Ki jan yo kwit diri pou susi?

Susi se pa konsa pou sa pibliye depi lontan parèt sou tab Ewopeyen an, men gen jere yo konkeri kè yo nan dè milyon de moun ki gen gou li yo ak atmosfè Oriental.

Se pa tout moun kapab peye ale nan kenbe travès yo chè susi ak restoran Japonè, amater konsa dezespere souvan ezite prepare susi nan kay la sou kont yo. Men, nan devan yo yon fwa li vin tounen yon pwoblèm pou konnen kijan pou kwit diri susi san yo pa domaje li, epi yo pa twò sale? Matyè a se pa kòm senp tankou li sanble. Pou kwit manje diri ap bezwen yo dwe long ak kèk ke trik nouvèl Oriental. Se sèlman lè sa li pral rete kole byen epi yo pa vire nan yon labouyl omojèn.

Jodi a sou entènèt la ou ka jwenn anpil nan konsèy diferan de ekspè sou sekrè yo nan cuisine Japonè, yo ka tout ale, men nou pa ta dwe pèdi devan je nan lefèt ke tout nan resèt yo gen karakteristik pwòp yo. Se poutèt sa, nou ofri ou nou an orijinal ak nan menm tan an vèsyon an tradisyonèl nan ki jan yo kwit diri pou susi.

Ann kòmanse ak seleksyon an nan diri ki apwopriye. Ou bezwen yon espesyal, ki endike :. "Rice pou susi" Si sa a pa t 'kapab ka jwenn, ou gen yo chwazi nan sereyal yo dabitid. Li se vo peye atansyon sou lefèt ke grenn yo te ti ak wonn, se konsa yo se ideyal pou preparasyon an nan susi ak woulo. diri espesyal pral ede kenbe fòm plat ou poutèt ou gen grenn tackiness fò. Koulye a, kite nan eseye figi konnen kouman ou kapab fè diri susi.

Pwochèn sèn nan - preparasyon an nan sereyal nan pwosesis la nan pou kwit manje. Li nesesè rense l 'anba dlo frèt, epi apresa mwen kite pou yon èdtan nan drenaj nan yon Van. Lè ou konnen ki jan yo kwit diri pou susi, nou pral pran yon ti kantite bonm nan. Dlo yo ta dwe yon sèl ak yon mwatye fwa plis pase sereyal yo. Nòman odè ak gou nan diri a bay konbu la alg Japonè yo. Li se anjeneral vann nan makèt nan depatman an pou susi. Deyò, li se ti nan gwosè ak se aplikab pa sèlman lè ou bezwen kwit diri pou susi. Yo itilize li pou envantè de bouyon ak soup.

Nou retounen nan kesyon an pou konnen kijan pou byen kwit diri pou susi. Labouyl ta dwe kwit pou yon total de 30 minit. Yon fwa mete konbu, kouvri se pi bon pa ogmante, ou kwit manje diri sou yon chalè medyòm jouk dlo a klou ale.

Lè sa a, kòm se diri a kwit, pou ranpli li yo se nesesè yo prepare yon melanj espesyal. De ti kiyè luil nan sèl, sèt kiyè ki gen sik ladan ak vinèg bezwen brase jouk yap divòse konplè sou engredyan yo. Gen moun ki pa renmen pran sant la ak gou nan vinèg, nan ka sa yo, nou rekòmande pou ranplase abityèl ji sitwon l 'yo, ou jwenn pa mwens bon gou ak nourisan. Epitou sou gou ou, ou ka fè diri Piquant oswa vis vèrsa. Isit la chwa a se antyèman moute nan ou.

Tradisyonèlman, Japonè yo mete kwit diri susi nan yon bòl espesyal an bwa, si ou pa fè sa, anfòm nan ak abityèl bòl la capacious. Mete nan yon bòl an diri kwit, lè sa a respire pwopaje sou sifas la nan abiye an kwit nan vinèg, sèl ak sik. Li rete sèlman nan melanje tout bagay epi rete tann jiskaske li se satire ak gou ak yon ti kras fre.

Sa a tout. Operasyon "Ki jan yo kwit diri pou susi" te gen siksè!