Krèm nan gato smoul. Ki jan yo fè flan ak smoul?

Pou w kapab pran lakay yo nan kwit yon gato bon gou, ase yo konnen resèt la, epi fè farin lan byen. Baz la tout moun ki tankou plan yon se boulanjri krèm. Sa a eleman ki nan sirèt la jwe yon gwo wòl nan li montre kouman li pral vire soti nan gou gato, woulo liv la oswa gato. Se poutèt sa, nan depo a nan chak madanm marye ta dwe bon resèt krèm. Youn nan yo pral diskite nan atik sa a. Li enfòmasyon ki anba a, ou pral aprann ki jan fè krèm nan smoul. Trete configuré nan deskripsyon sa yo, li vire ak bon plat ak aromat ak nourisan. Li kapab itilize pa sèlman pou boulanjri ranpli, men tou, kòm yon desè otonòm.

Krèm nan gato smoul (klasik resèt)

Pou prepare sa a plat bezwen pwodwi sa yo:

• 300 g lèt;
• 3 gwo kiyè nan smoul;
• 100 g bè;
• 4 gwo kiyè ki gen sik ladan.

metòd pou preparasyon

lèt la frèt vide smoul, sik ak brase. Mete materyo an sou dife a. Kwit jiskaske pwa a jiskaske li vin epè. Retire marmite la ak krèm a soti nan chalè epi kite yo refwadi. Lè materyo a rive nan tanperati chanm nan, piti piti ajoute bè a asoupli ak fwe nan li. Sa a ka fè ak yon mixer oswa blenndè. Krèm nan smoul ak lwil prepare. Li kapab imedyatman aplike nan pen yo. Enteresan reyalite: nan konpozisyon sa a nan sa a délikatès se pwodwi yo menm ke yo te itilize pou fè manje labouyl, men krèm nan gou byen kontrèman ak l ', se sa ki smoul pa santi yo.

Ne krèm ak sitwon ak nwa

Tankou yon eboch fòme dapre resèt ki anba la a, pwosesis gato "lèt zwazo a." konsistans nan krèm nan jwenn li apre yo geri elastik ak dans. Pou travay prepare engredyan yo espesifye nan lis nan:

• de ak yon mwatye tas nan lèt;
• 3 gwo kiyè nan smoul;
• 300 g bè;
• 1 tas (200 g) ki gen sik ladan an;
• mwatye yon sitwon;
• 6 moso nan nwa (ka gen plis nan bouch ou).

Ki jan yo kwit krèm nan gato smoul, nou li nan deskripsyon an. Lèt ak sereyal kwit labouyl. Nou melanje l 'trè byen se konsa ke pa gen okenn boul. se eboch la pèmèt yo refwadi. te Lwil oliv la chofe a tanperati chanm nan, fwe sik-sab. Oto domaje te pase nan mitan yon rap oswa chire blenndè. Tise byen koupe nwa yo. labouyl la mete tout pwodwi sa yo ak melanje byen. Opsyonèlman, ajoute nan krèm yon kèk gout sans vaniy. Aplike yon trete yo pen. Li se posib yo refwadi mas sa a dous nan frijidè a ak Lè sa a itilize kòm yon desè.

Flan ak smoul (resèt)

Sa a vèsyon nan mas la dous nan pwosesis yon pakèt de gou ekselan ak bon sant. Li se yon ranpli ekselan pou tib, pòf, woulo. Pou prepare sa a plat, ou pral bezwen yon seri manje:

• 90 g nan farin ble pwemye klas;
• 750 g lèt;
• 390-400 g ki gen sik ladan;
• 5 moso nan ze poul;
• 1 pake ki gen sik ladan vaniy;
• 25 g nan bè.

