Vèrmiseli soup - yon pi renmen nan tou de granmoun ak timoun

Èske w te konnen kou yo an premye renmen pi zhiteleynashey peyi vas? Demann nan menm jan ak soup la cho ak soup, ak kou frèt premye. Nan atik sa a, nou ta espesyalman renmen mete aksan sou yon sèl plat, ki se popilè nan chak fanmi se nye - li vèrmiseli soup. Li te renmen l 'tou de granmoun ak timoun, ak prepare li se byen senp.

Patikilyèman ankouraje pa lefèt ke pouvwa soup la ak nouy dwe prepare nan diferan fason epi ki gen yon varyete de aditif. Men, nenpòt varyasyon nan li se menm bon plat ak pral apèl nan tout moun. Se poutèt sa, konnen ki jan yo kwit manje soup vèrmiseli ta dwe tout fanm, pa gen pwòp tèt ou-respekte.

Nan atik sa a nou pral entwodui ou nan kèk nan opsyon ki disponib nan pi enteresan (nan opinyon nou an) soup ak nouy, epi ou deja chwazi manje a pi bon pou tèt yo ak kwit ak plezi.

Pou kòmanse ak, sonje règ debaz yo pou preparasyon an nan soup vèrmiseli:

• Sa a jan de premye kou dwe prepare sèlman nan yon fwa, tankou nan ka a nan li re-bouyi nouy fasil dijere ak vin ni gou (ak lèd tou).
• Si ou vle kwit yon chodyè gwo nan soup nan yon fwa - sèvi ak metòd la nan ajoute pasta a dirèkteman nan plak la.

Vèrmiseli soup ak poul

Nou te deside kòmanse ak sa a resèt kòm yon soup, kwit sou yon bouyon poul klè, espesyalman bon gou ak fasil.

Pou fè li, ou bezwen engredyan sa yo:

• Poul tete - 1 (1,5) moso.
• Vèrmiseli - 150-200 gram;
• Zonyon (ti) - 1 PC;.
• Pòmdetè (medyòm gwosè) - 2-3 PC;.
• remèd fèy fre pou decoration.

Premye ou bezwen kwit sòs la poul. Pou ta dwe sa a tete poul dwe lave byen anba dlo k ap koule, lè sa a voye nan yon marmite epi kouvri yo ak dlo (frèt). Pan dezirab byen sere kouvèti, li mete yo bouyi sou chalè segondè. Yon fwa dlo a klou, diminye chalè yon ti kras pi byen, yo nan lòd yo bouyi bouyon an pa t 'fò.

Pandan pou kwit manje, pa bliye yo retire vyann lan de tan zan tan bave a émergentes. Tete kwit pa plis pase yon èdtan, epi ajoute sèl nan fen pou kwit manje. Yon fwa yo vyann lan kwit, li nesesè pou li ale nan sòs vyann lan ak koupe.

Si toudenkou stock la pa pral kòm klè tankou nou ta renmen, pa fè dezespwa. Pran yon pwoteyin bit ak bat li byen bat. Lè sa a, ou bezwen mete chodyè a sou dife ak tou dousman vide l 'nan pwoteyin. Bouyon bouyi ankò, ak Lè sa a filtre atravè yon Van amann.

Next ou bezwen netwaye pòmdetè yo, koupe l 'an kib ak voye bay kwit nan sòs vyann lan bouyi. anpoul Zonyon ta dwe netwaye soti nan dekortike, lave an ak tise byen koupe. Kawòt yo te genyen tou yo netwaye, lave avanse yo, ak fwote sou yon gwo (mwayèn) rap. Zonyon ak kawòt yo dwe te kòmanse nan chodyè a fri sou yon lwil oliv cho ak Lè sa a, ajoute nan bouyon an.

Vèrmiseli soup se prèske pare, li rete sèlman nan ajoute yon enpòtan engredyan - vèrmiseli. Pou fè soup la ak te rete klè li se pi bon kwit separeman e li te ajoute dirèkteman nan plak la.

Tise byen koupe remèd fèy fre ka ajoute nan yon asyèt ki gen soup sou pwòp yo, epi li mete nan yon bòl separe bèl, se konsa vle tèt yo vide l 'nan plak l' yo.

Resèt la yo: vèrmiseli soup ak fimen zo kòt

engredyan:

• Fimen zo kòt 4-5 KONPITÈ DEZYÈM MEN.
• Ti vèrmiseli "Spider" - mwatye tas;
• Pòmdetè - 4-5 pcs;.
• Kawòt - 1 PC;.
• Green zonyon - Mwayen gwo bout bwa;
• lwil oliv legim;
• Dill;
• Sèl.

Teknoloji nan preparasyon nan soup sa a se yon menen. Premye, yo ta dwe bouyi fimen zo kòt nan dlo sale. Bouyi yo bezwen pa plis pase 10 minit, ou ka ajoute pòmdetè yo, koupe an kib piti, ak zazharku nan zonyon vèt ak kawòt.

Yon fwa nan pòmdetè yo kwit, nan soup nesesè ranpli pasta, Dill ak yon ti kras bouyi. Ajoutez des vèrmiseli sèl soup ak fimen zo kòt bezwen nan fen pou kwit manje se konsa yo pa fè twòp li. plat la ki kapab lakòz gen yon gou trè delika.

Bon apeti!