Manba - bon gou ak an sante

Pistach - sa a se pa yon nwa, kòm anpil kwè, yon pwa tankou lantiy oswa pwa. Li te gen lontan te etabli syantis favorize nan manba ak pistach. Pistach, kòm li se rele, se konsidere kòm youn nan rejim alimantè a manje esansyèl, kòm konsomasyon li yo diminye risk pou yo maladi nan sistèm an kadyovaskilè.

Sa rive paske nan pistach gen yon kontni segondè nan antioksidan, epi yo yo, se pou esansyèl nan kò imen an al goumen radikal gratis.

Kòm se li te ye, nan pistach pa gen okenn kolestewòl, ak nan menm tan an, li gen yon gwo kantite lajan nan vitamin divès kalite (E ak C) ak mineral, ak pou valè nitrisyonèl li yo se pa enferyè a pwa oswa pwa.

Yon montan konsiderab nan pwoteyin ki prezan nan pistach (apeprè 25%), pèmèt li nan dwe yon altènativ a asyèt vyann nan rejim alimantè vejetaryen.

ka plis benefis posib nan pistach la ak manje soti nan li ka jwenn nan ka a yo sèvi ak li sèlman fre, pa rans. pa bliye ke pistach griye definitivman pèdi kèk vitamin ke li gen.

Toupatou pou sèvi ak pistach yo te jwenn nan endistri a manje, espesyalman popilè se bè an pistach. Kòm ou konnen, pi fò nan rekòt la nan pistach nan Etazini yo ap pale nan pwodiksyon an nan lwil oliv. Se pou nou reponn kesyon an pou konnen kijan pou fè manba nan kay la. lwil oliv sa a se pafè pou fè sandwich ak fouraj.

Maison manba

Prepare 250 gram bit pistach, de gwo kiyè nan kiyè lwil flè solèy, youn sik gwo kiyè, yon sèl mwatye nan yon sèl ti kiyè.

Koulye a, yo nan lòd yo prepare bè an pistach, fri pistach yo nan yon chodyè fri jiskaske li parèt tach nwa. Remake byen lwil oliv la pandan ke li se pa nesesè yo ajoute. Se sèlman enkandesan chodyè ak zanmann.

Netwaye pistach kale, lè sa a pliye li nan yon blenndè epi ajoute tounsòl lwil oliv, sik la ak sèl. Bat tout engredyan jiskaske yon mas omojèn.

Koulye a, fè yon dous bon gou, ki se bè an baz pistach. Sa a se pwodwi tou senpleman adore timoun yo.

Ki jan yo prepare yon manba-keratin?

Pran yon liv nan gato pistach, mwatye yon gwo kiyè manba, yon sèl mwatye nan yon gwo kiyè nan siwo myèl ak yon ti jan nan sèl lanmè.

Yo nan lòd yo prepare yon konn kwit nan fou pistach, rense li byen epi kite l sèk pou apeprè yon èdtan. Chalè nan fou (180 degre). Brase nan pistach yo tank sèk ak yon sèl kiyè nan sèl lanmè ak sal manje ak de gwo kiyè nan lwil oliv tounsòl. Mete sou grawndnu Lè sa a, boulanjri fèy nan yon sèl kouch. Kwit pou demi èdtan yon, lè sa a kite l fre.

Koulye a, mete pistach yo nan yon blenndè ak woulo liv yon minit sou pouvwa mwayen. Brase sispansyon an ak yon kiyè a patikil gwo finalman melanje ak mas la total. Repete plizyè fwa jiskaske keratin nan se lis an mas. Lè sa a, ajoute siwo myèl, bè ak sèl. Scroll toujou karant-senk segonn nan kapasite maksimòm. Kote keratin nan manba bokal sèk.

Kantite lajan an nan lwil oliv, sèl depann sou gou ou. Baleye keratin ka nan diferan fason. Si nou ajoute plis lwil oliv, li pral vire soti krèm ak pou preparasyon an nan "kroustiyan" pati pistach keratin pou ajoute pou nan fen peremolki.

Malgre lefèt ke pistach la se trè itil, epi li ka poze yon menas nan kò imen an. Li se tou byen posib, yon reyaksyon alèjik grav nan sèten kalite pwoteyin ki nan pistach. Li manifeste poukont li tankou yon règ, nan fòm lan nan èdèm nan bouch, gratèl, men yo ka konsekans pi grav - urtikèr oswa ekzema.

Menm si yon moun se alèji ak pistach, doktè, nutrisyonist rekòmande yo sèvi ak li nan modération. Yon lòt konsekans ki grav ka lakòz itilize nan pistach, ki pa te ki estoke kòrèkteman.