Ki jan yo kwit krèp?

Krèp yo se youn nan asyèt yo pi renmen nan Belarusians yo. Yo prepare pou nenpòt kwizin, ak rezon sa, kòm pòmdetè a, ki Belarusians dousman estile "Bulba" se fyète a nan peyi a, men tou, ede fre nou tout nan tan ki gen kriz.

Mwen dwe di ke pwosesis la nan krèp pou kwit manje pa pral pran anpil nan tan ou. Apre yo tout, pou sa a plat ou pral bezwen yon minimòm de pwodwi ki disponib fasilman yo, ki se nan chak kay yo ak mwatye yon èdtan asire ke fri yo.

Ki jan yo kwit krèp?

Pou prepare krèp yo ou pral bezwen pwodwi ki annapre yo: 7-8 inite. pòmdetè gwo, de zonyon, 2 ze, yon koup la kiyè nan farin frans, soda, sèl, lwil oliv legim, fèy santi bon, tounen krèm pou ranpli a.

Tradisyonèlman prepare krèp soti nan sa yo rele mas la tarkovannoy. se Tarkovannaya mas fwote atravè yon rap (oswa blenndè) pòmdetè, ki se melanje ak fòme pandan preparasyon an nan ji pòmdetè.

Ki jan yo kwit krèp, sa yo ke yo yo pa lage? Premye ou bezwen yo mete tout melanj nan pòmdetè sou yon moso twal gaz yo retire ji depase.

Lè sa a, pran yon zonyon ti kras, nou ajoute li nan bòl la ak pòmdetè yo griye men gou li toujou pwoteje pòmdetè yo soti nan sasonbri.

Ajoute sou batri a de gwo kiyè nan farin frans (mete kèk farin frans olye pou yo lanmidon). Lè sa a, ap eseye kondwi yon pè nan ze (1 pcs. Sou 1 pòmdetè kg), mete sèl ak yon soda ti kras.

Ki jan yo kwit krèp, se konsa yo te bon plat ak santi bon? krèp gen bon gou estrès epis santi bon sa yo: nwa pwav, marjolèn ak rasin seleri. Mete fèy santi bon, brase ankò, li ka kòmanse fri. Lè w fè l 'nan yon chodyè prechofe fri nan krèp lwil oliv legim.

Ki jan yo kwit krèp, yo ke yo te bèl? Fri yo sou chalè ki ba jouk lò mawon.

Sèvi krèp ak krèm tounen, bè, CRANBERRIES grat, Machanka.

Ki jan yo kwit krèp ak vyann.

Yo nan lòd yo kwit krèp ak vyann, ou pral bezwen pwodwi ki annapre yo: 7-8 inite. pòmdetè gwo, 300 gram nan mens vyann kochon oswa vyann bèf ak kochon, de zonyon, yon koup la ze, de kiyè nan farin frans, sèl, soda boulanjri, lwil legim, fèy santi bon, krèm tounen.

Ki jan yo prepare farin lan pou krèp sa yo. Nan egzakteman menm jan an kòm pou yo menm ki anvan yo.

Peel pòmdetè yo ak griyaj. Peze ji a nan fwomaj yon fwa. Lè sa a, ajoute zonyon kraze moulen, osi byen ke ze, farin frans, sèl ak epis santi bon (poud pwav, origan, seleri, pou egzanp), melanje byen. Lè sa a, moulen vyann kochon an nan yon moulen vyann, kwit mens vyann kochon, ajoute sèl la nan li, pwav nwa ak melanje byen.

Next. Chalè chodyè a ak lwil oliv legim epi kòmanse gaye sou farin pòmdetè li. Lè gato a pral sezi sou chak oladushek mete ti krokèt mens nan vyann mens. Sou tèt li mete yo sou plis kiyè vyann mas pòmdetè. Fry yon sèl bò jouk kroustiyan an lò, Lè sa a, lòt, Lè sa a, li se ki nesesè yo diminye chalè a ak mitone, kouvri jouk sansib.

Sèvi draniki cho dezirab, ak sòs krèm.

Ki jan yo kwit krèp ak vyann.

Engredyan: 7-8 tubèrkul gwo nan pòmdetè, 200 gram nan vyann kochon, de zonyon, de ze, sèl ak yon gwo kiyè kèk nan farin ble, lwil legim, 3 dan nan lay, fèy santi bon, tounen krèm ak soda boulanjri.

Kale lay, zonyon yo ak pòmdetè koupe an ti moso ak moulen nan moulen an vyann. Koupe vyann lan nan yon moulen vyann ak moulen. Ajoute ak moulen vyann lan nan yon melanj pòmdetè pre-kwit. Tudeh mete ze, farin frans, sèl la ak odè yo. Tout bon melanj. platin a nan lwil oliv legim ak vide nan cho lwil oliv kiyè gaye farin obzharivaya soti nan de kote sou yon chalè medyòm jouk kale la zoranj. Sèvi krèp ak krèm tounen oswa yo ta dwe, oswa avèk bekonn ak grenpe moute ze.