Yon resèt bon gou Brizol

Brizol - li nan trè bon plat vyann (pi souvan), yon plat ki se kwit byen vit epi fasil kòm anpil moun panse, refere li a non an nan plat la. Malgre li se pa non an nan manje a li menm, men pito non an nan metòd la nan preparasyon li yo, kòm Brizol se nan divès kalite: vyann, pwason, bèt lanmè e menm vejetaryen ak legim. An jeneral, sijè ki abòde lan pou imajinasyon lan gwo, Brizol resèt depann sou manje yo anjeneral ou manje, yo pa dezi ou a, tanpri fanmi yo.

Ki pi komen an epi li se prezante kòm yon klasik resèt Brizol vyann kochon, se konsa mwen vle di li sou sa a resèt.

Ki jan yo kwit Brizol?

Se konsa, pou preparasyon an nan Brizol nou bezwen engredyan sa yo:

- mens 500g vyann kochon

- poul ze 5-6 moso

- farin frans

- lwil oliv legim pou fri

- sèl ak pwav gou

- vèt nan diskresyon ou

Brizol resèt se byen senp. Premye prepare fars la: ap eseye kondwi nan li yon ze, sèl, pwav, melanje byen, ou ka ale nan filange nan menm ajoute remèd fèy tise byen koupe ak lay diskresyon ou.

Pli lwen mens fòme yon voye boul ti ak ponn yo sou yon plak plat. Nou pran gwo dostochku ak libreman voye ak farin frans. Sa a se ki te swiv pa byen yon pwosedi konplike ki egzije pou sèten ladrès (eksperyans). Pran voye boul yo vyann, mete yo sou tablo a ak farin frans ak woule soti nan yon pen plat mens, se konsa ke te gato a konplètman kouvri ak farin frans sou tout kote.

Pre-bezwen yo dwe prepare nan yon mas plak ze ki apa a, nou tranpe Brizol. Pou fè sa, nou pran ze yo, kraze yo nan yon plat gwo twou san fon, sèl, pwav ak fwe byen ak yon fouchèt oswa fwe. Vide mas la ki kapab lakòz nan yon plat plak ti (pati disponib, kidonk li se pi bon trape Brizol nan likid).

Woule soti nan yon fars galèt dwe ak anpil atansyon demenaje ale rete nan plak la ak mas la ze n'a tranpe l 'nèt, lè sa a, te gen tè sèk ak farin frans. Sof si ou se asire w ke ou jwenn li dwat premye fwa a, ou ka sèvi ak yon kiyè plat yo baskile Brizol.

Apre yo tout sa a ou bezwen mete pwosedi Brizol jis dousman sou yon chodyè fri cho ak lwil oliv tounsòl. Fri nesesèman gen yo dwe prechofe nan yon ze imedyatman te pwan epi yo pa gaye plis pase chodyè a tout antye. Men, lè sa a imedyatman diminye chalè a ze a fè pa boule, menm jan nou bezwen yon ti kras plis tan yo fri vyann lan andedan Brizol. Asire ou ke ou kouvri chodyè a avèk yon kouvèti, lè sa a Brizol vire soti juicy ak lòj griye tou. Apre yon ti tan, vire Brizol nan lòt bò lanmè a ak sote sou tout kote. Ou ka Lè sa a, monte tib la epi li se toujou tan yo fri. Apre sa, retire nan chodyè a, mete yo sou yon plak, w'a vide ak remèd fèy. Brizol pare!

Gen kèk lòt opsyon Brizol pou kwit manje.

Gen kèk Menager prepare Brizol ak fwomaj griye, si ou renmen fwomaj, sa a resèt se pou ou Brizol. Nan sa a resèt lè ou tire Brizol soti nan chodyè a, mete l 'sou yon plak plat, lubrifi mayonèz (oswa nenpòt sòs pou vyann) ak voye ak griye fwomaj difisil varyete. Si tout sa a se fè byen vit, pandan ke se Brizol fwomaj cho ak fonn ak kole anwo pati Brizol. Sa a se yon trè bon plat ak satisfezan.

Epitou resèt Brizol ka gen ladan lòt engredyan, tankou fwidmè (kalma, kribich, moul, elatriye) olye pou yo yon ranpli vyann, ka dwe ajoute nan oliv, sitwon, epis santi bon yo divès kalite yo amelyore oswa modifye mouthfeel la. Sa depann dirèkteman sou ou, ki sa ou pito, ak ki jan vle pase tan ak efò yo prepare yon repa bon gou ak nourisan kòm Brizol.