Ki sa ki ou kwit manje rapid kochon ak bon plat? Fri li!

Fried vyann - se sa ki, ki sa yo kwit vyann kochon rapid ak bon plat. Pa gen yonn plat pa se pi bon ki ale ak absoliman nenpòt asyèt bò, byenke pifò mande opsyon - makawoni oswa pòmdetè kraze. Li sanble glacial nourisan, bon gou, santi bon ak Apetisan. Isit la ou ka sèvi ak nenpòt moso nan vyann kochon: grès oswa ou pa, kò ak menm bor yo.

Vit ak bon gou vyann kochon roti

Si ka yon moso ap divize an pòsyon tranch plat atravè fib, ki kapab fèt pa mwens bon gou, men li plis rafine plat - chop. Li se pa sèlman lefèt ke vyann kochon an kwit manje rapid ak bon plat, men youn nan fason ki pi fasil. Bat tranch pi bon fim deja janm fwote ak yon melanj de sèl, pwav ak (opsyonèlman) lay. Fry sou yon lwil oliv byen chofe rafine. Li kapab tranpe l 'nan frape: Melanje ze a ak yon kiyè lèt ak 2 gwo kiyè nan farin. Tranpe vyann lan nan eta a elaji nan farin sa a epi imedyatman fri pou 3-5 minit sou chak bò sou yon chalè medyòm. Gaye sou yon moso twal yo retire sold yo nan grès, Lè sa a, gani ak sèvi imedyatman. Metòd sa a nan preparasyon se pi byen adapte vyann kochon. Recipes rapid ak bon plat vyann fri sou li, nan kou, pa vini nan yon fen, nimewo yo se inépuizabl.

Kochon nan sòs karamèl tounen-dous

Mak liv kochon kaka, sitwon, mwatye yon tas ki gen sik ladan, sèl, sòs soya, lay, lwil oliv legim. koupe vyann nan bann mens, peze sitwon sou li (li se pratik yo fè sa pa koupe fwi a nan trimès ak fwote atravè yon Van, li pa nesesè trape zo yo tonbe). Ajoute yon koup la kiyè nan sòs soya, sik, kraze lay ak kite marinad pou demi èdtan yon. Salt konsyamman - sòs soya se deja sale. Pandan se tan, prepare gani la. Pou egzanp, pwa vèt, diri. Nan prensip, ou ka itilize nenpòt ki. Lè sa a, chalè yon ti kras nan bon lwil oliv rafine sou yon chodyè fri nan lajè ak byen vit sou yon chalè segondè yo fri vyann lan. Premye, dlo a lèt évaporé OU, ak Lè sa a kòmanse pwosesis la torréfaction. Asire ou ke ou melanje. Dis minit pita, vyann lan se pare. Chinwa yo yo trè byen okouran de ki sa yo kwit vyann kochon rapid ak bon plat, ak plat la - nimewo Corona nan restoran anpil Chinwa ak kafe.

kwit vyann kochon

Li pi bon yo pran yon Kam cho, zepòl oswa ren. Yon moso griyaj piman melanj ak sèl mete yo sou griyaj la, anba ki se yon chodyè ak kèk nan dlo a ak torréfaction, detanzantan vire ak vide ji an ki se lage nan vyann lan. Li pral pran apeprè inèdtan pou chak kilogram nan vyann kochon nan moso la. Tcheke disponiblite, w pèse kò w pwofondman ak yon fouchèt oswa baton an bwa: si ji a se transparan, se vyann lan fasil pèse, se konsa pare. Bay rès la kochon pou dis minit, koupe an tranch ak sèvi ak nenpòt ki plat bò.

Kochon ak legim

Goumen koupe yon moso nan vyann ak fri nan trè cho lwil oliv sou tout kote. An menm chodyè fri bag yo, zonyon, vide sòs oswa bouyi dlo. Mete pòmdetè yo sou li - tranche vyann, kouvri l 'ak tranch tomat, pwa vèt, voye ak kondiman. Kouvri byen sere avèk yon kouvèti ak mitone sou chalè ki ba jouk kwit. Sèvi sòs la separeman, nan gani nou ka ajoute vinegar. Ki sa ki ou kwit manje vyann kochon rapid ak bon plat, ou koulye a konnen.