Kochon nan yon bonm nan. Ki jan yo kwit li?

Nou tout konnen ke vyann kochon - bon gou ak nourisan vyann. Ak sa ki itil? Kochon se yon sous ki rich nan B12 vitamin, fè, ak zenk. kontni an wo nan asid arachidonik ede goumen siy yo nan depresyon epi li fè pwomosyon renouvèlman selil nan kò a. vyann kochon ede diminye nivo kolestewòl, ranfòse zo ak misk, yon efè benefik sou sistèm nan kadyovaskilè. se vyann sa a rekòmande yo sèvi ak manman bay tete, paske nan kontni an pwoteyin gwo.

ka kochon pou yo kwit jiskaske yon nimewo gwo nan asyèt diferan. Fri, konpòte, konn kwit nan fou, ak, nan kou, kochon nan yon chodyè! Sa a li, epi nou pral prepare.

Kochon nan yon chodyè ak Buckwheat

Yon file liv vyann kochon koupe an kib, gaye respire plis pase twa po yo. Koupe de zonyon ak tou agrandi.

Nan chak veso yo mete twa gwo kiyè nan lave Buckwheat, jete sou yon lavrushki fèy.

Vide po bouyon prepare ki sòti nan yon pè nan zo. Mete nan fou a pou yon èdtan, e yo ka sèvi yo.

Kwit vyann kochon nan yon chodyè ak legim

300 gram nan vyann kochon fre yo lave ak siye twal, koupe an moso ak yon dyamèt sou twa santimèt.

Youn zonyon, yon sèl kawòt ak yon koup la pòmdetè kale e li te koupe an kib, ak mwatye nan yon ki an tèt semicircles fenouy.

byen-prechofe chodyè mete nan tranche vyann ak fri l 'ankò jouk kwout la nan sou senk minit, lè sa a raspedelit vyann kochon nan de po. Genyen tou voye legim yo prepare.

Prepare sòs la. Pou fè sa, 200 gram nan krèm tounen mete kraze lay nan lay, yon pakèt moun sou Dill ak yon ti kras zonyon vèt. Ajoute sèl, asire w ou voye séchage pi renmen ou. Vide vyann ak legim sòs krèm epi voye li nan fou a pou 50 minit.

Kochon nan po a ak sòs soya

Premye ou bezwen yo prepare sòs la pou vyann. Pran yon vè mayonèz nan li yo vide mwatye yon tas sòs soya, ajoute epis santi bon: Curry, pwav nwa oswa nenpòt ki lòt nan gou, brase.

Koupe vyann kochon an nan kib, mete nan po pou vyann mete nenpòt legim, pòmdetè kapab itilize. Tout vide sòs la ak kwit pou apeprè yon èdtan.

Kochon nan yon chodyè nan kay la

Resèt la se yon kat-bonm nan. Mak 700 gram nan vyann kochon koupe an moso ak yon dyamèt jiska de santimèt. pati egal mete nan po. Sezon ak sèl, kouvri ak séchage, ou ka itilize kalite prefabrike "pou vyann."

Next kouch - zonyon, koupe l 'nan twou bag mwatye oswa trimès bag, vide sou vyann lan. Lè sa a, pòmdetè fre (yon sèl kilogram), koupe an kib, vide nan po, sèl la. Apeprè 150 gram nan mayonèz melanje ak kat dan kraze nan lay, gaye sòs la sou po a. Top libreman vide ak fwomaj griye. Fou plat pou apeprè inèdtan sou yon chalè medyòm.

Kochon nan yon chodyè nan Georgian

Mwatye yon kilogram nan vyann kochon fre koupe an kib, gaye respire plis pase twa po yo.

Zonyon koupe nan twou bag mwatye, de berejenn ak tomat, tou, bag mwatye koupe, pwa vèt - moso nan sou yon santimèt nan longè yo, tout voye nan po pou vyann. Stack kouch nan vyann, pòmdetè, tomat, berejenn, zonyon. Voye ak remèd fèy fre, sèl, ajoute nenpòt epis santi bon nan gou. Nan chak tas vide yon vè dlo plenn, mete yo sou yon papyemayi kèk. Kouvri kouvèti a veso epi voye li nan fou a pou 45 minit yo prepare.

Asyèt kwit nan po ajil, toujou vire délisyeu ak juicy, ak pi enpòtan - yo ap prepare san yo pa adisyon a nan lwil oliv legim oswa nenpòt ki lòt. Anvan k ap sèvi, ou pa bezwen chanjman sa ki nan po a asyèt gade pi plis atire.