Kouman fè yon frape san yo pa ze?

Èske w te janm kwit frape san yo pa ze? Si ou pa, nou te pèdi anpil. Apre yo tout, li bay pwason, vyann lan oswa legim mens ak sèk. Atik la prezante plizyè kalite frape. E li pa mande pou sèvi ak ze nan chak nan yo. Chwazi nenpòt opsyon epi kontinye nan preparasyon an nan asyèt bon gou.

enfòmasyon jeneral

Frape - frape ki fòme pandan kwit manje a ak Apetisan kwout mou. Yo itilize li pou fè manje legim, vyann ak pwason. Fri pane bèt lanmè, tou, pral tanpri nenpòt ki goumè. Li kapab kribich, kalma oswa vyann Crab. Si ou vle fri pwason lè l sèvi avèk yon frape san yo pa ze, chwazi varyete ki ba-grès. Pafè juchwar, mèrluch, fletan ak lyeu. Men, pwason an wouj nan ka sa a se apwopriye. Koulye a, kite a pran yon gade nan resèt yo.

Batri pou pwason an san yo pa ze

engredyan nesesè:

• ¾ gode dlo;
• epis santi bon (pwav, sèl);
• mèg pwason (Pike oswa fletan);
• ble oswa pwa farin frans - 1 tas se ase;
• soda - ½ ti kiyè;..
• vèt.

Pati nan pratik

1. Kouman fè yon frape san yo pa ze? Pou kòmanse, konekte farin frans lan ak soda boulanjri, sèl yo epi ak fèy koupe. Voye ak odè yo.
2. Genyen tou vide dlo. Melanje engredyan jouk lis. Sa a ka fè baleye la abityèl oswa fouchèt. Frape yo ta dwe kolan men pa twò k ap koule. Sinon farin lan ap kòmanse koule soti nan pwason an.
3. Pike-juchwar oswa turbo lave, netwaye ak koupe nan 2-3 moso.
4. Moso nan pwason tranpe l 'nan frape dousman. Mete chodyè a nan prechofe a. Pwason fri, lè l sèvi avèk yon anpil nan lwil oliv. Pou amelyore Gou a nan asyèt lè l sèvi avèk yon varyete de kondiman (egzanp, noutmèg).
5. Pane Pwason manje nan yon cho oswa cho. Li ale byen ak legim fre ak diri bouyi.

Batri san yo pa ze: yon resèt pou rayisab vyann

engredyan:

• pou 1 èdtan. L. origan ak Paprika;
• Rafine lwil oliv;
• 5 Atizay. l. farin frans ak pen ti kal pen;
• vèt;
• 8-10 moso nan jèn vyann bèf;
• lèt - ase pou 10 ST. l.

enstriksyon detaye

Nimewo Etap 1. Nan yon bòl vide farin frans lan. Vide lèt la nan kantite a dwat. Brase. Wè nan li ke pa gen okenn plis boul. Sezon ak sèl. Voye ak origan ak Paprika. Brase frape a ki kapab lakòz san yo pa ze.

Nimewo Etap 2. Se pou nou vyann. Chak tranch nan vyann bèf repouse kwizin mato. Apre sa, plonje nan frape. Ou ta dwe tou woulo liv vyann bèf nan pen.

Nimewo Etap 3. Chofe yon chodyè fri. Nan pati anba li yo, ki te ranpli ak lwil oliv, mete chop. Le pli vit ke se yon sèl bò dore, vire sou nan lòt la.

Nimewo Etap 4. Fri nan vyann frape jiskaske nou retire sou bò la. chodyè mwen. Vide sou anba l 'yon ti dlo. Top mete chop vyann bèf. Mitone 5 minit pa fèmen kouvèti a. Koulye a, dekonpoze chop sou plak. Pou dekorasyon yo lè l sèvi avèk branch nan pèsi ak legim fre. Nou swete youn ak lòt apeti bon!

