Dyetetik soup: pou kwit manje resèt

se klasik soup nourisan konsidere kòm youn nan soup ki pi popilè. Sepandan, moun ki gen pwoblèm ki genyen ak aparèy la gastwoentestinal, se entèdi totalkapital yo manje manje sèten manje ki fè pati nan soup sa a. Nan ka sa a, sa li vo sonje ke gen se pa sèlman tradisyonèl, men tou dyetetik resèt bortch ki pral prezante nan atik la jodi a.

rekòmandasyon Jeneral

Gen kèk Menager erè panse ke soup dyetetik yo jwenn fre ak gou. An reyalite sa a se pa vre. asyèt sa yo premye yo trè santi bon, men pa gen okenn eleman gra danjere nan yo.

Yo nan lòd yo te vire yon rejim alimantè ki soup reyèl, ou bezwen elimine itilize nan richès la nan bouyon an, ranplase yo ak legim yo. Li enpòtan tou pou misyon pou minimize prezans nan grès ak fri legim yo. Zonyon ak kawòt dezirab mawon ki nan yon ti kantite lwil oliv legim oswa menm voye yon chodyè nan fòm brut. Pou fè plat an mwens remoute kouraj, li pa kapab ajoute pòmdetè yo.

pa bliye ke tretman an chalè ki dire lontan kontribye nan destriksyon nan sibstans ki sou gen anpil valè ki nan manje. Se poutèt sa, li enpòtan pa dijere dyetetik bortch. Doulè se endezirab yo sèvi ak chou. Li se pi bon ranplase Beijing. Epitou, yo ta dwe konpozisyon sa a dwe pou ekskli nan vinèg, lay la ak anpil lòt kondiman. Se konsa, ki plat la fini yo kenbe sibstans ki sou pi enpòtan, li se pi bon fèmen dife a yon kèk minit apre tap mete nan pakèt nan sot pase yo nan engredyan. Lè sa a, ou bezwen bay li melanje pou kèk èdtan.

Opsyon ak poul

Li ta dwe remake ke moun ki teknoloji a nan preparasyon nan bortch se konsa senp ke li ka okipe menm chèf kizin lan inisyasyon. Sam soup fèt san adisyon a nan zazharki, se konsa li vin absoliman okenn grès ak trè itil. Fe-manje yon repa bon gou ak remoute kouraj pou tout fanmi an, ou bezwen stock moute nan avanse ak tout sa nesesè a. Nan kwizin ou ta dwe:

• Twa lit dlo pou bwè.
• Yon liv nan poul.
• Twa bètrav ak tube pòmdetè.
• Yon ti kiyè sèl.
• Youn kawòt ak zonyon.
• Yon pè nan Laurel fèy.
• Sou obsève nan pèsi ak Dill.

Li ta dwe remake ke moun ki sa a resèt pa enplike itilize nan chou blan. Se poutèt sa, ka kwit rejim alimantè soup sou li dwe enkli nan meni an nan moun ki soufri doulè.

Deskripsyon nan pwosesis la

Premye bagay yo fè poul. lave li yo, ak dlo frèt e voye l nan plak la. Yon fwa sou sifas volonte premye kim a ak ti wonn, se likid la ranplase ak yon pwòp ak ankò mete yo sou dife a. Tan pou kwit manje depann de laj la nan zwazo yo. Nan mwayèn, li se sou yon demi èdtan. Apre tan sa a, ekstrè poul soti nan chodyè a, separe de zo yo, li tounen nan bouyon an te deja filtre.

Genyen tou voye bètrav yo griye ak kwit anviwon yon ka nan yon èdtan. Lè sa a, sòs vyann lan ajoute kale ak koupe legim (zonyon, kawòt yo ak pòmdetè). Ven minit nan soup la lavni (dyetetik), resèt la nan yo ki se yon wè nan atik la jodi a, mete sèl, bè fèy yo epi ak fèy koupe. Apre senk minit, fèmen chalè a epi bay plat la yon ti kras melanje.

