Joumou rejim alimantè soup ak vèt ak ze

asyèt bon gou te toujou yon pati nan festival la, men tou, nan lavi chak jou, nou fè efò yo kwit yon bagay nourisan ak orijinal la. Sepandan, majorite nan trete sa yo gen yon valè enèji trè wo. Yo kontr pou moun ki gen pwa depase, se konsa pi plis ak plis enterè reveye nan opsyon manje tankou soup rejim alimantè. Atik sa a eksplike ki jan yo kwit manje soup rejim alimantè ki nan joumou ak zòtolan ze.

Engredyan pou soup la:

- joumou varyete dous, ki gen matirite, jèn - 600 gram;

-moloko ekreme bèf - 1 lit;

- Dill - 100 gram;

- pèsi gwo bout bwa - 100 gram;

- fre be - 100 gram;

- pwav (Paprika) - 150 gram;

- zòtolan ze - 6 moso;

- tomat mi, gwo - 1 moso.

preparasyon:

Pou aprann kijan pou kwit rejim alimantè soup, ekri anpil liv ak atik, men se pa tout nan yo peye atansyon a sekirite a nan engredyan. Nan sa a resèt bay pou yo sèvi ak sèlman ekolojik-zanmi pwodwi, se konsa chwa ki pi bon ta dwe lakay-grandi legim yo.

Joumou netwaye, ak Lè sa a avèk anpil prekosyon retire ak yon kouto byen file yon po jèn ak grenn yo. dwe kò a ap koupe an moso gwo mezire apeprè 5h5h5 santimèt.

Greens lave byen nan kouri dlo frèt ak Lè sa a pi lwen tranpe l 'nan yon plat ki apa a. Anvan ou kwit rejim alimantè a soup, tout manje pa ta dwe sèlman lave, men tou, yo netralize. Tranpe pral retire nitrat danjere soti nan plant la, epi fè plat la se pi an sante ak savoureuse.

Pepper tou lave, koupe an de moso epi retire tout grenn yo ak prensipal yo. Koupe legim yo nan long, men bann mens, sèl, sèl lanmè, epi kite sou kote yo mete aksan sou ji an.

Kwit difisil-bouyi ze zòtolan, lè sa a byen vit tranpe l 'nan dlo glas ak dousman retire koki an. Yo se yon konpleman ekselan nan plat la. Yo ka mete dirèkteman avan ke yo te manje nan rejim alimantè a soup.

Joumou yo mete nan yon chodyè byen fon, li vide dlo filtre. Pote nan bouyi a ak legim kenbe dife a pou omwen 15 minit. Se bouyon an vide nan yon tas ki apa a. Fini moso nan joumou yo mete nan blenndè la ak vire l 'nan yon konpòte omojèn.

Tomat pou yon kèk segond nan dlo bouyi oblije kle a, ak Lè sa a avèk anpil prekosyon retire kale la. Li ta dwe retire menm avèk yon tomat jèn ke li se nan li akimile sibstans danjere. Tomat gout nan blenndè la ak melanje l 'nan yon kaka ak yon joumou.

pure joumou vide sòs ak lèt epi mete yo sou dife ankò. dyetetik soup la ajoute pwav ak ji a presipite.

Tranpe vèt pasyèlman kraze an ti moso, an pati moulen nan yon mòtye epi ajoute nan rejim alimantè a soup pou de minit anvan fen pou kwit manje.

Pan byen sere fèmen kouvèti a, yo kache yon dra cho epi kite pénétrer pou demi èdtan yon. Sèvi soup la ki pi bon nan plak soup ti ak gani plat la ak de mwatye nan ze yo zòtolan.

soup joumou se delika e gou a se trè menm jan ak pòmdetè kraze, men li te gen yon valè kalorifik ki ba. Akòz lefèt ke plat la gen yon konsistans krèm, lè yo itilize pou yon tan long moun ki pa t 'santi grangou. ka soup la pou nou manje manje pou manje maten ak dine. Li gen anpil vitamin diferan ak ede diminye pwa kò. Karboksimetil, ki se yon eleman kle nan legim, stimul purgasyon a ak nòmal peristalism ak dijesyon. Quail ze se yon bon sous nan eleman tras, epi, nan kou, pwoteyin. soup la joumou ou ka ajoute seleri, yon ti kras lay ak fèy Basil. Sa a plat ki apwopriye genyen ladan yo nan meni timoun yo, osi byen ke dwe itilize kòm yon kou premye nan dine a konplèks.