Ki jan yo fè yon bèl ak bon gou krèp lase ak lèt

Ajour krèp ak lèt jwenn se trè mens, sansib ak bon plat. Li se vo anyen ki te tankou yon Non bèl nan sa a desè touche paske li se konplètman kouvri ak twou gwo ak ti.

Detaye krèp resèt lase ak lèt

engredyan nesesè:

• lwil flè solèy - 100 ml (boulanjri);
• boulanjri soda san yo pa vinèg asouvisman - 1 kiyè desè;
• sèl - 5 g;
• sab sik - 1 gwo kiyè;
• lèt grès fre - plen nan glas varye;
• farin ble nenpòt kalite - 1.6 tas;
• gwo ze poul - 1 oswa 2 KONPITÈ DEZYÈM MEN;.
• kefir 2.5% - 500 ml.

farin Pwosesis

krèp ajour ak lèt yo ta dwe fè entèdi sou preskripsyon. Apre yo tout, wout la sèlman ou jwenn ki konsistans farin sa ki nesesè pou sa a desè bèl ak bon gou. Se konsa, li se nesesè yo konekte bòl metal plen vè varye nan lèt fre antye ak 500 mL nan yogout. Tou de pwodwi mande pou ajite l byen, lè sa a t'ap chofe yon ti kras sou chalè ki ba (jiska pè eta a). Apre lèt sa a cho bwason ta dwe peye desè kiyè nan soda boulanjri.

Pandan ke sann janm mouri nan yon veso ki apa dwe fann 1 (2 posib) ze, ajoute yon ti kiyè nan 2-3 tounsòl lwil oliv, sik ak sèl tab. Tout engredyan ki nesesè yo ak anpil atansyon fwe ak yon corolla men, yon mixer oswa blenndè. Apre sa, mas la ki kapab lakòz se nesesè yo vide lèt la ak kefir. Apre sa, baz la ta dwe ajoute 1.6 tas farin ak melanje ankò lè l sèvi avèk kwizin Gadgets. farin lan pou krèp ta dwe pran byen likid. Sinon, li rekòmande a ajoute yon ti kras dlo pou bwè.

boulanjri desè

krèp ajour ak lèt, li se dezirab fè ak yon chodyè fri piti, mizisyen galèt. Li bezwen yo dwe mete yo sou yon dife ki gen fòs ak grese ak lwil oliv tounsòl. Apre lumineux wouj asyèt cho, nan sifas li ta dwe gen yon mouvman sikilè yo vide fondasyon an nan yon kantite lajan nan 1 st louch pasyèl. Yo nan lòd yo te yo te tounen soti krèp trè mens lase ak lèt, li rekòmande a distribye frape a sou chodyè a avèk èd nan pant sikilè li yo (kenbe sou manch lan). Nan pwosesis la nan boulanjri koute a nan tèt la dwe yon ti kras sèk, kouvri yo avèk twou miltip. Apre sa, li rekòmande a kwòk galèt spatul ak baskile sou bò a tounen. Pare desè dezirab abondans grès ak bè ak kote sou yon plak chemine plat.

Kòrèk manje pou manje maten

Ajour gen krèp sou lèt la manje yo ak manje maten nan yon kondisyon tyèd oswa cho, ansanm ak kafe, te oswa kakawo. Genyen tou se tankou yon desè bèl rekòmande a prezante gode yo glas-krèm ak siwo myèl fre, lèt kondanse, konfitur oswa konfiti.

Salter konsèy

Pou fè krèp plis delika, yo dwe konn kwit nan fou lè l sèvi avèk yon boutèy plastik. Li ta vide yon baz likid fè ouvèti a kouvèti ak sèvi ak li yo vide farin lan sou yon soteuz cho.