Kourjèt souple - tou senpleman bon gou!

Kourjèt souple - bon gou ak fasil yo prepare plat ki ka itilize pou timoun yo, ak pou rejim alimantè a. preparasyon li yo - solisyon a pi bon pou moun ki pa konnen ki sa fè ak yon rekòt rich nan kalbas. Li se pa sekrè ki sa a legim se trè komen paske li se fasil dijere e li gen yon nimewo nan pwopriyete medsin.

Pou prepare zukèini souple, w ap bezwen engredyan sa yo:

• 0.5 zukèini kg;
• 0.3 kg fimen poul;
• zonyon;
• 3 ze;
• boulanjri poud;
• 2 gwo kiyè (san yo pa tèt) nan maizna;
• 100 ml yogout;
• sèl, pwav, epis santi bon nan gou;
• legim lwil oliv.

Premye etap la se ak chalè dife pou chofe fou a. se Tanperati a pi gwo pou preparasyon an nan yon soufl konsidere kòm zukèini 170-180 degre Sèlsiyis. Pandan ke fou a koule, prepare zonyon an. Li bezwen yo dwe netwaye e li te koupe an kib piti anpil. Lè sa a, griye zonyon nan yon ti kantite lajan pou lwil oliv legim.

Lè se li ki pare, fimen tete poul se tou nesesè yo tise byen koupe.

Kourjèt se otorize soti nan veso an po yo ak grenn. rud po a la, bezwen an plis ak anpil atansyon ak plis ankò nan koupe li. Pi bon fason pou yo prepare zukèini souple anfòm legim jèn. Si po a se twò mens, li pa ka retire nan tout. Kourjèt se fwote sou yon rap koryas, ajoute kèk sèl ak melanje. Altènativman, li se posib yo sote atravè yon moulen vyann oswa legim Poli lè l sèvi avèk yon blenndè imèsyon. mas la ki kapab lakòz ta dwe kite pou kèk minit, se konsa ke soti nan li te vini soti likid depase. Apre kèk tan, yon pure laprès bon ak vide ji an.

Pwochen etap la nan preparasyon an nan zukèini souple rive ze. eu yo ap separe de pwoteyin ki, apre yo fin ki premye, poul, kourjèt la ak yogout melanj. Se melanj sa a sale ak sezonman nan gou. Lè sa a, li nesesè yo ajoute lanmidon ak poud boulanjri, brase jouk lis. Pwoteyin yo te vide ak yon mixer nan yon kim solid. Li ta dwe sa yo ki lè ou vire mas la tout antye de bòl la rete sou anba a. Pwoteyin entèfere ak tan kap vini an nan zukèini souple. Li ta dwe fè dousman ak anpil prekosyon, se konsa ke yo te rete yon lè ti kras.

se pwa a fini deplase nan fèblan a boulanjri prepare ak pote. Nan lòd pa yo dwe bul yo pi gwo, ou bezwen frape anba a nan veso a sou sifas la tab. Lè tout bagay se pare, souple zukèini resèt ki, aparamman, se trè senp, mete yo nan dife pou chofe fou a. Li se konn kwit nan fou apeprè 40 minit. Lè sa ki nan fòm nan dore, souple se pase sou plak la. Apre yon ti tan li tonbe desann. Yon ti kras refwadi desann yon plat pare yo dwe te sèvi!

By wout la, ou ka kwit yon soufl nan kourjèt nan multivarka! Si w se pwopriyetè a chans nan enstriman sa a endispansab nan kwizin nan, asire w ke ou eseye kwit manje nou an gen! Multivarka kwit pou ke li vin menm plis sansib ak Rosy. "Boulanjri" mòd se apwopriye pou kwit manje. Tan pou kwit manje ap varye depann sou karakteristik sa yo nan yon aparèy espesifik. Pa gen pwoblèm ki jan ou kwit soufl, li siman tanpri fanmi ou epi yo pral ba emosyon sèlman pozitif. Bon apeti!