Bon gou ak juicy Burger ak joumou boure ak vyann ache

joumou poul bay yon anpil mou, sansib ak bon plat. Sa a kapab plat orijinal ap sèvi sou tab la, ansanm ak nenpòt ki plat bò nan legim, epi tou senpleman ak remèd fèy fre.

anbourger bon gou joumou: resèt

Obligatwa engredyan pou asyèt yo:

• smoul - ½ tas;
• ti joumou - 1 pc;.
• fre lèt - 1 plen vè;
• mwayen ki menm gwosè poul ze - 2 pcs;.
• pwav nwa ak sèl lanmè - ajoute nan gou;
• mèg vyann bèf - 200 g;
• mwayen zonyon zonyon - 1 PC;.
• sik - 2 kiyè gwo;
• san odè legim lwil oliv - pou fri;
• pen - 100 G.

Pwosesis la nan prepare legim nan debaz

Koupe joumou te tounen soti sansib juicy ak, yo ta dwe ak anpil atansyon okipe eleman prensipal la. Pou fè sa, pran legim fre nan ti gwosè, kale li nan grenn yo ak kale difisil, Lè sa a, griyaj. Pli lwen kraze joumou yo mete nan marmite la ak yon ti kras fri nan lwil legim (pou 10-13 minit). Apre sa sa a vide sik legim, sèl lanmè, smoul ak pénétrer lèt fre. Nan konpozisyon sa a, engredyan yo ta dwe rete sou recho a gaz jouk konplètman sepesis, lè sa a retire nan chalè ak fre byen.

Pwosesis la nan prepare yon ranpli

Poul joumou sanble anpil savoureuse si pandan preparasyon an nan pwodwi sa yo Anplis de sa sèvi ak yon pwodwi vyann. Nou te deside pran yon ti moso nan vyann bèf mèg, ak Lè sa moulen l 'nan yon moulen vyann, fri nan lwil flè solèy ak zonyon, sezonman ak sèl ak pwav. Apre sa se fars yo egzije yo refwadi desann nan lè a frèt.

kou fòmasyon

Pate ak vyann ak joumou ki gen fòm trè fasil. Sa mande pou de ze poul dezinyon nan pwa nan legim ak smoul, ak Lè sa byen melanje yo jouk inifòm. Pli lwen li nesesè pran kiyè yo joumou 1.5 melanj de yo e yo fòme yon gato epè te piti, sant la nan ki ou dwe mete yo 2-3 kiyè desè griye vyann. Apre sa, se fondasyon an oblije fèmen avèk presizyon, se konsa ke evantyèlman ou fòme krokèt boure ak vyann. Pa analoji te fè ak tout lòt pwodwi yo semi-fini.

tretman chalè nan manje

Anvan ou fri nan yon chodyè fri atik sa yo, yo ta dwe bon yo woule nan pen. Krokèt prepare lwil oliv joumou legim nan egzakteman menm jan an kòm analoji plat la nan vyann mens. Sou chak bò nan pwodwi sa yo legim ak yon fars ta dwe gen okenn pi lontan pase fri pou 5-8 minit. Fwa sa a, se ase asire ke te plat la ki kouvri avèk santi bon ak lò mawon.

Ki jan yo pote sou tab la

Joumou pate ak yon fars nan vyann mens, li se dezirab yo prezante sou tab la sèlman lè cho. Nan Bwat de Petri orijinal sa a ou ka soumèt yon plat bò remoute kouraj, epi li se pi bon yo sèvi ak sèlman remèd fèy fre oswa legim kri (tomat, leti, konkonm, pèsi, Dill, elatriye).

Itil Menager Men yon ti poul

anbourger joumou pa nesesèman prepare lè l sèvi avèk mens vyann. Apre yo tout, pou sa yo yon ranpli ka itilize dyondyon, fwi sèk, fwomaj, elatriye