Byè krèm - yon bwè nan majisyen ak asistan

Se byè krèm konsidere kòm yon bwè pi renmen nan tout majisyen ak asistan, pou li se pa san rezon ki fè li se asosye ak Gran Harry Potter la. Men, èske li posib pou kwè ke karaktè fiktiv itilize asyèt reyèl nan istwa fe ak fim? Èske gen reyèlman yon Butterbeer, si se konsa, si li se posib yo prepare li nan nou - Motels sèlman epi yo pa fe-istwa karaktè? Nou pral eseye konprann pwoblèm sa yo epi jwenn tèt nou kote bwè a soti.

Butterbeer - byè krèm - ou ka eseye nan USA a nan sant la tèm nan atraksyon, ki se dedye a tout majisyen ak asistan. Li se isit la ki bwè a prepare dapre resèt ansyen li te ye depi Tudors yo tèt yo. Prepare byè a menm soti nan ale, bè, fèy santi bon, jòn ze ak sik. Pou dat, yo prepare yon krèm nan byè sou fòs nan pa tout moun ki vle, paske yo kreye jis tankou yon chèf yo te eseye pou plizyè syèk.

An jeneral, butterbeer la tradisyonèl pa gen alkòl, ki pèmèt ou eseye bwè a ak odyans timoun yo. Se poutèt sa nan fim yo Harry Potter, byè krèm te itilize pa sèlman pa maji granmoun, men tou, pa yon jenerasyon ki pi piti. Dapre ewo ki pi brav, byè krèm yo ka bwè nan yon fòm Dlo frèt oswa cho, efè a nan tou de ka te chofe.

Pou dat, ou ka fè tankou yon bwè si ou fè efò ak konesans sèten, paske byè krèm reyèl mande pou konsyans, konsyans ak etap ki apwopriye yo.

Se konsa, kite a gade nan plizyè fason pou fè yon bwè:

• Bat jònze a ze, ajoute yon sèl ti kras ak yon gwo kiyè sik nan li. Nan mas la ki kapab lakòz, vide 2 gwo kiyè wonm oswa konyak, epi ajoute mwatye yon vè lèt. Tout byen melanje, ou ka itilize yon mixer oswa blenndè. Vide yon lòt jòn ak fwe pou yon lòt koup la minit. Byè krèm pare, li ka sèvi imedyatman;
• Pou resèt nan pwochen yo pral bezwen yon ti kras lòt engredyan - mawon sik nan kantite lajan an nan 1 tas, dlo - 2 gwo kiyè, mwatye yon ti kiyè sèl ak pòm vinèg sidr, grès krèm nan yon kantite lajan nan 3/4 tas, bè - 6 ti kuiyè. Kiyè, krèm-soda oswa byè rasin pou 350 gram 4 boutèy. Melanje nan yon dlo marmite ak sik mawon, pote nan yon bouyi sou yon ti dife, lè sa a ajoute lwil oliv, vinèg, yon ti kras krèm ak sèl. Bay likid la ki kapab lakòz yo refwadi byen, vide nan wonm epi melanje byen. Lè sa a, melanje yon ti kras nan sik mawon ak mwatye yon vè krèm, fwe mas an antye nan yon eta epè. Se konpozisyon an nan marmite a divize an 4 pati, ajoute yo 1/4 tas byè rasin oswa krèm-soda ak melanje ankò byen. Ou ka mete yon pòsyon nan krèm sou tèt bwè a.

Konsidere resèt la tradisyonèl pou fè yon byè krèm. Pou fè sa, pran mwatye yon lit ale, 2 jòn, 60 gram sik, 15 gram bè ak yon zongle nan galik tè, jenjèn sèk ak noutmèg. Nan yon marmite, melanje ale, noutmèg, dan ak jenjanm, mete yo sou dife ak chofe yon ti kras. Sugar ak joke fwe epi vide nan yon marmite. Li nesesè toujou ap brase ak chalè likid la jiskaske li kòmanse epesir. Lè sa a, kondwi nan lwil, bave epi vide sou tas yo.

Gen toujou resèt anpil pou yon bwè krèm, pou egzanp, yon sèl nan ki gen byè ak tounen krèm. Pou fè sa, ou pral bezwen achte yon boutèy byè limyè, men nan men nou nou pral bezwen sèlman 3/4 pati. Epè krèm tounen nan kantite a nan yon sèl vè, mwens pase mwatye yon vè sik, 2 oswa 3 jòn kri, 200 gram nan fwomaj Cottage, bè ak yon tranch pen. Vide byè a nan yon marmite, chofe epi ajoute krèm nan tounen. Pandan se tan, fwe eu yo ak sik, vide nan yon marmite. Ka bwè sa a boule tankou yon soup cho, gaye kaye fwomaj sou plak epi ajoute mas la resevwa nan yon fòm cho. Moso pen fri nan lwil oliv ak sèvi ak yon plat, se konsa gou a yo pral santi yo plis subtile. Byè ak resèt krèm tounen disponib tou nan varyant lòt yo, yo ka wè sou divès kalite sit gastronomik.