Ki sa ki yon resèt pou krèp se bon pou ou?

Nan pèp yo Slavic nan krèp bon gou, se konsa won, cho ak Rosy, li ki depi lontan te konsidere kòm yon senbòl nan solèy la. Se poutèt sa yo nesesèman konn kwit nan fou galèt Day - yon jou fèt ki asosye ak jou a nan solstis nan sezon prentan, lè sezon fredi a finalman bese, ak sezon prentan an fè premye etap sa yo sou tè a, yo pote avèk yo chalè a ak kè kontan nan rne.

Krèp te fè soti nan farin ledven ak san ledven ak plonbe divès kalite san yo pa yo, sèvi ak lòt kalite sòs diferan ak gravies. Genyen tou krèp gato ak pi nan farin galèt.

Pou lèt, resèt la pafè pou krèp, ki se yo montre anba a.

engredyan nesesè: de tas farin ble; de ze; yon vè lèt; yon vè dlo; sèl; soda, ji sitwon remèt; legim lwil oliv.

preparasyon:

Vè lèt melanje ak yon vè dlo. Byen bat ze yo, sèl, ajoute soda ak, toujou batr, tou dousman vide yon melanj de lèt ak dlo. Ajoute kèk pati nan farin frans, brase byen pou fè pou evite boul fòme, ak lwil oliv legim (sou yon gwo kiyè). Lè sa a, farin lan fini ki kouvri avèk yon sèvyèt kwizin epi kite l poze pou yon èdtan, nou pa bwa nan chodyè a lè torréfaction.

Trè cho chodyè fri ak dousman grès ak lwil oliv legim (li se pa nesesè yo wile chodyè a galèt espesyal). Vide frape nan chodyè a Republican Sen ak fri jiskaske kwit sou tou de bò. Fri krèp grès ak bè ak pliye pil la nan lòd pa cheche.

Apre sa, lè l sèvi avèk tout resèt la menm pou krèp, ou ka kwit manje pi krèp.

engredyan nesesè: krèp mens; ranpli nan de kalite; 2 ze; ti kal pen pen; lwil oliv legim pou fri.

Sila nimewo 1: Ze 6-8 PC;. rasi pen; bè 50 gr. sèl; zonyon vèt.

preparasyon:

Difisil-bouyi ze yo refwadi, kale, koupe an kib. • Fwote bè la jiskaske krèm ak melanje l 'ak ze, yon pen, koupe zonyon vèt, sezon ak sèl. krèp yo pre-kwit yo mete fars la, tib woulo liv krèp, pane nan bat ze ak pen ak fri jouk lò mawon. gato galèt ta dwe sèvi ak yon sòs salad nan legim fre.

Li ta dwe aplike resèt la krèp mens pou pi ak dyondyon.

Konble №2: dyondyon 600gr;. zonyon 2 pcs. pen 2 kiyè; sèl; epis santi bon; legim lwil oliv.

preparasyon:

Chanpiyon netwaye, lave, koupe pye yo, Lè sa a, koupe an bann ak bouyi nan dlo sale. Bow ak moulen lwil oliv boukannen legim. Konbine dyondyon, zonyon, ti biskwit kraze, sèl, ajoute epis santi bon ak melanje byen. Apre sa, etap sa yo yo se menm bagay la kòm nan resèt la anvan yo.

amater vre ki vle jwi gou a nan galèt pi renmen ou ki konsantre sou ranpli a, li rekòmande yo prepare yon "Lacy krèp" (otreman - krèp mens ak twou).

engredyan nesesè: 2 tas farin frans; 1 ½ -2 linèt nenpòt fèrmante lèt (yogout, tounen lèt, yogout, laktoserom); 2 ze; ½ ti kiyè sèl .; 1-2 kiyè sik; soda, ji sitwon remèt.

preparasyon:

Separe atravè yon Van de fwa farin. Bat ze yo nan yon kim an gonfle. Fè atansyon pa fè dega kim a, konbine ze yo ak farin frans, sik, sèl, idrate soda nan epi ajoute pwodwi a lèt.

Vide andomaje an nan lwil legim ak melanje tout jouk lis.

Delye farin lan ak dlo bouyi jouk konsistans nan krèm tounen rar chodyè fri trè cho ak fri jiskaske krèp kwit.

Pou desè ou ka ofri tankou yon plat trè delika e bon gou, tankou mens krèp ak lèt.

ingrédients nesesè: 1 lit lèt; 3 tas farin frans (de preferans pran vennkat liv farin blan); ze 3 KONPITÈ DEZYÈM MEN. 2 gwo kiyè nan lwil legim; sèl; 50 oz. sik; remèt ji sitwon, soda.

preparasyon:

lèt la chofe a antre nan ze a ak melanje byen fwe. Kontinye fwe, ajoute lwil la legim premye, ak Lè sa a sik la, soda boulanjri ak sèl.

Separe farin frans ak piti piti ajoute rès la nan engredyan, pran swen pou ke pa gen okenn boul. farin lan ta dwe gen plis likid pase krèp dabitid.

Fry krèp yo sou yon chodyè prechofe ki wile jis anvan boulanjri galèt a an premye.

krèp mens ak lèt yo ta dwe sèvi ak siwo myèl, konfiti, sòs dous oswa tounen krèm.

Gen kèk règ jeneral pou fè krèp, ki se dezirab yo obsève nan lòd jwenn bon rezilta.

1. se Farin pou krèp rekòmande yo pase atravè, de preferans plizyè fwa.
2. Ze yo ta dwe byen vide.
3. Krèp pa bwa nan chodyè a, farin lan ajoute yon ti kras lwil oliv legim,
4. Apre yo fin frape nan vide nan chodyè a, li nesesè fè yon mouvman sikilè gaye soti farin lan respire sou sifas la tout antye.

Si fè byen epi ak nanm nan, Lè sa a, pa gen pwoblèm konbyen mens krèp resèt ou chwazi pou ou, li se asire w ke pote kè kontan pou ou ak pou moun ou renmen yo.