Kanolli - resèt desè. Kanolli Sicilian la - resèt

Kanolli (pral resèt dwe dekri yo an detay pi ba a) yo tradisyonèl desè Sicilian ki prepare nan fòm lan nan tib ak yon krèm dous, kroustiyan ak mou andedan lè. Li ta dwe remake ke pwodwi sa yo ka pou yo kwit jiskaske ak fri, ak nan dife pou chofe fou a. Jodi a nou gade nan dezyèm posiblite a. Apre tib la fri nan lwil yo twò gra ak-wo kalori.

Sicilian kanolli: resèt ak yon foto nan plat la fini

Anvan ou kreye tankou yon etranj pwodwi dous, yo ta dwe petri, ak imedyatman kwit farin sable. Pou melanje li nesesè yo achte:

• ble farin frans limyè - apeprè 300 g;
• fre bè lwil oliv - 60 g (pre-fonn);
• kakawo poud - 3 kiyè gwo;
• boulanjri soda (opsyonèlman s'étendre vinèg) - konplè ti kiyè;
• sodyòm sèl ti - ti schepotochka;
• sab sik - 2 kiyè gwo;
• semi-dous blan diven - varye vè.

pou kwit manje Basics

Sijè a tout règ nan preparasyon an nan tib yo ou pral reyèlman jwenn yon kanolli bon gou ak kroustiyan. Resèt nan pwodwi sa yo enplike nan eleman relativman senp ak abòdab. Akòz lefèt ke baz la nan sa a plat an gen ladan yon gwo kantite bwason ki gen alkòl, desè pa rekòmande pou timoun yo. Sinon, diven an bezwen yo dwe ranplase nan lèt la dabitid. Se konsa, li ta dwe melanje nan yon bòl fonn bè, farin ble limyè, poud kakawo, sik, sèl komen ak ti semi-dous bwason ki gen alkòl. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon farin mou, elastik ak omojèn se chokola mawon, ki ta dwe mete yo nan yon sak epi kite li poze omwen yon èdtan nan frijidè a.

Bon plat ak sansib kanolli: Air resèt krèm

Li ta dwe remake ke moun ki jodi a gen plizyè fason pou konnen kijan pou fè ranpli a pou sa a desè. Nou konsidere pi fasil la ak pi rapid. Pou sa nou bezwen eleman sa yo:

• mou fwomaj lètkaye "maskarpon" - 400 g;
• ze poul mwayen - 2 pcs;.
• an poud sik - 130 g;
• nenpòt wonm - gwo kiyè;
• blan chokola - yon sèl mozayik;
• fre lèt - 1-3 kiyè gwo;
• maksimòm krèm grès - 90 g;
• klere conflits fwi - itilize dekore kòm vle.

Ki jan yo fè lè a ak krèm dous?

Kanolli Sicilian resèt ki baze sou yon fwomaj mou "maskarpon", jwenn pi bon gou a ak sansib. Pou fè tankou yon etranj fars dwe baleye fwe men oswa elektrik panneau montre pwodwi lèt, piti piti ajoute sik la an poud ak wonm ak lou krèm. mas la ki kapab lakòz ta dwe mete nan chanm lan refwadi, ak Lè sa a imedyatman kontinye nan preparasyon an nan lòt pati krèm. Sa mande pou yon ti repo ze ak separe blan yo soti nan anpil jòn yo. Eleman nan sot pase a pa pral bezwen, se konsa li kapab itilize pou preparasyon an nan nenpòt lòt asyèt. Kòm pou pwoteyin, Lè sa a, yo dwe yon ti jan fre, ak Lè sa a grav bat jouk tèt kanpe. Apre sa, tou de bò ranpli a oblije konbine nan yon sèl bòl, melanje byen epi mete yo nan frijidè pou yon demi èdtan.

Pwosesis la nan fòme ak boulanjri nan baz yo dife pou chofe fou

woulo Chokola pou kanolli fòme byen fasil. Pou sa li nesesè yo retire farin ki soti nan lòj la frijidè, woule l 'nan yon epesè fèy 5-6 mm ak Lè sa a, koupe an kare ki gen kote 7 santimèt. Apre sa, tout bagay yo ta dwe bèl vise nan mwazi espesyal. Si aparèy sa yo nan kay ou pa t 'la, yo ka fè poukont nan papye epè. Nan fen tib la dwe mete sou papye parchemin epi voye nan fou prechofe pou 18-20 minit. Pandan tan sa a, pwodwi a se konplètman propekutsya, kroustiyan ak anpil bon plat.

Ki jan ou fè aranjman pou desè ak ranpli li ak krèm?

Sicilian kanolli, resèt la nan ki nou yo ap konsidere, li se posib fè soti nan diferan fason. Nou te deside prezante ba ou pi senp la, men an menm tan an yon fason orijinal yo. Pou sa li nesesè yo fonn ba a blan nan chokola ak adisyon nan yon gwo kiyè kèk nan lèt fre, ak Lè sa a rad chokola a ki kapab lakòz Glaze konsèy byen file nan tib yo. Apre mas la dous solid, nan pati nan kre nan baz la mande pou kwit manje sereng peze yon ti kantite lajan nan fwomaj krèm. Pli lwen, nan fars a yo ta dwe joliman mete koulè klere fwi conflits.

Bon ekipman pou de Sicilian desè sou tab la

Fini pwodwi dwe dous glise soti sou yon plat gwo plat, l'a voye tèt la san gad dèyè ak sik an poud oswa chips chokola nwa. Sèvi yon desè sou tab la yo ta dwe ak te cho oswa bwè kafe.

enfòmasyon itil

Lajè a ak longè kanolley nan tradisyonèl yo kapab diferan ak depann sou rejyon an nan peyi Itali, kote li ap prepare yon trete. Li ta dwe te note ke jodi reprezante desè a se trè popilè pa sèlman nan peyi a susmansyone Ewopeyen an, men menm nan peyi Etazini an, kote resèt la pou preparasyon yo te toujou nan kòmansman ane 1900 mèsi yo imigran yo.