Enstriksyon pou preparasyon an nan flan

Nan yon marmite pote nan bouyi lèt. Nou separe eu yo ak grind yo ak sik. Sa a tou ajoute sik la vaniy. Farin nan yon chodyè chofe moute jouk li achte sant la nan nwa lòj griye tou. eboch la tou konekte ak eu yo. Melanje engredyan yo, vide lèt nan pòsyon piti. Mijote ap soufri anpil krèm 10 minit. eboch a pa boule tout tan an li perekolachivaem. Retire mas la dous ak dife, mete lwil oliv nan li. Pare ak smoul flan Se pou fre nan yon kote ki fre.

Konsèy itil pou fè manje flan

Kenbe tan li enposib nan trete paske pwodwi yo enkli nan konpozisyon li yo, lè ekspoze a chalè rapidman deteryore. Se poutèt sa, krèm ak patisri tèt li, egzekite yo, nan kenbe itilize nan frijidè a.

Ka sa yo melanje mas dous pou yo kwit jiskaske nan yon fou a mikwo ond. Lè tout pwodwi yo yo melanje, mete chodyè a nan inite a pou 5 minit. Nan ka sa a chak 60 segonn bagèt veso ak melanje krèm.

Munk plis lèt kondanse - Yum!

Trè bon plat délikatès prepare pa resèt la yo. Pou biskwit ak Medovikov sa a krèm - pafè. Aprann Kòman pou pou kwit manje pwodwi sa yo:

• 400 gram nan lèt antye;
• 3 gwo kiyè (ak glise) smoul;
• 200 g bè;
• 1 po nan lèt kondanse;
• 2 ti kiyè nan fwi oswa likè chokola;
• nwaye nan gou.

Sa a krèm nan gato smoul kwit manje pou yon deskripsyon pi lwen. Lèt kwit yon labouyl epè. Se pou fre li yon ti kras epi ajoute bè. Lè sa a, vide lèt la kondanse. Byen melanje materyo an. Reta koupe an ti moso ak vide yo nan mas la dous, isit la se vide likè. Bat krèm nan epi sèvi ak nan konsepsyon gato. Si li yo pral itilize kòm yon desè otonòm, lè sa a peppered délikatès an kremanochki, dekore ak fèy rekòt pye mant ak Berry (Franbwaz, frèz, blackberry). Nou rezève nou plat la nan frijidè a kenbe pou yon èdtan.

Krèm soufl smoul

desè Sa a pouvwa ap yon manje maten bon. Li gen ladan l pwodui, nourisan ak an sante pou kò an. Ki jan yo kwit yon soufl, nou aprann nan men resèt la.

50 g smoul 205 g nan lèt ak kwit labouyl ak yon ti kras fre pou li. Avèk efase sitwon griye zès ak boulon ji an. Pwodui sa yo ajoute nan smoul la. 2 fèy papye nan jelatin se tranpe nan dlo. Apre anfle konekte li ak labouyl. 2 eu ze soti nan ze yo, bat ak 40 gram ki gen sik ladan. Sa a se melanj yo te entwodui nan smoul la eboch. Byen melanje mas la dous. Nan yon bòl separe vide krèm a nan yon kantite lajan nan 200 gram ak yon baleye, bat yo. eboch sa a konekte ak smoul ak brase jouk konsistans inifòm. Dapre kremanki dekonpoze soufl. Nan yon beny dlo fonn ba a chokola (100 gram), li wouze soti nan pi wo yo desè. Nou transfere veso nan yon chanm frèt ak ba yo refwadi pou 2 èdtan.

Akonpli sa a plat, eu ze ka ranplase ak likeur ze. Pou sa a resèt pral ase 50 gram. Si ou ta vle sèvi ak krèm sa a pou dekorasyon nan boulanjri, Lè sa a, Recoat li pi vit ke kwit, san yo pa bay fre.

Koulye a, ou konnen ki jan yo prepare krèm pwòp yo soti nan gato smoul ak lòt patisri dous. Nou espere ke sa yo resèt yo pral "sou devwa" nan kaye nòt ou, epi ou pral sèvi ak souvan yo yo kreye yon sirèt trete.