Lavil la gato - gou a nan anfans

Yon desè bèl bagay ki te vin tou dwat soti nan Inyon Sovyetik ak gou nan byen li te ye nan tout moun depi nan anfans - gato lekòl la. ka sable drizzled ak fondan dous ak konfiti ak yon kouch gato bon gou ka achte nan nenpòt ki kafeterya ak patisri, te sèvi nan yon jou fèt chak madanm marye Inyon Sovyetik.

gato lavil la senp epi abòdab

Pou desè pou pwodwi nan kilti Sovyetik yo, karakteristik prensipal li yo ki ap D ', senplisite ak aksè. Fe-manje sa a, nou pa bezwen nenpòt eleman konplike ak chè - tout engredyan yo yo se senp e gen nan kay la nan nenpòt ki madanm marye. E menm si gen yon bagay se pa ase, ou ka toujou achte nan magazen an. Gato gen yon avantaj klè - ak senplisite li yo, li se tou trè bon gou.

Kenbe desè, kontrèman ak parèy dous ak pwoteyin, lwil oliv, bè ak lòt lòt kalite sòs konplèks ak krèm kapab byen yon tan long. Nan kè li yo pa gen okenn pwodwi gate, ak kondisyon yo depo konfòme li avèk yon menen.

Engredyan dapre GOST

Pou prepare lekòl yon gato, resèt la te nan yo ki yo itilize nan fwa Sovyetik yo, ak konplètman refè li selon estanda eta a, li nesesè yo prepare yon seri espesifik nan pwodwi yo.

Pou patisri friyabl, k ap fonn nan bouch la, yo pral mande pou 1 ze, 330 gram nan farin ble, 1 pake bè (200-gram), 130 gram ki gen sik ladan, poud 1 ti kiyè boulanjri (pa gen okenn glisad) ak mwatye sans yon ti kiyè vaniy (si pesonn pa ka ranplase yon ti pake ki gen sik ladan vaniy).

Pou entèrfolyèr a itilize konfiti la oswa konfitur. Yon nimewo ki espesifye nan tès obligatwa 165 gram. Top gato lekòl kouvri ak fondan. Pou preparasyon li yo pral bezwen sik - 500 gram, Dlo - 150 ml, ak ji sitwon nan yon kantite lajan nan 1 gwo kiyè.

Basics pou kwit manje Manyèl

Yon sèl etap: fè yon baz pou gato an. Lwil oliv adousi yon fouchèt ak melanje byen ak ze, sik, vaniy. mas la ki kapab lakòz ajoute farin, melanje ak disintegrant. Li ta dwe gade farin friyabl soti nan ki se kaye la te fòme. Pre-vlope vlope manje, li se mete yo sou lè a mwatye nan yon frijidè yo refwadi.

Dezyèm etap: kwit gato nan fou an. se farin lan refwadi divize an de pati egal, se mete sou papye parchemin ak woule soti nan yon gwosè nan 19 kouch nan 25 cm. Anvan baz boulanjri bezwen voye nan 15 minit nan yon frizè, ak Lè sa a chofe a 200 degre fou pou 12-15 minit. Apre refwadisman, konbine gato konfiti kouch.

Manyèl pou kwit manje dous

Pou kwit manje dous. Pwosesis sa a ka lakòz difikilte pou otès a, lekòl la reyini founen yon pen. Resèt ki gen foto (etap pa etap) simonte nenpòt difikilte, paske li demontre klèman ke, kòm nan sa ki sekans fè. Se konsa, kòmanse ak sik melanje ak dlo nan yon marmite, li mete sou yon chalè medyòm jouk konplètman fonn.

Apre bouyi nesesè yo retire kim a ak bwòs mouye yo retire nan mi yo ki nan sik la chodyè aderan. Apre sa, nan chalè segondè san yo pa brase siwo a sik se bouyi pou apeprè 3-4 minit. se ji sitwon ajoute nan likid la epè ak bouyi pou apeprè yon minit. ka preparasyon pou Tcheke dwe bese siwo pati nan dlo frèt - apre refwadisman nan li se fasil jwenn mou boul elastik.

Cool siwo a ka vole nan bòl la, ki te pake anvan taks ak glas. Inifòm refwadisman pral asire konstan vibran nan likid la. Lè tanperati a desann nan 40 degre - li se vide. Epè epi blanchi mas la - rezilta nan preparasyon nan manje dous.

Nan dènye sèn nan nan lekol dekore yon gato. Resèt fini san Lubrifiés sifas gato dans kouch bagay dous. Si li te gen anpil yo kristaliz, li kapab yon ti kras chalè li (men se pa pi wo pase 50 degre). Apre aplikasyon ak solidifikasyon nan kouch yo glase gen bor ki graj yo pran pare epi yo ap koupe mezire 9 pa 4 cm.

Karakteristik kwit manje multivarka

Avans teknolojik te bay fanatik nan kwit manje yon gwo zouti ki pèmèt ou anpil senplifye pwosesis sa a. Natirèlman, nou ap pale sou multivarka. Epi yo ka desè sa a kòm gato lekòl dwe prepare lè l sèvi avèk li.

engredyan yo pou gato sa a ka dwe itilize nan resèt la pi wo a. Boulanjri prepare farin fèt nan "boulanjri" mòd pou 1 èdtan. Lè sa a, se ultime extrait ak divize an moso rektangilè. Sweet tou prepare yo multivarka. Moulu glase nan "rechofaj" mòd lè inite a kouvri. siwo Volonte tcheke Menm jan an tou.

Si ou yo ale nan prepare yon gato lekòl - resèt la ak yon foto, yon atitid pozitif ak yon moun vle fè manje bon gou desè nesesèman mennen ou nan yon rezilta pozitif.