Ki jan yo kwit krèp - sibtilite ki ak sekrè

Krèp, krèp - asyèt yo pi renmen nan anfans plis fwa. Li sanble ke pa gen anyen pi fasil pase yo fri pil ak mete sou tab la yon sokoup nan konfiti, siwo myèl, tounen krèm, gou yo - cheve koulè kannèl, bon gou, e menm anba cho goelan aromat.

Ke trik nouvèl nan komès la

Sepandan, li sanble - se yon sèl bagay, men kòm li aktyèlman se - byen yon lòt. Paske kesyon an pou konnen kijan pou kwit krèp - pa konsa pou sa estipid, espesyalman pou débutan Menager. Bagay ki pi enpòtan - asyèt. Pi bon nan tout, si ou gen yon espesyal chodyè galèt. Ou komen, men piti, ak anba epè ak mi yo. Poukisa se epè? Chofe respire. Epi yo pa boule farin lan se byen konn kwit nan fou a.

Ki jan yo kwit krèp sou li - jwe fent la dezyèm fwa. Premye etap la se yo grès chodyè a ak tout grès, w'a vide ak sèl ak deklanche. Lè sa a, lè refwadi desann, siye flanèl, "prisolit" ankò, ak Lè sa siye ankò, men pwòp epi sèk. Apre sa grès pati anba a nan yon moso nan lwil legim oswa grès, byen chofe epi yo kòmanse pou kwit manje. Gen anpil moun gen tande pale sou li, epi si yo fè sa, yo raman itilize. Epi li se pou gremesi. sibtilite sa yo evite konvansyonèl galèt premye se toujou defonse.

Ki jan yo kwit krèp - twazyèm Trick: si yon moun se toujou fèt san siksè, pesters boulanjri chodyè - pa prese grate anba a ak yon kouto oswa yon "e." Soti nan tretman sa a ak asyèt pral sèlman vin pi mal. Lave chodyè a ankò e ankò pwosedi kalsinasyon. Li pral sètènman ede!

Jwe fent la nan katriyèm lan, ki enkyetid deja egzamen an. Li ta dwe fè nan konsistans ki sanble ak krèm nan epesè mwayen. Likid ap boule ak eksploze lè ou vire. Yon twò epè - rete andedan imidite a. Li toujou pran an kont otès a, ki moun ki deja konnen ki jan yo kwit krèp.

Ak yon lòt bagay: pi bon grès (legim lwil oliv) nan vide nan farin lan tèt li. Lè sa a, sa ap ase pou avan ou kwit yon fwa ak anpil atansyon mache sou bekonn a vyann kochon chodyè. Chalè a gen yo dwe fò, Lè sa a, krèp yo ap kwit byen vit vire Rosy, ak yon kwout kroustiyan.

Ak dènye a se yon kesyon lejitim: "Krèp yo fri oswa konn kwit nan fou?" Nan prensip, si chodyè a lwil oliv se pa sa te ajoute, ak kwit sou sa k ap genyen nan yo nan tès la (yon ti kantite lajan), Lè sa a, konn kwit nan fou. Men, si anvan chak pakèt nouvo nan krèp gou l 'ak grès - ki fri.

krèp mens

Nou kounye a vire do bay teyori avèk pratik. Savwa: kwit krèp mens. Sa a resèt se trè senp. Depi li rekòmande a kòmanse ak devlope "galèt" bagay. Ou pral bezwen: tamilsex farin frans - 2 tas lèt - 3 tas, ze - 3 moso, bè - 50-60 gram, yon gwo kiyè ki gen sik ladan ak yon ti kiyè sèl .. Bat ze yo, ajoute sèl ak sik, fwote. Vide lèt la ak bè fonn oswa teni, brase ankò. Piti piti ajoute farin.

Ak anpil atansyon brase kenbe soti nan ap resevwa boul. Chofe yon chodyè fri ak lwil oliv. Vide andomaje an konsa ke li se gaye sou anba a nan yon kouch mens. Kwit nan fou galèt sou yon plak souke ak kwit sou.

Kouman ak ki sa se te sèvi sa a plat? krèp Sa yo se pafè pou bagay yo. se Fars mete yo sou mitan an nan farin vlope anvlòp la. Yon fwa ankò, krèp anpile sou chodyè fri. Tou depan de ranpli a, yo yo te itilize ak krèm (egzanp, galèt boure ak vyann), konfiti Berry oswa siwo, siwo myèl. Oswa yon vaniy espesyal ak sòs chokola. Pandan ke yo nan ak nan tèt yo, anpil ladan yo nan sèk l 'yo, cheve koulè kannèl nan mezi lwil, krèp sa yo pral tanpri gou nenpòt moun ki an bèl bagay.

Cook, otès, ak raduyte lakay ou!