Opsyon ak klòch piman

Kontrèman ak resèt la anvan, nan ka sa a, pa sèvi ak vyann. Kòm yon pati nan sa a plat gen sèlman legim fre, remèd fèy ak yon ti kras epis. Nan yon fason apwopriye ba l manje nan kay la bon gou ak an sante manje midi l ', tcheke nan avanse si gen nan depo ou:

• De zonyon.
• Kat pòmdetè tube.
• Youn bètrav ak kawòt.
• De san gram chou.
• Yon gwo bout bwa nan Dill.
• Sweet klòch piman.
• Bay fèy.
• Yon lay nan lay.

Kwit to your soup san yo pa vyann, resèt la nan ki ou ka wè nan atik sa a, te pi plis bon plat ak santi bon bezwen plis prepare sèl la, bwè de lit dlo, kat gwo kiyè nan keratin tomat ak yon santèn gram nan yon krèm 15%.

sekans nan aksyon

Pre pòmdetè fwote ak rache vide w bouyi dlo ak bouyi pou dis minit. Apre sa, ajoute nan li graje chou yo e yo kontinye pou kwit manje.

Nan yon chodyè fri grese ak yon ti kantite lwil oliv legim, gaye zonyon an koupe ak alalejè fri li. Lè sa a, te tou voye nan bètrav gri a, kawòt yo ak koupe pwav klòch. Tout byen melanje, ak s'étendre dife a nan minimòm la pa plis pase twa minit. Lè sa a, nan chodyè a ajoute keratin nan tomat ak yon vè dlo bouyi yo e yo kontinye kwit jiskaske evaporasyon an likid. zazharku a ki kapab lakòz voye nan po a, nan ki pòmdetè yo kwit.

Apre sa, yon rejim alimantè ki soup nan lavni, ki resèt ka wè pi wo a, te ajoute sèl ak Bay fèy. Lè bètrav la se mal, chodyè a nan chalè a epi rete tann jiskaske sa ki nan yon ti kras perfusion. Sèvi sa a bon gou plat mèg premye ka toujou la avèk abiye espesyal. Li se te fè soti nan tounen krèm, remèd fèy koupe ak koupe lay.

Opsyon ak pwa

Sa a se plat la premye vin tèlman fasil ak itil ke li te enkli nan konpozisyon sa a nan yon rejim alimantè ki ta byen vit pèdi yon kèk kilos siplemantè. Nan avanse, vizite makèt la pi pre yo epi achte tout engredyan ki nesesè yo kwit manje rejim alimantè soup pou pèdi pwa. Nan ka sa a, kwizin ou dwe prezan:

• Twa san gram nan chou fre.
• 2/3 tas pwa blan.
• Youn bètrav, kawòt ak zonyon.
• Kat pòmdetè tube.
• Yon pè nan gwo kiyè nan keratin tomat.

Anplis de sa, soup la san yo pa vyann, resèt la nan ki se konsidere kòm an detay nan atik sa a, ou dwe ajoute sèl, bè fèy ak pwav. Kantite lajan an nan engredyan sa yo depann sou preferans yo pèsonèl nan chef la ak fanmi l 'yo. Plus, nan adisyon nan lis la fèt pa ji a nan mwatye yon sitwon ak bwè dlo. Moun ki konfòme yo ak yon rejim alimantè ki strik tou, ka kwit manje yon soup ak poul oswa vyann bèf bouyon.

Etap pa gid etap

bortch pou kwit manje teknik konsiste de plizyè etap. Premye a tout sa ou bezwen fè pwa. Li vide dlo frèt epi kite li pou twa èdtan. Lè sa a, lave ak chanjman nan chodyè a. Genyen tou vide nan twa lit dlo pou bwè epi mete yo sou dife.

Pa prepare pwa yo ajoute graje bètrav, sèl ak lavrushku. Ven minit pita gaye nan kawòt yo griye, zonyon koupe ak pòmdetè rache. Lè sa a, nan yon marmite voye graje chou, keratin tomat ak ji prese soti nan mwatye yon sitwon. Apre dis minit, fèmen dife a epi tann pou rejim alimantè a soup yon ti kras perfusion.