Ki jan yo fè bè nan kay la? metòd pou preparasyon

Meni an chak jou nan pi fò moun modèn prezan bè. Li kapab achte nan nenpòt ki magazen. Sepandan, gou a ak bon jan kalite a pwodwi a achte diferan de pwòp analòg kwit. Apre ou fin li liv sa a, ou pral aprann ki jan fè bè nan kay la.

Yon kèk mo sou pwopriyete yo benefisye nan pwodui sa a

Matyè premyè yo itilize pou bè pwòp tèt ou-nan kay la, moun rich nan fosfò, idrat kabòn, pwoteyin, ak vitamin A ak D. tout nan sibstans sa yo yo dwe prezan nan meni an nan moun ki ap dyagnostike maladi nan aparèy la gastwoentestinal, ki gen ladan doulè ak maladi ilsè . Lèt grès, ki konstitye baz la nan bè, byen absòbe kò imen an.

Regilye konsomasyon nan pwodui sa a gen yon efè benefik sou po, cheve, zo ak sistèm miskilè. Moun ki pa konnen ki jan fè bè nan kay la, pral sètènman ka enterese konnen ke lesitin ki nan li te ede yo nòmalize balans kolestewòl. favè espesyal yo pote pwodwi a prepare nan sezon lete an. Sa a se akòz lefèt ke nan peryòd sa a rejim alimantè bèf la a se pa zèb, ak vejetasyon an Meadow frèch.

Ki jan yo fè bè nan kay soti nan tounen krèm?

Pou fè sa ou bezwen Dlo glasé lèt anvan tout koreksyon ak mixer oswa manje processeur. Soti nan yon lit nan krèm trè epè pa jwenn sou 450 gram nan bè.

Premyèman, ou bezwen vide krèm nan nan yon veso nan ki li se imedyatman vide, epi voye li nan frijidè a. Apre yon koup la èdtan ou ka kòmanse pwosesis la pou kwit manje. Sa a yo ta dwe fè lè l sèvi avèk yon kouri mixer a vitès medyòm. Kòm fwete lwil oliv ta dwe piti piti van desann. Sinon, kwizin nan tout antye se nan espre a lwil oliv.

Yon fwa nan bòl la ap bato k ap flote nan yon mixer blanchdtr likid ka fèmen. lwil oliv Incline la fini nan yon egoutwar ak apre buttermilk an seche nèt sou tout pwen lave nan yon veso plen ak dlo glas. Soti nan pèl yo pwodwi yo ki te fòme yo, yo yo vlope nan vlope plastik epi yo mete yo nan yon frizè.

Ki jan yo fè bè nan kay soti nan lèt la?

Pou rezon sa yo li se dezirab pa pran magazen, ak pwodui agrikòl natirèl. Apre sa, pi gra pase se li ki, pi bon an. Jar ak lèt voye bay frijidè a. Apre 10-12 èdtan anba yon kouvèti kouch fòme krèm. bezwen l 'yo kolekte avèk èd nan yon kiyè ak twou itilize yo retire kim a ak mete nan bòl an yon blenndè.

Anvan yo fè bè nan kay la (pral foto kwit pwodwi dwe prezante anba a), li nesesè yo retire krèm a kanpe nan tanperati chanm. Sa a pral anpil fasilite pwosesis la nan fwete. Se konsa, ki te lwil oliv la vire plis dou ak Airy, anvan ou bezwen fwe li nan yon vitès ki ba, piti piti ogmante vitès. Wè ki soti nan mas la te kòmanse separe imidite nan flak blanchdtr, ou ka fèmen aparèy la ak drenaj likid la ki parèt nan yon bòl ki apa a. ka Kaye Lè sa a, dwe itilize yo prepare farin lan pou pi.

Moun ki pa konnen ki jan fè bè nan kay soti nan lèt kabrit la, yo ka rekòmande yo aji selon konplo a pi wo a. Nan ka sa a pwosesis la se ki idantik ak jwenn lwil ki sòti nan lèt bèf la.

Yon lòt fason rapid nan

Anvan yo fè bè nan kay la nan krèm a, li nesesè yo kenbe yo pou apeprè dis èdtan nan tanperati chanm. Pandan tan sa a yo pral gen tan yo chofe byen epi yo respire. Se yon bon lide yo achte yon krèm trè epè epi lou. Li se paske yo fè lwil oliv la pi bon gou.

Bokal ak krèm cho bezwen souke kouray pou kat oswa senk bransh. Apre yo pèdi, ou bezwen drenaj buttermilk an epi rense lwil oliv la ki kapab lakòz.

Kouman yo bay pwodwi a fini fòm nan vle?

Figi konnen kouman ou kapab fè bè nan kay la, ou ta dwe panse osijè de ki jan yo kreye soti nan li yon moso bèl nan lis. Sa a ka fè lè l sèvi avèk yon plat nòmal gwo twou san fon. Gwosè li yo ta dwe ase asire ke yon moso nan lib woule sou sifas la. Frape soti depase pwodwi a likid ak fè li plis lis, ou bezwen woule ak alalejè jete l 'sou yon plak. Apre kèk tan, ou ta dwe gen yon moso nan lwil oliv oval.

Sekrè nan bè endijèn konn kwit nan fou

Yo kwè ke pwodui sa a pote benefis anpil valè nan kò imen an. Pandan remelt ladan l 'retire depase dlo, eleman lèt ak lòt enpurte. Kounye a ke ou konnen ki jan fè bè nan kay la, Se poutèt sa, ap toujou gen sa a pwodwi fre ak an sante nan frijidè ou yo. Remelt nou bezwen yon kilo nan bè, pre-tranche tranch abitrè. Tap mete deyò pwodwi a nan yon bòl ak yon anba epè, mete l 'sou recho a ak chalè sou chalè medyòm. Nan pwosesis la nan chofaj sifas la kòmanse parèt kim.

Lwil oliv ta dwe deperi sou chalè ki ba pou omwen yon èdtan. Pandan tan sa a, ou bezwen melanje l 'tanzantan. Sinon, provoqués a ki kapab lakòz ka bwa nan pati anba a nan chodyè a. Nan direksyon fen a nan pwosesis la pou kwit manje dwe ak anpil atansyon retire kim a. Resevwa ghee, li te gen yon bèl Hue an lò, li se nesesè yo filtre nan plizyè kouch twal gaz pwòp epi vide nan yon plat seramik avèk yon kouvèti. Èske w gen tann refwadisman plen nan pwodwi a, li kapab voye pou depo nan frijidè a.

Resèt la nan lwil la sandwich orijinal

Pou preparasyon an nan ti goute sa a, w ap bezwen yon santèn gram nan bè nan kay la, de gwo kiyè solèy-sèk tomat ak kat gwo kiyè pre-griye rape. Tout engredyan yo ta dwe mete yo nan yon bòl an yon manje prosesè ak moulen yo. Nan demann lan nan melanj la, ou ka ajoute yon fèy kèk nan Basil. ki kapab lakòz bè an sandwich vlope nan papye oswa papye e voye l nan depo nan yon frijidè.