Kourjèt nan frape (san yo pa ze)

Manje seri:

• Lay - 4-5 galik;
• zukèini peze 800 g;
• farin frans - ase pou 5 atik yo. l.

preparasyon

1. Pou kòmanse ak zukèini pwosesis. Lave li ak dlo nan tiyo an. Koupe an tranch mens. Si fetis la se fin vye granmoun, li nesesè yo retire li nan grenn yo epi retire kale la.
2. Prepare frape pou zukèini san yo pa ze. Mete farin frans ak sèl. Voye yo kraze lay. Vide yon ti dlo. Nou asire w ke batri a se pa twò k ap koule. Apwopriye konsistans - tankou krèm tounen.
3. Tranpe chak tranch zukèini nan frape fè kontak. Fri nan yon chodyè lè l sèvi avèk lwil oliv. Le pli vit ke kwout la an lò, vire sou yon moso nan lòt bò a. Fri zukèini sèvi ak krèm tounen oswa mayonèz jou mwayèn kontni grès. Sa a plat pral renmen ak manm adilt nan fanmi an ak timoun.

Resèt nan dyondyon nan frape

Lis de pwodwi ak zouti:

• ti kal pen pou breading;
• Grill grens (fri se tou bèl);
• dyondyon fre - 300 g ase;.
• brochet an bwa;
• Rafine lwil oliv (fri);
• Farin Frans - 250-300 g;.
• dlo;
• epis santi bon (pwav, sèl).

pwosesis pou preparasyon

1. Mete farin frans lan ak dlo. Nou ta dwe jwenn yon frape, konsistans nan ki sanble ak krèm tounen. Bat engredyan yo ak anpil atansyon, pa kite boul. L lye, fò frape solim pandan preparasyon li yo. Voye ak odè yo.
2. Chanpiyon nan pwòp, lave nan dlo k ap koule. Mete sou yon sèvyèt nan glas likid depase. Ajoute sèl ak kwit dyondyon yo pa bezwen.
3. Prepare dyondyon tranpe l 'nan frape nan premye, ak Lè sa a - nan pen yo. pa lavil ni youn la, ni lòt la. Frape yo ta dwe "gen tan pwan" olye ke drenaj ak dyondyon.
4. Chanpiyon nan frape gaye sou griyaj la gri. Si ou pa, Lè sa a, nou itilize chodyè a, FOIL la mete. Yon lòt fason fè manje - fri. Nan ka sa a, w ap bezwen 100 ml nan lwil rafine.
5. Fry dyondyon nan nenpòt pratik pou ou fason. Yon fwa dore pen, dyondyon ka chanjman nan yon bòl. Anndan yo rete juicy. Epi bagay la prensipal la se ke gou karakteristik yo pa pral nenpòt kote. Crisp anpil amelyore gou a nan dyondyon.
6. Anvan k ap sèvi, dyondyon nan frape nèrveu sou baton an bwa. Bòkote mete yon tas tounen krèm oswa sòs pi renmen ou. Li sanble trè etranj ak èkstrèmeman bon gou. Ou ka wè pou tèt ou.

baton Crab nan frape

Lis engredyan:

• mwatye yon sitwon;
• epis santi bon pi renmen;
• blond byè - 100 ml pral ase;
• pake 200-gram nan baton Crab;
• farin frans - ½ tas;
• rafine lwil oliv.

Ki jan yo prepare manje:

1. Ki kote nou kòmanse? efondreman baton Crab nan frizè si sa nesesè. Retire yo nan anbalaj la. Se fim retire li.
2. Pran mwatye yon sitwon. Bagay k ap kofre ji soti nan li nan yon bòl. Genyen tou ajoute epis santi bon yo.
3. marinad la ki kapab lakòz mete baton. Kwonometre pou minit 30-40.
4. Nan yon bòl separe vide byè a. pòsyon piti farin frans tonbe nan dòmi. Pa bliye fè brase. Desirably pwa fwe mixer.
5. Sèl ak pwav frape krèm. Yon lòt melanj ankò.
6. Mete sou chodyè a recho chabon an wouj vide lwil oliv nan li. Nou rete tann jiskaske li chofe.
7. Tounen nan baton yo marinen. Chak nan yo (yo nan tout kote), plonje nan frape. Nou voye nan yon chodyè torréfaction ak lwil oliv. Fry jouk lò mawon.
8. ti goute la fini nou chanjman nan yon bòl. Li rete sèlman nan dekore l 'ak kwen sitwon ak sèvi yo. Mari ak timoun pral siman jwi sa a plat, ak Se poutèt sa ou manje compétences.

an konklizyon

Koulye a, ou konnen ki jan yo fè yon frape san yo pa ze. Nan absans la nan sa a Gou engredyan nan manje yo pa gen pwoblèm, men pito, yo amelyore ansibleman. Ou ka vini ak vèsyon pwòp yo nan aplikasyon an nan frape a.