Bon gou shawarma: ki jan fè li nan kay la?

Bon gou ti goute - sa a se yon pati ki enpòtan anpil nan tab la manje. Aprann Kòman pou pou kwit manje konpleman konsa bèl nan asyèt prensipal yo, ou se asire w ke ou konkeri ak kay la, ak envite. Peye atansyon sou yon kolasyon trè enteresan yo rele "shawarma". Ki jan yo fè l 'bon plat ak satisfè manje nan kay la? An reyalite, resèt la se disponib nan nenpòt moun ki vle, tanpri fanmi l '.

Pou prepare shawarma kay la, ou bezwen achte mete nan pwochen nan engredyan:

• pita pen;
• poul oswa ti mouton (de preferans lèt la);
• konkonb;
• tomat;
• mayonèz;
• lay;
• sòs tomat;
• pwav ak sèl.

Tout pwodwi ka melanje nan pwopòsyon abitrè, rezilta nan fen rive nan gou ou. Se konsa, ki jan fè endijèn shawarma? Li trè senp. Swiv direktiv sa yo.

Shawarma - se yon egzanp ekselan nan asyèt cuisine nasyonal, resèt pou strik pou preparasyon li yo ou pa pral jwenn. Gen sèlman règleman jeneral ak konsèy nan men chèf ki gen eksperyans. Pou kòmanse, koupe vyann lan an ti moso. Fri l 'nan yon ti kantite lwil oliv legim. Vyann pa ta dwe kapab nan sèk, lè sa a ou pral gen yon juicy, sansib ak anpil bon plat shawarma. Avi varyete nan epis santi bon. Yo pral trè soti nan kote nan ka sa a. ka menm kodenn oswa vyann kochon dwe itilize si yo vle. Nan ranpli yon patikilyèman juicy, ajoute nan chodyè a yon koup nan gwo kiyè nan ji zoranj.

Konkonm koupe an bann mens ak tomat an kib. Nan ka sa a, ou ka sèvi ak lòt legim. Pou egzanp, fre leti, kawòt, piman, zonyon, chou. Kòm yon rezilta, li se asire w ke vire soti bon gou shawarma. Ki jan yo fè plat la plis Piquant? Sèvi ak kawòt nan Korean. Yon ti kantite lajan pou sa a sòs salad pikant fè shawarma pikant ak yon ti jan ekzotik.

Sa a se ki te swiv pa etap final la nan preparasyon. Nan sa a, tout engredyan yo sanble. Elaji lis Lavash a, sou yon tyè nan mayonèz avèk presizyon tès. Pou jwenn yon shawarma byen file (ki jan fè pikant - nou konnen deja), ajoute lay la kraze sou tèt. Ou kapab sèvi ak yon rap oswa yon Masher espesyal. Top ak tranch boukannen jouk vyann kwit. Ki te swiv pa legim graje (distribye kouch yo). Apre sa ranpli ankò vide mayonèz. Men, pa twòp li, sinon shawarma pral twò grès ak-wo kalori. Anplis de sa, pandan boulanjri pita ka s'étandr ak pèdi fòm orijinal vin ansent plat li yo. Mare pita nan yon anvlòp long, kwit plat 6 oswa 7 minit nan fou an. Asire w ke fars la pa tonbe soti. Ou jwenn yon gwo shawarma!

Ki jan yo fè yon vejetaryen goute? Genyen tou yon vèsyon nan sa a plat. Opozan shawarma ta ka jwi manje vyann, kòm yon ranpli, sèvi ak chou komen ak adisyon a nan vinèg, yon ti kras sik, vyann lan nan pòm vèt, pwa vèt ak zonyon wouj. Epitou enpòtan se ak fre Dill.