Ki jan yo kwit makro (makro)?

Makro - juicy, sansib pwason lanmè, gen yon inik, spesifik sèlman nan sant li. Gen kèk nan li se pa nan bouch la paske nan lefèt ke li te santi twò moch ak lwil, men byen pou gremesi. Gen ke trik nouvèl gastronomik ki ka ede w prepare pwason an pou ke Yum! Isit la nan ki jan yo kwit makro, epi yo pral diskite.

Benefis makro nye. konje li yo - sous ekselan nan poliensature omega-3, gen 20% pwoteyin, soti nan 3 a 15% grès, B12 vitamin ak D, ak anpil lòt sibstans ki sou itil. Ale direkteman nan ki jan yo kwit manje tabi, prezève pwopriyete benefik li yo epi pou yo jwenn yon plat bon gou.

Tabi, kwit ak sitwon ak Dill

engredyan:

• makro - 2 gwo kadav;
• sitwon - 1 gwo gwosè;
• sèl;
• Dill - 2 gwo bout bwa;
• pwav nwa;
• legim lwil oliv.

preparasyon:

1. Prepare pwason sa a - éviscérés, lave (ak anpil atansyon nan vant andedan), najwar yo ap koupe. Fè chak kadav 4 gwo twou san fon koupe dyagonal nan youn nan kote sa yo, li mete yo sou yon kèk branch ti Dill. Vant boure ak rache sitwon ak tout Dill. Kouvri epi yo mete yo nan yon frijidè pou 20 minit.
2. Lè sa a, gaye makro la nan fòm wile pwason an twò dousman wile yo al vide ak ji sitwon, sèl ak sezonman pwav. Sere boulon fòm lan nan papye manje, w pèse kò w li nan plizyè kote ak yon kouto, konn kwit nan fou pwason nan yon prechofe 190 ° C fou pou apeprè 20 minit.
3. Apre pou kwit manje papye ak anpil atansyon retire, ak brendiy fre yo se eleman nan echankrur ak Dill pwason an manje sou tab la. Isit la nan ki jan yo kwit makro - fasil ak tou senpleman.

Ki jan yo kwit makro nan papye?

engredyan:

• ti makro (konje) - 600 g;
• kraze Dill - sou 2 ti kuiyè;.
• gwo zonyon - 2 pcs;.
• sitwon (gwo gwosè);
• bè - apeprè 3 ti kuiyè;.
• ajoute sèl nan gou;
• ze bouyi (difisil-bouyi) - 2 pcs.

preparasyon:

Metòd sa a se pa sèlman lè kesyon an rive, ki jan yo kwit makro, men ki gen siksè apwopriye pou lòt kalite pwason.

1. Gaye po a sou mwatye nan papye pre-prepare pwason an, alalejè vide l 'ak ji sitwon, sèl nan gou, w'a vide ak Dill, ze koupe, anvlope tranch zonyon ak vide ak bè (chofe moute).
2. yo Dezyèm mwatye nan pwason an mete kòt po moute kounye a pou pwodwi yo. Byen sere vlope FOIL, anpeche fant ak ruptur yo mete nan fou a chofe pou apeprè demi èdtan yon, se manje sou tab la.

Tabi, kwit ak tomat ak fwomaj

engredyan:

• makro (medyòm) - 2 kadav;
• Ze - 2 pcs;.
• Fwomaj - 100 g;
• tomat - 2 pcs;.
• pèsi ak Dill (koupe) - 1 gwo bout bwa;
• pwav nwa ak sèl - a gou;
• lwil oliv legim pou fri;
• farin pou breading.

preparasyon:

resèt orijinal Sa a konseye ki jan yo kwit makro nan yon chodyè fri.

1. trenng makro koupe an moso jistis gwo. Sale ak sezonman ak pwav nan gou. Fwomaj tranch gwosè plak egal, apeprè kòm trenng.
2. Tomat koupe an ti sèk.
3. Sou chak moso nan ren mete yon ti tranch nan fwomaj ak yon tas tomat. Ajoute jiska 2 moso nan pwason, se konsa ke tomat yo ak fwomaj te anndan an.
4. Moso tranpe l 'nan bat ze premye, Lè sa a, farin frans lan ak Lè sa a fri jouk pwason kwit nan cho lwil oliv legim sou tou de bò. Gaye makro sou yon plato, w'a vide ak remèd fèy - pwason an se pare.

Yon moun kapab prepare makro, pre-marinen nan ji sitwon ak zonyon griye ak ki gen laj nan yon frijidè pou apeprè twa èdtan apeprè. Kwit yon pwason nan yon chodyè fri ak lwil oliv cho jwenn nan gou yon plat fè l sanble souvan yon kebab. Sèvi ak jwi repa ou!