Ki sa ki ka ranplase vyann? Konsèy pou vejetaryen

Nou ap abitye vyann kòm yon pwodwi, san yo pa ki li pa ka fè nan lavi chak jou. Asire ou ke ou omwen twa fwa yon semèn nou gen yon bagay soti nan li se toujou pare - chop yo, lè sa fri l 'ak legim yo. Wi, vyann se nourisan ak itil, kòm li gen anpil vitamin diferan obligatwa pou fonksyone nan nòmal nan kò imen an. Men, an menm tan an, li tou gen karakteristik negatif, paske li kontribye nan akumulasyon nan grès nan kò a ak fòmasyon nan plakèt kolestewòl. Wouj vyann anpil ogmante risk pou yo lanmò soti nan maladi kè oswa kansè.

Apre aprann sou danje ki genyen nan vyann, nou te deside pou yon ekstansyon pou lavi yo ak amelyore kondisyon jeneral yo? Lè sa a, ale pi devan - kòmanse yon rejim alimantè ki eksklizyon vyann!

Se konsa, sa yo ranplase vyann lan san yo pa sa ki lakòz nenpòt domaj nan kò a?

Ou ta dwe regilyèman manje legim zoranj ak wouj moun rich nan karotenoid se trè itil. ka itil ak nesesè pou bezwen D3 vitamin dwe jwenn nan ledven, boulanje a ak Brewer.

Précédemment, toujou di ke moun ki pa manje vyann, gen yo dwe fè anemi Defisi, paske se nan rès la nan pwodwi a se pa èm fè, ki kò a metabolizes fasil. Opinion sa yo te ka a, paske se nan tan lontan an pa t 'konnen ki sa yo ranplase vyann. Kounye a, gen te konfime pa done syantifik ki endike ke se kò a abitye nan yon plant manje, li adapte byen nan yon lòt sous nan fè ak se kapab absòbe fè konplètman ki pa èm. Anplis, fè antre nan kò a kòm yon rejim alimantè rezilta bezmyasnoy melanje ak karotenoid ak vitamin C, ki amelyore absòpsyon li yo. Yon rejim alimantè moun rich nan legum, nwa, francha avwan, pwodwi farin frans, manje, fwi fre ak sèk, ak nwa legim fèy vèt ak bay bon jan konsomasyon nan fè nan kò a.

Sonje ke lèt afekte absòpsyon a fèt an fè, se konsa pa bwè yo pwodwi pi wo a.

Anpil asid amine esansyèl nan plant yo. Pou bwè dènye manje plant yo divès ki gen ladan legum ak grenn antye (lantiy, diri mawon, farin avwàn, ak D. sou sa.). Buckwheat a pi itil - li se mete an antye nan esansyèl asid asid kò a.

Apre sa, nou pral pale nan plis detay sou sa ou ka ranplase vyann nan yon fason ki ansante:

1) fwomaj - yon ranplasan gwo pou vyann ak yon bon sous pwoteyin. Li kapab itilize nan nenpòt fòm lè yo ajoute fwi ak tounen krèm, oswa kòm yon gaye sou pen an oswa ti biskwit.

2) manba ak pistach - yon gwo sous pwoteyin.

3) blan ze pa gen kolestewòl, men li bay yon pwoteyin itil. Sandwich ak grenpe moute ze ak fèy sèvi bon gou ak an sante manje maten yo.

4) ajoute nan soup ak salad, lantiy, li se tou ase pwoteyin.

5) nwa yo tou, yo gen pwoteyin koute chè, men se sèlman si yo sale ak anvan tout koreksyon. Jou a ap ase pou li nan yon ti ponyen nan nwa nan konbinezon pi bon yo nan pwoteyin ak grès.

6) panse pase ranplase vyann, pa bliye legum yo ki fè yo ekivalan konvansyonèl pwoteyin bèt. Soup ak salad ak yo trè bon plat ak an sante. Kòm yon gani ka melanje legum diferan ak lwil oliv sezon oliv.

7), e finalman, ton pwason - sous bon gou ak an sante nan pwoteyin. Youn fèblan gen kòm anpil jan 25 gram nan pwoteyin. Ki jan yo kwit li plis bon plat? Koupe ton an nan yon blenndè, ajoute nan bwat mayi, li mete yon ti goute sou pen griye.

Oke, sa a, se li - kounye a ou konnen ki sa yo ranplase vyann. Pwodwi yo pi wo a se pa sèlman itil, men tou bon gou, se konsa obsève yon rejim alimantè ki vejetaryen se pa difisil.

Sonje ke vyann lan - se yon risk, se pa yon liksye. Chanje risk nan konfyans nan yon vi ki an sante ak long!