Fried kribich nan kay la

Kòm ou konnen, pou kwit manje bèt lanmè, espesyalman kribich, petèt nan varyasyon diferan, men pi fò nan Menager yo ta pito kwit yo, yo pa konnen ki sa yon ti goute espektakilè ak etonan kapab yon kribich fri. Sa a plat ak sòs apresye tout moun, ki moun ki kè kontan pral teste yon resèt nouvo epi yo pral enspire.

Anvan ou ale dirèkteman nan deskripsyon an nan pwosesis la preparasyon, nou sonje ke li se pi byen adapte pou fri ak pron tig. varyete gwo nan kribich se pa sèlman pi fasil yo kwit manje, yo gade pi enpresyonan ak "solid", kidonk li se pi byen adapte pou tab la jou ferye.

Fried kribich nan sòs

resèt goumè - griye kribich ak sòs, li ka sanble byen senp (ak kidonk li se, nan prensip), men sa li vo peye atansyon sou de pwen enpòtan kenbe nan tèt ou pandan preparasyon an nan:

1. ou dwe swiv egzakteman tan an espesifye nan resèt la;
2. ou pa ta dwe kwir kribich la ak eksperyans ak abiye;

Se konsa, yo prepare fri kribich, engredyan sa yo yo gen obligasyon:

• sou yon sèl kilogram oswa tig pron;
• dan 3-4 nan lay (nan gou);
• 60 gr. bè;
• yon zongle nan jenjanm, tim ak pwav nwa;
• yon vè nan byè;
• 400-500 gr. bouyon (de preferans poul);
• 1-2 kiyè nan sòs soya;
• mwatye ti kiyè nan siwo myèl,
• 2 gwo kiyè vinèg;
• yon zongle nan dan, kannèl ak moutad.

Etap pa resèt etap:

1. Fe-manje fri bezwen kribich pran yon chodyè fri gwo twou san fon ak fonn bè an nan li.
2. Lè sa a, tounen vin jwenn tonbe nan dòmi pwav, tim ak lay.
3. melanj lan ki kapab lakòz bezwen ajoute kribich pre-kale.
4. Sou 1-1.5 minit se fri fwidmè nesesè sou yon chalè modere.
5. Apre tan sa a, chodyè a se nesesè yo vide yon byè, ak Lè sa a retire kribich la nan nenpòt plat.
6. Rès la nan melanj lan nan chodyè a fri ajoute sòs vyann lan ak lòt engredyan ki nan lis nan resèt la.
7. Yon fwa tout bagay se submerged nan chodyè a fri, li nesesè sonje tan an ak kwit sòs la sou yon chalè modere pou 30 minit.
8. Lè sòs la se pare, li nesesè yo mete kribich la ak bouyon sou 3 minit.

Nan faz sa a, ka fri kribich dwe konsidere deja prepare. Sèvi yo ke ou kapab ak yon plat bò, gen ak an jeneral plak yo ak lòt fwidmè.

Fried pron ak fwi ekzotik (chadèk ak zaboka)

Gen yon lòt fason pou kribich kwit manje senp ak zaboka ak chadèk. Kòm nou tout konnen, se yon chadèk - rejim alimantè fwi ki gen yon anpil nan eleman itil bezwen pa kò an. Sa a manm nan fanmi an nan fwi Citrus se trè bon nan konbinezon ak yon varyete de fwidmè.

Se konsa, nan preparasyon an nan engredyan ki nesesè w ap bezwen apeprè 10 minit, lè menm jan ak prepare.

ou dwe:

• sou 2 panplemous ti gwoup;
• yon gwo kiyè kèk nan lwil oliv;
• yon ti kras zonyon koupe;
• yon ti kras kimen, lay, pwav nwa ak sèl;
• siboulèt;
• yon liv nan kribich nan bouch ou;
• fre ji sitwon;
• kouskouch ble antye;
• tranche zaboka.

Premye a tout prepare chadèk (nan koupe l 'an moso) kòm nan chodyè a se mennen l' bay dlo bouyi ak kouskouch. Nan tan sa a, nan lwil oliv, fri lay la ak zonyon, ajoute yon ti kras kimen. Lè sa a, nan chodyè a Mete kribich la ak mitone sou chalè ki ba pou minit 3-4 (Pa bliye fè brase). Lè ou remake ke kribich la alalejè dore, ajoute nan chodyè ji a lacho, pwav, sèl nan gou, ak chadèk.

Li nesesè pou kèk minit, epi yo pral plat etranj ou dwe sèvi. Sèvi kribich la yo dwe ranje sou yon plak ak kouskouch ak zaboka tranch.

Ou kapab tou kwit fri kribich nan frape (farin ki fòme ak farin frans, ze epi pafwa lanmidon) oswa kribich ak legim lòt ak fwi. Prensip la nan kwit manje se prèske menm bagay la, se sèlman engredyan yo varye.