Kòm sèl sale konkonm dwa? Sa a te enteresan yo konnen chak metrès jèn. Li se yon plat tradisyonèl - yon ti goute pafè pou bwason ki gen alkòl. Epitou eleman komen nan salad divès kalite. Sale konkonm, resèt nan ki se yo montre anba a, yo ka yon adisyon bèl bagay nan asyèt yo nan pòmdetè. Yo estimile apeti a ak yon efè benefik sou dijesyon.
Kòm sèl sale konkonm: seleksyon ak preparasyon
Premye ou bezwen achte yon legim ki apwopriye. konkonm siksè - se mwatye batay la. Yo fasil pou prepare yo pou mete sèl oubyen sab, epi yo gade pi plis ayestetik. Ki sa ki ki vle di pa konkonm "bon"? Konsidere ak anpil atansyon kale ak fòm. se Koulè konkonb dirèkteman gen rapò ak laj li oswa li ak klas. Ki pi jèn legim gen yon koulè vèt klere. konkonm Jòn ak ble yo inoporten pou prezèvasyon. Remake byen nan prezans nan bouton. Si yo nwa, konkonm yo se pafè pou mete sèl oubyen sab ak marinad. Banks ak yo prèske pa gen okenn chans te eklate. bouton Blan soti nan legim ki yo grandi nan sèr. Yo kapab tou gen pou itilize pou mete sèl oubyen sab. Men, yo yo gen mwens elastik teksti ak sèk. Yo se douser. Konkonm byen crunched, ou bezwen okòmansman chwazi legim ak yon po epè. Li ta diman trou klou la. Yo eskli posibilite pou achte konkonm anmè kou fièl, yo bezwen eseye. Legim ta dwe lave jis anvan prezèvasyon. Kenbe nan yon veso ki fèmen anvan mete sèl oubyen sab, konkonm sale pa rekòmande. Apre achte jou yo se tipikman ki te fèt nan dlo frèt, chanje li souvan. Sa a ede yo retire nitrat soti nan legim pati, yo te trete. Kòm byen ke ba yo siplemantè Elastisite.
Kòm sèl sale konkonb?
Apre lave ta dwe koupe seksyon ke. Ki kote konkonb konekte nan fwèt la, anjeneral, akimile yon gwo kantite sibstans danjere. Prepare Dill, Bay fèy, lay, allspice ak lay boujon kèk. Lay sou anba a nan chak ka Dill, lè sa a defèr (deja byen lave) konkonb ak lay, altène ak Bay fèy. Yon fwa tout kouch yo yo anpile, ajoute epis santi bon yo. Bouyi sèl sa ki byen dlo pwòp. Senk lit bezwen de kèk ponyen grenn sèl koryas. Vide cho Eau konkonb. Apre ranpli bwat li dwe kanpe yon ti kras louvri, ak Lè sa a (li pral lage nan dechay) ka antèt moute plis likid. Asire w ke chanjman an koulè nan sèl la pou jou kap vini an - li te vin twoub. Si sa rive, sa vle di ke teknik la prezèvasyon kòrèkteman obsève. Apre ka sèl nwaj bank la dwe mete yo nan frijidè a ak sa li yo ki ap manje yo. Gen yon lòt fason pou konnen kijan pou marinated konkonm. Resèt la pèmèt yo kwit yo nan pake a. Premye ou gen nan koupe yo nan trimès. Mete nan pake a, ansanm ak Dill, lay ak remèd fèy, ajoute sèl ak kouvri byen sere. Konkonm marinated nan sèl.