Kòm pou sezon fredi sezon rekòt be a? Twa fason pwouve

Nan sezon fredi a nou espesyalman vle vèt fre. Li se pa sèlman itil, men tou, fè nou sonje opinyon l 'sou jou yo cho nan sezon lete. Youn nan sezon prentan an premye pran plezi nou ak be. Men, yo fè yon sòs salad oswa kwit manje avè l 'yon bèl bagay vèt soup ka ak sezon fredi. Pou fè sa, jis bezwen konnen ki jan yo prepare be kòrèkteman sa a vèt bon plat ak an sante kenbe yon aparans bèl, ak pi enpòtan - gou ak vitamin.

Aktyèlman fason be depo ase. Chak fanm ka chwazi pi apwopriye a pou tèt yo - siye, lè w konjele, Canning. Nou gade nan chak metòd pou rekòlte nan tout detay.

Sepandan, anvan rekòt sou be sezon fredi, li dwe yon kote yo pran. Se poutèt sa, nou pran yon veso ki apwopriye epi ale nan peyi a, jaden an, yon Meadow, oswa ki pi pre a sou mache a. Nou pote vèt bon plat kay ak fè l 'pre-tretman. Pou kòmanse ak be ta dwe byen lave anba dlo k ap koule yo retire bloke l 'aksidantèlman move zèb e li domaje fèy yo, si genyen. Sa a aplike a tout san metòd eksepsyon vid. Men, Lè sa deja kòmanse varyasyon.

Kòm pou sezon fredi sezon rekòt be a, si ou pa gen tan, men gen yon frizè gran? Trè senp: pran be a lave ak prepare, koupe li leve, li dekonpoze an resipyan. Fit bwat an plastik espesyal ak yon kouvèti ki fèmen sere (ou ka achte yo nan nenpòt ki magazen jodi a) oswa, nan pi move, sache plastik òdinè. Ou pral gen ka yon anpil nan pòsyon be ki soti nan chak dwe soude, pou egzanp, yon bon gou soup vèt. Remèd fèy anvan pou kwit manje pa pral menm bezwen dekonjle.

Ki jan yo friz waf la pou sezon fredi, Ranje, men fason sa a, pou kèlkeswa rezon, pa ka ale nan tout lame yo. Pou egzanp, nan frizè a pou w pa gen yon anpil nan espas. Lè sa a, ou ka waf nan sèk epi estoke sou balkon la. Pou sa ka fèt, tise byen koupe remèd fèy fre mete deyò sou papye epi sèk natirèlman. Li se dezirab ke li pa t 'jwenn reyon solèy la. Apre sa, yo nan lòd yo waf nan sèk respire, ki soti nan tan zan tan, brase li.

Koulye a, kite nan pale sou jan yo ka rekòlte Be metòd la sezon fredi nan prezèvasyon. Gen pouvwa gen de opsyon. Ak anpil atansyon lave ak grosyerman koupe be mete nan yon chodyè dlo bouyi, kenbe sou chalè wo pou detwa segond jouk koulè vèt pa chanje, Lè sa a, gaz la diminye nan yon minimòm, retire kras sen maren, ak lè sa a li tou pran be ak byen sere Compact nan krich yo pre-esterilize. Ajoutez des likid soti nan chodyè a ak woule yo.

Si ou pa vle dezòd ak bank yo ak dlo bouyi, nou ka ofri yon lòt fason: marinated frèt. Anvan sezon fredi sezon rekòt be a ak sèl, li dwe lave ankò, sòt, koupe, menm jan ou yo konfòtab, ak byen sere mete nan kouch yo labank, soupoudre ak sèl. Sa a ta dwe kenbe be nan yon kote ki fre fè nwa. Depi ase sèl vèt, ajoute nan plat la nan preparasyon an nan sèl yo ta dwe pridan.

Siksè eksperyans gastronomik ak bon gou sezon fredi!