Desè ki soti nan resèt timoun gofr kay ak lèt karamelize oswa flan blan

Nan yon moman lè prèske nenpòt patisri pare kapab achte nan magazen an, yon kèk pase tan nan kwizin nan pou kwit manje nan yon desè. Men, tout fanm ki konnen sa ki yon gato, bonbon oswa lòt plat ki sanble te fè nan kay la, anpil savoureuse pase tokay magazen. Se poutèt sa, si ou nan fiti prè se te planifye jou ferye, espesyalman pou timoun, pran resèt gato yo lakay yo montre nan atik sa a, ak amize zanmi ak envite bagay dous, zanmi depi timoun piti. ka délikatès sa a dwe fè avèk nenpòt fouraj, tankou flan oswa kwit lèt kondanse, ak konn kwit nan fou li fasil. Se konsa, resèt gato yo lakay pral fè ou sonje nan anfans, sitou sa yo ki te kenbe l 'nan tan Sovyetik yo, ak jis gen nan gou timoun yo modèn, menm yon ti jan gate magazen abondans sirèt. Bagay pwensipal lan - prepare yo alavans nan omwen 12 èdtan anvan selebrasyon an, lè sa a yon patisri ti kras tranpe ak krèm yo pral menm savoureuse.

gato rsèt lakay

Pou pòsyon gwo ou pral bezwen yon senp ak pwodwi abòdab:

• 200 g nan yon bè ki byen (pi bon pran san yo pa adisyon a nan grès legim);
• 5 ze;
• 300 g ki gen sik ladan òdinè;
• 250 g farin frans.

Premyèman, fonn bè an nan yon beny dlo, asire w ke li pa vin twò cho. Add ze ak melanje byen. Apre sa, w'a vide nan sik la, fwe fwe oswa mixer elektrik jouk lis. Apre parselèr, ankò byen vibran, ajoute farin lan. farin a ta dwe sanble ak yon krèm epè. Si li se epè, ajoute yon kiyè kèk nan dlo, li fasilman admèt sa a resèt. Gofr nan kay se pi bon kwit nan yon fè vèrbyaj espesyal, si se pa, ou ka itilize yon espesyal elektrik chodyè fri pou sandwich (sandwich). Tou depan de gwosè a, mete gwo kiyè koup farin nan fè a vèrbyaj chofe ak kwit pou 2-4 minit. Lè pen plat la se pare, li imedyatman woule moute nan yon tib. Ou te fè l 'trè klè, si ou fè li dwat, osi lontan ke boulanjri cho. Yon fwa ou te konn kwit nan fou yon pakèt antye, mete l 'sou pou 5-10 minit nan yon fou a yon ti kras chofe nan sèk yon ti kras nan pwodwi a yo epi yo vin kroustiyan. Se te yon resèt debaz pou lakay-te fè gofr. tib la pil fatra, li sou.

Preparasyon bon gou krèm pou desè

Tradisyonèlman itilize kòm yon ranpli bouyi lèt kondanse - li kapab achte nan yon magazen oswa kwit manje tèt ou. Nan ka sa a, se ranpli a fè l 'nan yon fason: jis konn kwit nan fou vèrbyaj byen vit wile kantite lajan yo egzije a lèt ak monte nan yon tib. Men, si ou renmen blan ranpli, li se posib yo prepare flan la. Pou w kapab pran li yon demi-lit lèt, poul ze 4 oswa 5 eu ze antye, 1 tas sik, 2 ti kuiyè. gwo kiyè farin frans, yon ti kras sik vaniy (si ou vle).

Ze oswa jis eu moulen ak sik, ajoute tout farin frans lan. mas la ki kapab lakòz delye lèt frèt ak kote sou yon chalè medyòm. Mitone jouk epè, pou mas boulanjri nou an ta dwe likid. Ajoute vaniy a. Sa a kapab krèm dwe ranpli ak gato ki deja woule moute nan tib. Nan ka sa a li se pi bon yo sèvi ak yon sereng patisri. Nan demann lan nan flan a, ou ka ajoute yon ti kras kakawo ou chokola, manje, manje koloran (si ranpli a pral koulè) oswa lòt aromatize nan gou ou. Sa a ki jan li fasil se kwit yon endijèn gofr nan fè a vèrbyaj. Resèt pou farin lan ak ranpli a se byen senp, men gou a definitivman jwi tou de timoun ak granmoun.