Pi ak pwason: yon resèt

Ki moun ki pa renmen gato ak pwason? Se vre wi moun sa yo prèske la. Apre prezante boulanjri toujou vire soti trè remoute kouraj, saveur ak bon gou. Pou verifye sa a, nou pwopoze fè li tèt ou.

Nou fè pen ak pwason ak diri

Gen anpil diferan fason pou konnen kijan pou fè rapid ak bon plat gato endijèn. Nan atik sa a, n ap prezante w resèt yo ki pi chè ak senp.

Se konsa, nou bezwen:

• yogout-magazen grès - 2 tas;
• Soda manje - desè kiyè (s'étendre nan yogout);
• sik - 15 g;
• BLANCHI pwav ak sèl - plizyè pens;
• fre ze gwo - 1 pc;.
• fonn bè lwil oliv - 100 g;
• Blan farin frans - yon tas kèk (ajoute jiskaske baz epè);
• fre somon - kèk tranch vyann;
• Long diri grenn jaden - mwatye tas;
• kwit manje lwil oliv - 100 g (pou pi lubrification);
• Bow dous - gwo tèt yo.

malaksaj farin

gato Pwason ak wouj yo ta dwe prepare nan etap. Pou kòmanse, nou bat farin lan. Sa mande pou bwè letye chofe nan yon tanperati ki nan 40 degre, ak Lè sa s'étendre ladan l 'gwo kiyè soda. Nan ka sa yogout ta dwe gen yon mouse bon. Pita nan kiyè fouchèt kouto an yo menm nesesè yo kraze yon ze, ajoute sik, fonn bè, sèl tab ak farin frans blan. Apre yon ajitasyon tan ou ta dwe jwenn yon farin mou, dekole soti nan dwèt yo.

prepare fars

Nan pwason gato jwenn pi bon gou a, ranpli kòm rekòmande pou itilize nan somon fre. Li dwe separe de zo yo ak po ak Lè sa a koupe vyann lan rete an ti moso. Apre sa, nou bezwen yon separe diri long grenn jaden yo bouyi, lage l 'sou yon Van, rense ak souke fòtman.

An konklizyon, tou de engredyan ta dwe konbine nan yon veso ki sèl, gou zonyon koupe, pwav ak sèl. Brase eleman yo, ou ta dwe jwenn yon ranpli trè santi bon ak remoute kouraj.

Qui pwodwi

Pi ak pwason yo ki te fòme trè vit. Pou fè sa, zongle sou yon ti moso soti nan baz la, woule l 'nan yon gato won, ak Lè sa a, mete nan mitan an nan fars a, yo sele bor yo. Kòm yon rezilta, ou gen yo fòme yon prefabrike bèl ak ti.

Ki jan yo kwit?

Apre fòmasyon an nan tout pwodwi yo ta dwe mete sou yon fèy grese ak imedyatman voye nan yon fou prechofe. Pou kwit manje pi ak pwason li rekòmande pou plis pase 40 minit. Pandan tan sa a dwe pwodwi a dwe balanse, ak konplètman dore propechsya.

pwosesis manje a sou tab la

Apre pral tretman an chalè dwe te pote soti pate, yo dwe retire ak grès cho nenpòt ki lwil oliv pou kwit manje. Pwosedi sa a pral fè patisri a douser, bèl ak bon gou. Sèvi moun lakay li rekòmande ansanm ak te nwa oswa lòt bwè dous. Jwi repa ou!

Fè pi yo ak pwason nan bwat

pwodwi sa yo jwenn trè santi bon, anpil kalori ak bon plat. Lè sa a se akòz pa sèlman nan lefèt ke kòm nan vle di yo ranpli, nan bwat pwason, men tou, ak lefèt ke gato sa yo bezwen fri nan yon gwo kantite lwil oliv.

Se konsa, nou bezwen:

• konplètman refwadi dlo bouyi - 3 tas;
• sèk ledven - enkonplè desè kiyè;
• sik - 15 g;
• sèl - plizyè pens;
• fre ze gwo - 1 pc;.
• fonn bè lwil oliv - 100 g;
• Blan farin frans - yon tas kèk (ajoute jiskaske baz epè);
• Nan bwat konsèv pwason "Saira" - kèk krich;
• kawòt yo ak zonyon dous - 1 PC.
• legim lwil oliv - 250 ml (pou fri pate);

Mesim farin ledven

Malaksaj fondasyon yo ta dwe refwadi desann dlo bouyi fonn sik la, lè sa a ajoute ledven yo fin seche ak yon ti kras rete tann. Pli lwen, yo dwe plat la menm kouche bat ze, sèl, ghee ak farin frans blan. Apre yon pakèt long ou bezwen jwenn yon bagay ki mou ak yon ti kras kole sou pwa an men. Se konsa, li pral anfòm, li rekòmande pase nenpòt kouvèti epi kite nan yon kote ki cho pou 60-80 minit. Pandan tan sa a, farin lan ta dwe 3 fwa men nan fwe, ki li ka re-etabli yo.

pou kwit manje fars

Konble pou pi ak pwason nan bwat se pa trè long. Pou ta dwe pwodui sa a dwe mete nan yon tas gwo twou san fon (ansanm ak bouyon an) ak Mach lè l sèvi avèk yon fouchèt. Bòkote pwa a lapèch se nesesè yo mete kawòt yo griye ak juicy zonyon koupe. An konklizyon, tout eleman yo ta dwe byen melanje. Si ou vle, yo ka fè pli lwen gou pwav.

Ki jan yo fòme gato yo ledven?

Apre tès ekspoze pwolonje nan chalè a nan li ta zongle nan yon moso, ak Lè sa a woule soti gato a li mete l 'nan sant la nan mas pwason-legim. Pli lwen, bor nan pwodwi a ki nesesè zaschepit. Pa analoji, li nesesè jenere tout lòt pwodwi yo semi-fini.

Pwosesis la nan fri nan lwil

Bon gou gato ledven antye vire sou recho a. Pou fè sa, chalè moute chodyè a ak lwil oliv legim ak Lè sa a vire mete yon pati nan pwodwi a. Fri yo sou tou de bò rekòmande osi lontan ke baz la pa jwenn yon lò ton Rosy. Apre sa, ou dwe retire pate yo epi mete sou yon plak ak nan yon chodyè ak bè ak voye yon pakèt nouvo prepare nan yon fason menm jan an.

Process manje bon sou tab la

Kòm mansyone pi wo a, pi yo fri yo jwenn pi plis kalori pase sa yo ki konn kwit nan fou nan fou an. Sèvi yo sou tab la imedyatman apre tretman chalè. Anplis de sa, li nesesè yo prezante te dous, kakawo, kafe a oswa lòt bwason ki gen.

Pou rezime

Nan atik sa a nou dekri an detay ki jan ou ka fasil ak byen vit fè pi ki pi bon gou ak somon fre ak diri, menm jan tou legim nan bwat ak saury. Li ta dwe remake ke kèk Menager kwit pwodwi sa yo se pa sèlman nan ledven oswa kefir ki baze sou, men tou, lè l sèvi avèk yon pwodwi tankou patisri soufle. ka Lèt la dwe fasil pou achte nan magazen an, kidonk anpil fasilite pwosesis la nan kreye yon kay yo ki te fèt pen.

Nou ta dwe tou sonje ke pen yo pwason yo jwenn bon plat pa sèlman somon ak saury, men tabi, Trout, somon ak menm aran.