk ke trik nouvèl ak teknoloji espesyal. Se pou nou pale sou jan yo ka prepare tomat nan ji pwòp yo.

Sterilizasyon pa nesesè

Yon gwo kantite tan li pran yo prezèvasyon esterilizasyon. Sa a tan konsome pwosesis. Men, ou ka fè san li. Mwen ofri yon fason yo fèmen bon gou tomat yo Cherry, san yo pa depanse yon anpil nan enèji. Pou kòmanse, chwazi sèlman fwi a mi ak tout antye. Byen lave bank yo. tomat mwen ak gaye nan chodyè a. Koulye a, ranpli yo ak dlo bouyi epi tann pou apeprè 15 minit. Lè sa a, pran imedyatman chanjman tomat a ak nan dlo frèt pou 2 minit. Atravè aksyon sa yo, ou ka fasilman retire veso an po yo. Next dekonpoze legim nan krich. Dlo a nan ki Cherry la blanchi, ajoute 75 gram sèl, yon gwo kwiyere nan vinèg, 100 gram ki gen sik ladan, se yon grenn kèk nan pwav, de dra nan Laurel, lay nan lay, zonyon koupe ak pwav. Marinad pote nan yon bouyi ak vide l 'bank. engredyan sa yo yo kalkile nan bokal twa-lit (pou chak lit likid). Close kouvèti yo e li te veso a pèmèt yo refwadi, pre-vlope. Resevwa tomat bon gou Cherry nan ji pwòp yo, modera pikant ak pa Piquant.

Yon ti jan nan orijinalite

Sa a resèt yo pral mande pou plis tan ak efò. Men, rezilta a se valè li. Jwenn tomat itil Cherry nan ji pwòp yo, san konte pi plis ak bon plat. Youn bokal twa-lit w ap bezwen sou 1.5 kg nan tomat, tomat nan menm kantite lajan an nan ji tomat, Dill, pwav, lay, refor, yon sèl gwo kiyè nan sèl ak de gwo kiyè ki gen sik ladan. Chwazi yon tomat mi ak elastik. Pou tomat la ka pran trè mi ak mou fwi. Bon tomat - se kle nan siksè. Li se pi bon si yo yo tou dous. Premyèman, nou fè yon tomat oswa ji. Nou itilize jwise, moulen an oswa blenndè - ki se ki sa ki disponib.

Koulye a, prepare bank yo. Yo dwe lave ak esterilize. Nan pati anba a nan chak veso mete Dill, refor, lay, dous ak piman cho. Chwazi epis santi bon nan bouch ou. Apre sa, mete tomat yo Cherry. Ou ka koupe kale la nan yon toothpick, se konsa ke li rete entak. Koulye a, ranpli chak bokal ak dlo bouyi, kouvri ak kouvèti epi kite yo chofe. Apre 20 minit, dlo a vide ankò, li vide dlo cho nan menm tan an. Pandan se tan, bouyi ji tomat ak sik ak sèl. Tou depan de dous la nan tomat, ou ka ajoute youn nan de engredyan yo. Apre sa, se dlo a vide soti nan krich yo ak ranpli yo ak yon tomat cho. Rolls tomat nan kouvèti pwòp ji yo ak fini ak. Lè yo te refwadi, mete krich yo nan yon kote ki fre. Bon gou ak modera pikant tomat yo pral youn nan ti goute yo pi renmen.