Kòm makro sèl - twa fason pou débutan

Anpil nan nou tankou sale pwason, espesyalman makro. vyann makro se pa tankou vyann lan nan lòt pwason dlo sale, li trè mou ak gen yon gou trè grav. Men, jan sa anjeneral k ap pase, tout moun renmen yo manje, yo kwit manje sèlman yon ka kèk. Natirèlman, ou ka achte yon makro nan magazen an, men apre yon plat kwit ak pwòp men l 'yon anpil savoureuse ak an sante. Se poutèt sa, nan atik sa a nou pral pale sou ki jan yo marinated makro tèt ou.

Sale makro se ekselan pou byè, nan boukannen ak pòmdetè bouyi, epi, nan kou, pa ka rate opòtinite a eseye sandwich yo ak sale makro. Pa gen anyen konplike nan pwosesis pou yo mete sèl oubyen sab Makro pa. Pou fè sa, ou pa oblije konesans fenomenn nan jaden an gastronomik. ka mete sèl oubyen sab dwe itilize kòm makro jele ak fre. Natirèlman, mwen panse ke pa bezwen raple ke pwason yo gen yo dwe fre. Apre yo tout sa a ou pral fè pou tèt ou ak manm fanmi ou yo. Natirèlman, li se pi bon chwazi pwason se pi gra, men li la pa kritik, depi se pa tout moun renmen manje gra. Koulye a, kite pou yo gade nan twa fason byen sale makro.

Fason an premye - tankou yon makro sèl

Natirèlman, premye ou bezwen koupe vant la nan pwason an ak bwose soti zantray li. Soti nan etap sa a li depann lajman sou rezilta nan fen, paske si ou fè move pwason netwaye, kadav yo nan viseral yo pa efè a pi pozitif sou gou a nan pwodwi final la. Soti nan vant la bezwen retire tout bagay, menm lèt ak ze, si genyen. Yon fwa ou te netwaye, rense l avèk dlo pwòp ak yon vant vid, ranpli li ak sèl. Pou mete sèl oubyen sab pi bon an yo achte nòmal sèl la koryas, nan nenpòt ka, pa yode.

Apre yo tout pwason an netwaye epi ki te ranpli avèk sèl, ou ka kontinye nan pwochen etap la. Pran bòl an nan ki ou yo ale nan sèl pwason an, nan kou, li ta dwe nice si asyèt yo yo te fè nan asye pur. Men, si pa gen, lè sa a li ale nenpòt ki lòt, sa ou genyen nan kwizin nan. Vide asyèt ti sou kouch nan sèl anba ak gen yo dwe pwason pou ke tout vyann bèt yo te mete vant yo. Nan pwosesis la nan tap mete pa bliye voye ak bò makro sèl. Yon fwa tout pwason an yo pral mete, jis ale nan dòmi sou tèt li ak sèl, se konsa ke li pa t 'kapab dwe wè.

Koulye a, ou bezwen bòl ak pwason an mete nan yon kote ki fre. Si anbalaj ou a pa gwo anpil, kote ki ideyal se etajè a anba nan frijidè a. Kòm sa yo, pwason yo bezwen nan magazen sou 4-7 jou. Kòm ou pwobableman deja reyalize, pandan y ap mete sèl oubyen sab depann sou vyann bèt yo nan makro. Pi gwo a pwason an - se konsa li pral dire pi lontan prosalivatsya. Nan pwosesis la nan mete sèl oubyen sab Pa bliye fè drenaj soti nan veso pwodwi sèl la. Si ou pa fè sa, Lè sa a, li nesesèman zavedutsya divès kalite mikwo-òganis endezirab ak gate trete ou yo.

Sa a tout, jan ou ka wè, pa gen anyen konplike, epi kounye a ou konnen ki jan yo sèl makro. Men, sa a se yon fason ki pi fasil nan mete sèl oubyen sab. Gen anpil fason lè yo ajoute epis santi bon diferan men, menm sale pwason fason sa a, ou yo pral sou lalin lan ak rezilta final la. Si ou pa vle rete tann pou yon semèn jouk pwason prosolitsya, ou ka pran avantaj de, se konsa pale, metòd eksprime sale makro.

Fason Dezyèm - pou enpasyan nan

Menm jan an tou nan metòd an premye, ou bezwen zantray epi lave pwason an. Apre sa, ou dwe separe de kadav ak ke tèt la. Koulye a, si ou pa janm te fè trenng pwason, pou ou vini etap ki pi difisil. Li nesesè nan koupe pwason an ansanm kolòn vètebral la epi yo separe vyann sansib soti nan zo yo. Si ou fè li dwat, ou jwenn yon file trè bèl, ki imedyatman koupe an tranch. Koulye a, koupe de zonyon mwayen bag epi ou ka kòmanse fè bagay ki pi enpòtan - marinad lan.

Melanje mwatye yon tas nan lwil legim ak twa gwo kiyè 9% vinèg. melanj lan ki kapab lakòz ajoute parfen 4-6 papyemayi, 2-3 Bay fèy ak de poto. Nan ka sa pou kwit manje marinad la sou. Mete trenng yo makro nan yon bòl, vide l 'ak sèl, brase nan ak pèmèt yo kanpe pou 10 minit. Apre sa, si yo vle, ak pwav gou, ou ka pwason, asire w ou voye zonyon an ak vide marinad la. Yon fwa ankò melanje byen pwason an epi kite pénétrer pou 10-12 èdtan. Lè sa a, mete bwat yo ak pwason pou kèk èdtan nan frijidè a epi yo ka jwi bon gou konje Bonito.

Fason an twazyèm - kòm yon makro sèl nan sèl

Kòmanse absoliman ki sanble - koupe ke a, tèt, éviscérés ak byen mwen yo ye. Koulye a, ranmase bank la sou gwosè a nan pwason ou epi mete kadav la nan yon bokal ke yo. Pwason an se pare pou mete sèl oubyen sab, li se nesesè yo prepare marinad lan.

Vide nan dlo, 4 gwo kiyè nan fèy te, 2 gwo kiyè sik ak 4 gwo kiyè sèl. Pote melanj lan ki kapab lakòz rflu ak pèmèt yo refwadi yon ti kras. Lè sa a, ki kapab lakòz marinad la souch epi ajoute 4 gwo kiyè likid lafimen. Koulye a, vide marinad sa a sou pwason ki ak kache pou twa jou nan frijidè a.

Kòm ou ka wè, tout bagay se yon bagay fasil ak engredyan yo pou sale disponib a tout moun. Koulye a, ou konnen chemen yo twa kòm makro sèl. Bon apeti!