Bouyon vyann ak tout zukèini: metòd preparasyon ak deskripsyon an detay nan asyèt

Kourjèt se yon gwoup nan legim lanmidon ladan, ki fè yo byen konbine ak pwodwi vyann. Karakteristik sa a anpil fasilite moman sa a nan seleksyon nan asyèt nan preparasyon an nan rejim alimantè a chak jou. Pran, pou egzanp, bouyon vyann ak tout zukèini. Li ka prepare nan diferan fason, lè l sèvi avèk kèk aparèy kwizin.

boure legim

Fason ki pi fasil fè Breze zukèini ak vyann ache, lè l sèvi avèk yon legim kòm mwazi. Vyann lan nan ka sa a ap aji kòm yon filler. Prepare plat la pi bon nan plak la nan yon marmite gwo twou san fon. Pou travay bezwen: 4 zukèini mwayen, 1 zonyon, sèl, 150 gram nan fini vyann bèf tè, 2 galik nan lay, 1 tomat, pwav ak nenpòt odè yo.

Preparasyon breze zukèini ak vyann ache se pa difisil:

1. Premye ou bezwen angaje yo nan envantè de mwazi. Pou rezon sa a li nesesè yo lave zukèini yo, retire po difisil, ak Lè sa a koupe chak moun nan mwatye epi retire avèk èd nan yon ti kiyè nan nwayo a.
2. Nou dwe kounye a kòmanse prepare ranpli a. Pou fè sa Filange zonyon, lay la ak zukèini aleka kaka. Konbine pwodwi sa yo ak pare vyann, yo bezwen ajoute yon sèl ti kras ak yon ti kras pwav. Soti nan tankou yon melanj de fèy santi bon nan kostim tim ak noutmèg.
3. Ranpli kwit tas mas kabachkovaja ak anpil prekosyon mete yo nan chodyè a pi wo a ranpli a te ye a.
4. Moulen tomat sou yon rap koryas ak vide bwat yo sòs. Li ta dwe konplètman kouvri pwodwi yo. Sinon, ou ka pran yon lòt tomat.
5. Pot kouvèti epi mete yo sou yon chalè medyòm.

Preparasyon breze zukèini ak vyann ache apeprè mwatye yon èdtan. Lè a pral depann de gwosè a nan mwazi yo ak degre nan fanm k'ap pile vyann. se pare manje konsidere yo dwe lè legim yo se tas mou.

tat legim

Trè enteresan ou ka kwit manje vapè zukèini ak vyann ache nan multivarka. Bwat de Petri jwenn orijinal la si ou fè l 'nan fòm lan nan gato. Pou preskripsyon tankou egzije 3 jèn zukèini, 400 gram nan vyann mens, sèl, ½ tas nan diri, 200 gram nan dyondyon, 1 zonyon, yon ti kras krèm tounen ak lwil oliv legim, 100 gram nan fwomaj ak pwav, epis santi bon ak kondiman.

Èske vapè zukèini ak vyann ache nan premye etap multivarka nesesè:

1. Premye etap la se prepare legim yo. Zukèini douser, yo premye bezwen koupe an tranch mens, ak Lè sa a ki plwaye nan yon bòl lajè, voye ki gen sik ak sèl epi kite nan pozisyon sa a pou 15 minit.
2. Nan tan sa a, zonyon yo ak kawòt, ou ka lib ak konfizyon yon ti kras fri. Lè sa a, ajoute dyondyon yo tranche ak fri pwodwi avanse ansanm pou yon lòt 10 minit.
3. Figi podvarit yon ti kras ak melanje ak vyann ache.
4. Konbine prepare manje ansanm fè mincemeat.
5. Bowl multivarki mete tranch rakèt.
6. Ranpli anile ranpli a.
7. Top kouvèti tout zukèini ki rete, l'a voye ak fwomaj (griye).
8. Mete "boulanjri" mòd ak s'étendre ak kouvèti a fèmen pou 60 minit.

Apre sa, li nesesè bay plat la yon ti kras plis (30 minit) pou kenbe tèt ak gato a fini pa tonbe apa.

Bwat de Petri soti nan fou a

Pou débutan Menager ka konseye senplifye recette de konpòte zukèini ak vyann. Pou operasyon nan ka sa a yo pral mande pou fon chodyè, yon fou ak yon seri minimòm nan eleman 6 jèn kalbas, 800 gram nan vyann mens pou anmbègè, 1 pake bè, sèl, 60 gram nan farin frans, grès tas krèm vèt, ak pwav.

Fè sa a plat se trè senp:

1. Premye ou bezwen nan koupe zukèini yo an tranch mens. Lè sa a, voye yo avèk farin frans ak alalejè fri nan lwil oliv. Legim se pi bon pran ti zwazo yo sèlman kale yo te amann.
2. Pan andedan bè duve, w'a vide ak pen.
3. Mete yon pati nan fars a ak kouvri l 'ak zukèini fri. Kontinye osi lontan ke pwodwi a pa kouri soti.
4. Ajoute sèl ak pwav ak vide tout krèm nan tounen melanje ak fonn bè.
5. Stew nan fou a jouk kwit.

Si ou vle, pwodwi yo ka vide ak fwomaj, moulen l 'sou yon rap. Sa a pral ajoute nan gou a plat ak pikan. Sèvi envansyon sa a pi bon pou kwit manje cho.

Ragou nan chodyè a

Pa gen mwens bon gou yo jwenn vapè zukèini ak vyann ache nan yon chodyè fri. Men, fè yo menm pi fasil pase nan fou a oswa multivarka. Gen yon resèt enteresan ki prezève pwopriyete yo nitrisyonèl nan eleman yo orijinal yo. Reyalite a se ke, kontrè ak kwayans popilè, pwodwi yo nan chodyè a fri nan ka sa a, pa fri, e li te extend.

Tout k ap pase trè vit. Mande pou seri ki anba la a nan eleman: 2 zukèini, sèl, 300 gram nan vyann mens, 2 galik nan lay, yon zongle nan tè pwav nwa, 4 plim zonyon vèt, 50 mililit nan lwil flè solèy ak yon sèl-twazyèm tas krèm.

Pwosesis la pou kwit manje kòmanse ak vyann lan:

1. Fars dwe yon ti kras cho nan yon chodyè nan bè.
2. Lave ak kale zukèini koupe an kib piti ak lay jis Filange.
3. Ajoute manje prepare nan chodyè a, ajoute sèl ak vide krèm. Apre sa, eleman yo bezwen melanje.
4. Kouvri chodyè a avèk yon kouvèti ak mitone pou 25 minit.

Plat la fini pral sèlman voye ak pwav epi sèvi li cho.