Twò sale soup. Ki sa ki fè ak ki jan pou konsève pou pou dine?

Si soup twò sale, sa yo dwe fè nan ka sa a? Avèk yon pwobabilite a 99% ou te tout tan tout tan twòp manje nan lavi mwen. Ak sa ki pi souvan li te rive egzakteman ak soup la. Non, ou ka twòp tout bagay, tout bagay, kòmanse avèk farin lan pou krèp epi ki fini ak mreng. Oke, sa ak lefèt ke pen yo sa yo rele te fè soti nan blan ze vide. Yo kwè ke se pi bon an sale vide pwoteyin. Lè sa a,, sof si ou pa janm te gen, olye pou yo bòl sik Castor nan yon prese dwe rate? Si ou fondamantalman kenbe sik ak sèl sou etajè diferan nan kwizin nan, lè sa a ou onore ak fè lwanj. E menm lè sa a, pesonn pa ka garanti ou ke se yon sèl pa jou a ou fè yon erè, ak ... men kite a pa pale sou bagay sa yo tris. Ipotetik sik konfizyon ak sèl se pa yon sijè nan diskisyon nou an jodi a.

Apre sa, nou pale sou fason pou konsève pou sale soup. Pa gen pwoblèm pou sa rezon ki fè li se konsa pwouve. Èske ou twòp li, oswa yon sèl nan asistan yo deside epis moute sòs vyann lan bouyi, li balbusya ou gen yon men ak korne Sèl la ye a. Tout bagay sa a pa gen pwoblèm. Rezilta a nan yon sèl - twò sale soup. Ki sa ki fè?

Te panse a premye ki vini nan lespri yo ba nenpòt moun, sikre li. Vreman vre, nou fre yon plat cho, frèt - chofe, ak sèl depase ta dwe mask sik la. pa prese a ri. Aktyèlman, sa a fè sans. Natirèlman, sa a pa vle di ke ou bezwen gen tan pwan kèk ponyen grenn bòl sik ak kòmanse voye jete nan po a sa li yo. Tout se pi plis konplike. Premye a tout, sab la pa pral ede nou, nou bezwen yon fèt yon sèl kou sik. Pran yon rafine, mete l nan yon louch ak pote l 'desann nan bouyon an. Le pli vit ke li kòmanse fonn imedyatman ekstrè louch la epi jete yon moso nan demi-fonn nan bwat la. Se konsa, li rekòmande a fè osi lontan ke plat la pa pral manjab. Azar nan metòd sa a se klè imedyatman. sipèvizyon nan mwendr, ak soup olye trè sale vire enkonpreyansib dous-anmè kou fièl lave.

Se poutèt sa, nou pa pral imedyatman resort nan metòd sa a, kite l 'nan ka ki pi ekstrèm. Nan eseye entre-temps la mwens radikal ak plis sekirite fason.

Se konsa, sa. Ou te eseye kwit manje plat la premye, men se pa yo te kalkile dòz la nan sèl. E kòm yon rezilta, ou twò sale soup. Ki sa ki fè? Si ou yo ki ap prepare yon plat byen epè, pou egzanp, soup, santi yo lib yo ajoute yon ti kras dlo. Jis pa vide l 'ki sòti dirèkteman nan tiyo a oswa nan boutèy la. Dlo a ta dwe cho, otreman pral gou a ak kalite a nan plat dwe pèdi tou. Bouywar Bouyi ak concoctions dilution dlo cho.

Si ou pa vle fè plat la premye twò likid, Lè sa a, pran yon moso nan twal gaz oswa yon moso twal blan ak vide l 'kèk diri. Gwo kiyè pral ase. Mare yon moso twal ne epi mete sak la nan yon chodyè pou w bouyi soup. Fig parfe absòbe sèl. li se sèlman 10 minit, ak Salinity nan bouyon diminye ase yo bouyi.

Ak sa yo dwe fè si soup la twò sale, ak kay la se pa yon gram sèl nan diri? Ou ka pran ze yon manman poul òdinè a, bat l ', li vide yon kouran mens nan bouyi bouyon. Apre pwoteyin ki pral absòbe sèl la depase ak solid, li tou senpleman retire nan chodyè a.

Pa gen ze, pa gen diri, ak soup twò sale: kisa w dwe fè? Search farin frans oswa pòmdetè. Pòmdetè ka senpleman dwe netwaye, li mete nan yon chodyè nèt. Se pou kwit manje nan sèl ou yo. Li, tou, ap absòbe sèl la, ak Lè sa a ou yo pral kapab fè yon bagay soti nan li. Yon farin frans nesesè fè menm bagay la, osi byen ke diri. Sa se, mete nan yon sak ak bouyi pou dis minit. Sepandan, apre yo fin ki soup ou se pa trè transparan, men gen nan pa gen anyen yo dwe fè.