Ki jan yo prepare konfiti wouj ROWAN

Wouj Berry ROWAN se trè komen nan Larisi. Ou ka jwenn li se pa sèlman nan forè, men tou, nan pak yo. Nan ka sa a, konfiti a nan mòn sann wouj se pa trè popilè, paske se pa tout moun se kapab kwit manje, menm si li nan teyori konnen ke sa a Berry se manjab. An reyalite, sa a plat gen yon gou formidable, li parfe konbine asid ak dous, kreye yon gou inik.

Yon lòt miskonsepsyon ki asosye ak sa a plat se ke li ta dwe prepare pou senk minit. Se poutèt sa, entènèt la ka jwenn konfiti la resèt "senk minit". Men, an reyalite li refere a asyèt ki fèt ak bè nwa oswa vle di ke tan ROWAN nan tretman chalè se senk minit.

engredyan konfiti

Yo kwit li ou pral bezwen:

- Dlo - 0.5 l;

- bè wouj ROWAN - 1kg;

- Sugar - 1 kg.

Seleksyon nan bè

Rache ROWAN nesesè lè li se mi. Gen kèk kwè ke sa a yo ta dwe fè nan sezon fredi a lè fèy yo tonbe soti nan plant la. An reyalite, li pa nesesè yo rete tann lontan. Fwi yo muri nan mitan an nan otòn ak yo apwopriye pou itilize, si gen kèk Menager pito kwit konfiti a nan mòn sann wouj nan mwa septanm nan.

preparasyon nan bè

se premye mòn sann separe soti nan branch retire fwi yo gate ak byen lave. Lè sa a, dlo a mennen l 'bay bouyi e li te benyen ladan l' bè. Yo ta dwe prepare sèlman kenz minit, apre yo fin ki fwi a dirèkteman pran deyò epi yo mete l 'anba dlo frèt kouri. Li se pi bon yo sèvi ak yon Van metal, paske wout la sèlman ou kapab etyole ROWAN la, fre li byen vit ak kenbe dlo a kote li te prepare.

siwo

Next ou bezwen fè siwo ki sòti nan yon dekoksyon. Se konsa, konfiti ROWAN wouj kenbe tout gou yo ak pwopriyete benefisye. Pou fè sa, vide sòs la bouyi nan sik ak kwit sou chalè ki ba jiskaske li fonn. dwe Pwochèn sèn nan dwe fè anpil atansyon. Premyèman, fèmen dife a anba siwo a, epi, le pli vit ke bul yo sispann parèt, benyen nan fwi li yo. Nan eta sa a, konfiti wouj ROWAN kite pénétrer pou 12 èdtan.

pou kwit manje

Lè lè a ekspire, plat la yon lòt fwa ankò mete yo sou dife epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, se fwi a bouyi pou yon èdtan jiskaske kwit. An menm tan an li te fè esterilizasyon an nan bwat. Apre yo fin konfiti la kwit, li se mete yo nan yon veso ak capped. Lè sa a, bank yo woule sou epi kouvri yo ak yon sèvyèt pou transfè chalè inifòm epi refwadisman.

Sèvi ak depo nan kay la

se konfiti Sa a prepare byen vit ak pèmèt pou yon ti tan yo fè yon anpil nan espas vid. Yo pral estoke pou yon bon bout tan epi yo pafè kòm yon ranpli pou boulanjri. Epitou, konfiti sa a pral sèvi kòm yon engredyan ekselan pou te òdinè oswa desè. Sou tab la li kapab manje nan yon ti sokoup gwo twou san fon oswa yon veso espesyal. Li ta dwe remake ke sa a Berry pwa gen pwopriyete medsin epi yo ka itilize pou prevansyon de anpil maladi.