Vyann nan Japonè: sekrè pou kwit manje resèt

Anpil nan nou yo se absoliman asire w ke fondasyon an nan cuisine Japonè fè asyèt nan pwason ak fwidmè. Men, an reyalite, meni an nan popilasyon an Eta a se pi gwo ak plis ankò varye pase sa li sanble nan premye gade. Foul moun yo endijèn nan peyi sa a yo kontan yo manje vyann kochon, vyann bèf ak legim divès kalite. Nan atik jodi a, ou pral jwenn pa yon resèt senp epi ki enteresan pou vyann nan Japonè yo.

rekòmandasyon Jeneral

Pou preparasyon an nan asyèt sa yo, se apwopriye pou tout kalite vyann. Men, pi fò nan kwit yo itilize mèg vyann kochon oswa vyann bèf. Vyann dwe nesesèman gen fre ak nan bon jan kalite segondè. Li se endezirab yo achte yon moso ki te deja te sibi repete lè w konjele oswa depo move. Sou vyann lan fre ka pase anba jijman dapre aparans li. Bon file gen yon lonbraj inifòm san yo pa enklizyon envalid. Soti nan vyann sa yo pa ta dwe asime yon odè patikilye, ak ki lè ou peze l 'ta dwe kòm byen vit ke posib retabli fòm orijinal la.

Vyann kochon oswa vyann bèf yo te tounen soti plis juicy, li se koupe atravè grenn jaden an. Prepare vyann nan Japonè ak adisyon nan wowoli, sòs soya ak epis santi bon santi bon. Pafwa se konpozisyon sa a nan asyèt sa yo administre lay, pòmdetè, zukèini, zonyon ak lòt legim. Sa a soti nan gou nan vyann kwit vin pi satire.

Opsyon ak klòch piman

Dapre teknoloji a dekri pi ba a vire soti trè bon plat ak nourisan plat. Li konsiste nan vyann bèf ki ba-grès, ak varyete plizyè nan legim yo. Se poutèt sa, li se ideyal pou ki pi gran ak pou jenerasyon an pi piti. Pou prepare saveur vyann nan Japonè, ou pral bezwen:

• 900 g vyann bèf kaka.
• Koup zonyon anpoul.
• 5 gwo kiyè nan grenn wowoli.
• Koup nan klòch piman dous.
• ½ ploge chou.
• sòs soya, dlo mineral gazeuz ak lwil oliv legim.

Deskripsyon nan pwosesis la

Preparasyon vyann lan ak legim ak grenn wowoli sou yon teknoloji trè senp. Men, yo kòmanse pwosesis la pi bon nwit lan la anvan. Pou rezon sa a lave a ak fè sèvis pou mete soti nan fim estipid te mete yo nan yon chodyè joje, vide mineral gazeuz dlo ak kite pou uit èdtan. Apre tan sa a, vyann lan obsushivayut sèvyèt jetab e li te koupe atravè grenn jaden an nan bann mens. Lè sa a, vyann bèf gaye sou yon chodyè fri cho grese ak yon ti kantite lwil oliv legim ak sòs soya ak fri.

Yon fwa ou sou pral sifas la nan moso yo vyann dwe dore, yo ajoute bag zonyon. Apre yon koup la minit nan voye grenn yo wowoli. Prèske imedyatman apre grenn yo nan chodyè a ak vyann lan griye ak zonyon ajoute koupe klòch piman. Prèske imedyatman apre sa a prèske fini vyann bèf gaye Republican Sen graje chou a ak ap tann, lè li vin mou. Sèvi sa a plat cho. Kòm yon gani bouyi pòmdetè tipikman itilize.

Variant la ak zukèini

Sa a resèt kapab relativman byen vit epi san pwoblèm twòp fè yon repa bon plat ak satisfezan. Li kapab yon opsyon ki gwo pou yon manje midi fanmi ak dine. Men, kòm yon pati nan sa a vyann nan Japonè ak legim prezante yon ti kras nan alkòl, li se pa dezirab yo bay timoun piti. Pou fè li, ou pral bezwen:

• Yon kilo nan vyann bèf.
• 5 pòmdetè.
• 3 jèn zukèini.
• 170 ml sòs soya.
• Koup gwo kiyè ki gen sik ladan.
• 50 mililit nan vodka (dedomajman).
• Ti kiyè sèl.
• 3 dan nan lay.
• Yon koup la grenn ti kiyè luil wowoli.
• Yon zongle nan pwav nwa.

sekans nan aksyon

Vyann lan lave ak obsushennoe koupe an tranch long atravè grenn jaden an. Lè sa a, li se voye nan yon chodyè fri prechofe grese ak yon ti kantite lwil oliv legim, ak fri jouk lò mawon. moso dore ajoute kèk sèl ak voye ak pwav ak sik. Apre sa, yo vide sòs soya ak poutèt.

