Ti goute pou byè. Recipes ak konsèy

Byè - youn nan bwason yo pi renmen nan anpil Larisi. Men, sa ki kalite byè san yo pa yon bon gou, sale oswa Piquant ti goute?

Yon moun se asire w ke gen yon bwè ti goute mous bezwen asyèt sèlman frèt: sale pwason, bato ak ti biskwit. Gen lòt ki dakò. Yo gen konfyans ke bon jan kalite entoksikan nan melanje byen ak sèlman ti goute cho. Bon Menager sou sijè sa a pa diskite. Premye yo, yo konnen ekzakteman ki sa ti goute nan byè ak men l 'yon anpil savoureuse ak sante magazen pwodwi semi-fini. Dezyèmman, li pa koute anyen byen vit kwit manje plat la egzakteman ki kay pi renmen konfiti yon bwè frèt, si li se manje frèt oswa cho.

antre Fwad nan byè yo anjeneral bon sou yon jou ki cho nan kaye la oswa lamè. Gen nan pa gen fason yo prepare yon plat konplike, konsa yo souvan divèsifye asyèt tab ki pa mande pou lontan pou kwit manje. Fwad ti goute byè, resèt pou ki fè yo bay anba a, yo ap prepare trè vit.

Plaj la se trè pratik yo pran avèk woulo nan pita mens. Pou preparasyon yo bezwen fwomaj, mayonèz, pèsi, pwav. se Lavash dekonpoze sou tab la, ak anpil atansyon grese ak yon kouch mens nan mayonèz. Mete sou tèt graje fwomaj sale, melanje ak remèd fèy tise byen koupe, pwav. Yon fwa ankò grese ak mayonèz, woule nan yon woulo liv la. ka Pita pen boure dwe koupe nan yon fwa, epi ou ka pote l 'nan plas la nan sèvi ak nan fòm lan "lontan", men koupe an moso deja nan plas li. Natirèlman, ka ranpli a dwe modifye. Fwomaj ka ranplase krèm fwomaj oswa nenpòt ki lòt, olye pou yo mete pwav lay, vèt ranplasan klòch pwav. Tout depann antyèman sou gou a nan rayisab nan bwè Delice.

Gason ki renmen yon repa kare, nou ka ofri yon ti goute byè plis lou. Recipes yo tou trè senp.

Sosis nan sòs moutad. Sosis fri jouk epè, kroustiyan mawon. Sa a ka fè nan yon chodyè fri, lè l sèvi avèk lwil oliv, oswa sou gri an, lè sa a yo pral jwenn yon sant Piquant nan lafimen. Te melanj lan vide nan yon chodyè fri ki fòme ak moutad siwo myèl, pran nan pwopòsyon egal-ego. ka Moutad dwe itilize anmè, franse oswa nenpòt lòt veneu. Te melanj lan prechofe mete sosis fri fri pou apeprè 10 minit. Egi amèr gou - yon adisyon gwo nan byè a.

Goute nan byè ak men l 'prepare jèn (oswa ou pa) moun nan la pou konpayi an nan moun, li ka kreye yon gwo repitasyon ak yon chef goumè.

bato Berejèn

Berejenn koupe an tranch mens, kouche sou sèvyèt papye, sezon ak sèl epi kouvri yo ak sèvyèt a menm, mete byen yo. Pandan ke konpayi an gen yo bwè vè an premye nan byè, se berejenn anmè ale. Apre sa, yo bezwen woule nan farin oswa pen ak fri lè l sèvi avèk lou dife. Apwopriye chodyè ak lwil oliv oswa gri.

Plis tan pou preparasyon mande pou ti goute byè sofistike. resèt yo pa mande pou konpetans espesyal yo, men yo pran plis tan epi li mande yon gwo kantite engredyan.

zèl poul

Premyèman, yon marinad nan yon sèl mens, kale tomat, sòs cho oswa sòs tomat, siwo myèl odyo, zonyon, végétales lwil oliv. Nan gou te pi plis orijinal, ou ka pran mayi, koton, lwil oliv. Tout melanje, tranpe nan yon kilogram mwatye marinad nan zèl poul. Apre 30 minit sou gri an oswa fri nan yon chodyè fri, nan fen pou kwit manje sèl.

Burje - mòd ak ti goute remoute kouraj pou byè. Resèt divès, bagay la yo prensipal - yo obsève wout la yo bati yon sandwich jeyan. Pou fè li, koupe an mwatye pen ak wowoli andwi ak moutad, sòs tomat, mayonèz. Natirèlman, ka konpozisyon sa a dwe varye selon gou. Gaye sou yon grese mwatye yon leti, ak sou li - ki sa ou renmen: anmbègè, Kam, fwomaj, koupe ... Top bag plas zonyon (de preferans dous), tomat, konkonm, vèt. Yon fwa ankò rad ak mayonèz oswa moutad, kouvri lòt mwatye a.

Sa yo ti goute byè sèlman yon sèl dezavantaj - sou yo trè byen vit geri.