Anana Changeling - yon gato ak bon gou

Anana Changeling - gato, ki se konn kwit nan fou pi vit epi yo konbine gou yo nan anana, sitwon, kannèl ak melas. Fè li trè senp. Li pa gen okenn ze, kidonk, ou ka gen moun ki fè alèji ak pwodui sa a. Nou menm tou nou gade nan resèt la, Changeling gato ak chokola ak pòm. Pwodui sa yo de konbine yon metòd ki sanble nan preparasyon.

Anana Changeling - gato ki pral apèl nan tout

Nan resèt la gen melas. Olye de sa, ou ka pran siwo a Invert (achte oswa pwòp pou kwit manje a) oswa sik mawon. Ou pral bezwen tou yon bank antye (katsan ven-senk gram) nan bwat anana, koupe nan twou bag. Nou ka pran yon anana fre, men se paske nou bezwen ak siwo, ki se nan bank la. Se poutèt sa li se pi bon tout menm bagay pwodwi a nan bwat. Retire bag la ki sòti nan yon ka nan anana, san yo pa domaje yo. Mete sou kote pou yon ti tan sou bò la. Yo dekore renega nou an.

Brak nou kòmanse pou kwit manje, vire dife pou chofe fou a ak te kòmanse melanje pwodwi pou sòs la. Mete nan bòl anana siwo, mayi lanmidon (kat ti kiyè luil) melas gwo kiyè oswa ranplasan li yo, de gwo kiyè sik, trant gram nan bè oswa magarin, yon santèn gram nan dlo frèt bouyi epi kale sitwon. Chalè melanj lan ak pote nan bouyi, bouyi pou senk minit. Mete sou kote. Koulye a, prepare farin lan tèt li, ki pral konpoze de yon chifte. Tat pa mande pou fwete. De san gram farin frans, de ti kiyè luil nan poud boulanjri ak kannèl melanj, vide siwo a sik nan yon vè dlo ak de gwo kiyè ki gen sik ladan. Ajoute lwil oliv legim (swasant gram), yon kwiyere nan melas. Mete nan yon fòm sou papye pou boulanjri tranch anana, vide sou tèt pati nan katriyèm nan sòs la prepare. Lè sa a, vide farin, lis, kwit nan pou karant minit. Vire pwodwi a sou yon plato, yo vide sòs la rete. Nan menm fason an, ou ka kwit yon tat-chifte a soufle patisri. Se sèlman bezwen pran an kont yon kantite nuans. Pou egzanp, pre-dekonjle patisri soufle a. Epitou, wile li ak lwil oliv legim.

Apple tèt-desann gato ak chokola

Sa a resèt meatless. Farin moute sou li vire moun rich, ak gou chokola rich ak asidite. Nou bezwen pran yon santèn gram nan magarin (ou ka ranplase li ak bè, men Lè sa a boulanje a pa pral panche), yon tas ki gen sik ladan, kat gwo kiyè nan kakawo kiyè, yon tas nwaye koupe, yon koup la kiyè nan jams tounen (cotoneast, prin), yon santèn gram nan fò te, poud boulanjri, twa gwo pòm, de gwo kiyè nan sik ak kannèl. Pran yon veso ki gwo twou san fon ak yon mixer. Bat magarin oswa bè ak sik. Lè melanj lan pral sanble ak an gonfle mas blan, kalite nan konfiti a ak te, ajoute kakawo ak nwa. Apre yon fwete kout vannen ki kapab lakòz farin frans an mas antye ak poud boulanjri. Konsantre sou konsistans nan farin lan - li ta dwe kòm epè kòm chodyè gato. Farin ka bezwen yon pè nan linèt, ak petèt yon ti kras plis. Mete nan fòm lan nan pòm koupe, vide andomaje an. Founen pou swasant minit. Lè sa a, Invert sou yon plak.