Apre a gaye nan alkòl nan yon fri chodyè kib pòmdetè, ak senk minit pita - koupe zukèini ak koupe lay. Pot ki kouvri avèk yon kouvèti, epi kite yo prepare nan minimòm dife. Apre yon demi sòs Japonè soya èdtan bouyon vide ak wowoli ak senk minit pita te retire nan recho a. Sèvi sa a plat ka toujou la avèk tranch konkonb fre.

Opsyon ak kawòt ak yogout

Sa a se orijinal plat cuisine oriental kwit byen yon fason dwòl. Se poutèt sa, sa a resèt pral sètènman apèl nan moun ki vle sipriz fanmi ou oswa yon zanmi. Pou fè vyann lan nan avanse Japonè gade, si ou gen nan tout bagay dwa ou ou bezwen. Nan ka sa a, ou pral bezwen:

• 400 gram nan mèg vyann kochon.
• 500 mililit yogout.
• Yon pè nan galik lay.
• Ti kiyè nan soda boulanjri (pa gen okenn glisad).
• Yon pè nan ze.
• kawòt an mwayèn.
• Yon koup la pòmdetè piti.
• Zonyon anpoul.
• Sèl, farin frans, epis santi bon ak lwil oliv legim.

pou kwit manje algorithm

Lave ak tranche obsushennoe vyann kib santimèt epi retire sou bò la. Nan yon bòl ki apa a, konbine yogout, soda, ze, ak sèl. Genyen tou vide tamilsex farin frans. Kòm yon rezilta, ou ta dwe gen ase frape, konsistans nan ki se menm jan ak sa se apwopriye pou fri beye.

Nan mas la ki kapab lakòz ajoute lay la koupe ak koupe vyann kochon. Genyen tou mete deyò legim yo pre-griye. Tout brase byen ak sa ki kiyè voye nan lwil oliv legim cho. Preparasyon griye vyann ak zonyon nan yon chodyè pou kèk minit sou chak bò.

Variant ak jenjanm

Dapre resèt ki anba la a jwenn se trè mou ak bon plat vyann kochon ak satire bon sant Piquant. Li se prepare sou teknoloji trè senp. Se poutèt sa, ak travay sa a byen fasil manyen okenn debutan ki pa gen aptitid espesifik gastronomik. Ba l manje lakay li remoute kouraj vyann nan avanse Japonè ale nan magazen an ak achte tout engredyan ki nesesè yo. A jete ou ou gen yo dwe:

• Yon ti kiyè cheche lay.
• Yon liv nan file vyann kochon.
• Yon ti kiyè ki gen sik ladan.
• 5 Atizay. l. sòs soya.
• Gwo kiyè nan lanmidon.
• Legim lwil oliv.
• Yon ti kiyè tè koryandè.
• 1 h. L. sèk jenjanm.

Teknoloji a preparasyon

Kochon lave byen anba yon kouran nan dlo tiyo tyèd, siye sèk ak yon sèvyèt kwizin jetab e li te koupe an moso nan apeprè epesè a menm nan sou yon sèl ak yon santimèt mwatye. se yon manje a Lè sa a, kouvri ak vlope plastik ak alalejè bat koupe ak yon mato espesyal.

Nan yon piala separe konekte koryandè, lay, jenjanm ak sik. Tout sa vide sòs soya ak yon ti kras souke fouchèt òdinè. se marinad la ki kapab lakòz chaje avèk moso kase-off nan vyann kochon, epi kite yo pa mwens pase twa èdtan. Idealman, vyann bay manti nan sa a lannwit lan sòs. Pandan tan sa a, li pa ap aprann sèlman bon tranpe arom nan epis santi bon tè, men tou, vin pi tolerance.

Marinen gaye kochon sou yon chodyè fri cho, pati anba a nan ki gen se deja yon ti jan nan nenpòt ki lwil oliv legim, ak fri pou kèk minit ak nan chak bò. Dore moso yo retire nan chalè a ak te mete sou yon plak bèl plat aliyen ak leti. Sèvi vyann lan jis cho. Li ale byen ak prèske nenpòt asyèt bò. Men, pi souvan marinen vyann kochon boukannen nan Japonè te sèvi ak diri bouyi friyabl lontan grenn jaden, pòmdetè bouyi ak fre legim sezon an.