Ki jan yo kwit zukèini ak vyann nan frape

Gen anpil resèt ak zukèini. Sa a soti nan legim ka fè konfiti. ka Squash yo kwit pen ak legim lòt ak vyann nan fou a, fri nan frape. Yo se menm krèp prepare. Men, plat la ki pi bon gou yo zukèini boure ak vyann nan frape. Natirèlman, pou fè pi bon itilize nan engredyan fre. Sepandan, kourjèt, si sa nesesè, ou ka friz epi sèvi ak nan sezon fredi pou asyèt divès kalite.

Resèt zukèini ak vyann nan frape

Pou prepare sa a plat, li pran yon ti jan nan tan ak pwodwi yo. Engredyan yo ou pral bezwen:

1. Plizyè mwayen ki menm gwosè jenn zukèini.
2. Soti nan 350 a 400 gram nan fre vyann mens.
3. tèt Plizyè nan zonyon.
4. Plizyè mwayen ki menm gwosè tomat.
5. 150 gram nan fwomaj vle durom.
6. Sèl ak, nan kou, epis santi bon.

etap pou kwit manje

Fe-manje zukèini bon gou ak vyann nan frape, ou bezwen prepare tout engredyan yo. Li enpòtan tou yo swiv sekans lan. Pou jwenn te kòmanse se prepare zukèini. Yo dwe netwaye, retire kale la, lè sa a koupe an moso 6 santimèt nan tout. Apre sa, yo dwe materyo an dwe netwaye soti nan grenn yo ak kaka. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn tas zukèini.

Sou bezwen an yo mete veso a dife ak chalè li yon ti kras dlo. likid la bezwen ajoute sèl, ak Lè sa a pou kèk minit pi ba li eboch zukèini.

Ou ka Lè sa a, kontinye nan preparasyon an nan vyann mens. Nan ka sa a, ou ka itilize nenpòt ki. Men, li se pi bon yo konbine vyann bèf la ak kochon. Petèt zukèini ak vyann nan frape yo pral bon gou ak poul. Nan fars a fini ta dwe ajoute koupe zonyon, sèl ak epis santi bon pi renmen.

Ki jan yo kwit

Kourjèt ak vyann nan frape yo ta dwe konn kwit nan fou nan fou an. Pou fè sa, ou bezwen grès chodyè a ak lwil oliv. Ou kapab tou voye papye l 'yo. Tas nan kalbas yo ta dwe ki te ranpli avèk vyann tranpe l 'nan frape ak kote sou fèy la boulanjri prepare. Top chak materyo ta dwe gaye ak mayonèz, li mete tranch nan tèt nan tomat, bag tranche.

Apre sa, yo ta dwe yon plat boulanjri dwe mete yo nan yon prechofe 180 ° C fou ak kwit pou 30 minit difisil fwomaj bezwen griyaj. Mwatye yon èdtan pi ta dwe chodyè a ak kourjèt yo ka retire yo nan dife pou chofe fou a. Chak vid nesesè voye fwomaj la. zukèini kwit nan fou ak vyann nan frape bezwen senk plis minit.

Yon resèt klasik

Pou prepare zukèini ak vyann nan frape, ou pral bezwen:

1. Kourjèt se mwayen nan gwosè - yon moso kèk.
2. 400 gram nan vyann mens nan nenpòt ki.
3. Zonyon - de branch.
4. Ze - 3 moso.
5. Farin frans, sèl, epis santi bon.

pwosesis pou preparasyon

Premye nou bezwen pou prepare yo pou zukèini fars. Legim ta dwe netwaye e li te koupe larjer an ti moso, yon epesè nan sou 2 santimèt. Lè sa a, ta dwe avèk anpil prekosyon retire kaka a. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn bag an zukèini. Espas vid yo ta dwe mete yo nan yon bòl e ajoute yon sèl ti kras.

Nan yon sèl veso ou bezwen ajoute farin frans, ak dezyèm lan - Bat ze ak sèl. Apre sa, dife a ta dwe mete chodyè a torréfaction ak vide nan li yon ti kras lwil oliv legim. Vyann lan mens se ajoute yon ze oswa pòmdetè lanmidon. Sa a se asire ke plat la pa tonbe apa pandan pou kwit manje.

ta dwe bag la dwe ranpli ak zukèini fars, tranpe l 'nan farin frans, lè sa a nan ze. eboch a ta dwe mete sou yon chodyè chofe. Kourjèt bezwen fri sou tou de bò yo ka resevwa yon kwout an lò. Jiska plat kwit ta dwe pote sou yon chalè ki ba, ki te kouvri chodyè a byen sere avèk yon kouvèti. pa bliye ke pou preparasyon an nan vyann kri mens itilize. Li ta dwe byen lòj griye tou. Nan fen pou kwit manje, retire kouvèti a ak fri sou yon chalè segondè sou bag la, ki te gen yon kwout bon gou.