Mèg sòs salad ak kalma

Kalmar yo komen nan Oseyan Atlantik la ak lanmè yo nan Ekstrèm Oryan an. enpòtans Endistriyèl yo Atlantik ak kalma Pasifik la. vyann sa yo gen eleman nitritif, vitamin (RR, B gwoup) ak pwoteyin yo ki, nan vire, gen yon kontni segondè nan asid amine ak 40-70 fwa plis nesesè pou fonksyone nòmal nan òganis sibstans ki sou yo mineral moun ak eleman tras (sitou nan kòb kwiv mete ak yòd) pase vyann lan nan bèt peyi.

gou espesifik nan vyann kalma bay li prezans nan èkstraksyon. Anplis, pwodwi yo nan li epi yo gen yon efè ki ka geri: ogmante vitalite la an jeneral nan kò a, ede ak ateroskleroz, amelyore metabolis. Gwo valè nitrisyonèl yo manto a nan kalma a se mwatye nan pwa total, tèt la ak bra. pwodwi nourisan sa a vin tounen espesyalman enpòtan pandan jèn: ak meni divèsite ak anrichi tab la karèm ak sibstans ki sou itil. Menm san eksperyans otès pral fasil byen vit kwit meatless sòs salad ak kalma, yon sandwich oswa yon kolasyon frèt.

rezilta ekselan, pou egzanp, ak mèg leti ak pòm kalma la, pou ki nou dwe pran: yon pè nan kawòt, an mwayèn gwosè 2-3 pòmdetè, pòm pè marinated, 500 g nan fè sèvis pou mete kalma, 4 gwo kiyè nan bwat pwa vèt, 100 g nan mayonèz legim, sèl - a gou. Bouyi kawòt, pòmdetè, kale la e li te koupe an kib. Kalma pwòp, rense byen, bouyi nan dlo sale ak koupe tise byen. Ponm (ou ka ranplase pwa yo marinated), tou tise byen koupe. Konbine tout engredyan, sezon ak mayonèz legim, si yo vle, ajoute sèl nan gou.

Ki pi komen an, "pèp la" refere salad, nan kou, vinegrèt la. Ak sa ki si kwit manje meatless sòs salad a ak kalma? Yon seri de pwodwi ki nesesè nan yon sòs salad senp ak kalma: yon sèl bètrav ak kawòt, yon koup la pòmdetè, yon pakèt moun sou zonyon vèt, yon zonyon, yon marinated, twa-kat tas choukrout, 400 g nan kalma; nan gou ajoute sik, sèl, ak pwav. Pou melanj la ranpli 3 gwo kiyè nan lwil legim, 40 g nan vinèg, ajoute pwav gou, sèl ak sik. Bouyi pòmdetè yo nan veso an po yo, bètrav ak kawòt, fre, kale e li te koupe an kib piti. Pye nan zonyon vèt tise byen koupe, ak zonyon - semirings. Choukrout simonte, nou pa sèl kite. Kalma netwaye nan fim nan benyen kò a, bouyi pou senk minit nan dlo sale ak tise byen koupe. Tout engredyan yo ansanm, vide sòs la kwit (ka ranplase mayonèz legim), melanje dousman epi mete yo nan yon plat gwo, gani avèk vèt.

Juicy, sòs salad limyè ak kalma (menm si pa panche) Ou ka jwenn soti nan engredyan sa yo: 700 gram nan kalma, yon pè nan moso nan pòm, yon ze, mayonèz - 100 g ak yon koup la kiyè nan pwa vèt. Kalma dwe netwaye, rense byen, bouyi pou senk minit ak tise byen koupe. Soti nan pòm koupe kale, retire nwayo a e li te koupe an tranch mens, koupe ze yo, ajoute nan bwat pwa vèt ak sezon sòs salad la ak mayonèz. Ready to chanjman sòs salad a nan yon plat gwo ak dekore.

Ak yon sòs salad mèg ak kalma pwason, ak legim, epi yo pa dwe wont yo soumèt sou tab la jou ferye. Kalmar gen netwaye, rense, bouyi pou senk minit e li te koupe nan bann. Bouyi trenng yo pwason e li te koupe an ti moso. Bouyi pòmdetè koupe an tranch mens, menm jan tou konkonm ak tomat. Ajoute nan bwat pwa vèt, sèl, mayonèz mèg ak melanje byen. Anba a nan bòl la pave ak fre leti , li mete yo pare sòs salad glise. Top dekore l 'tranch tomat, tranch kalma ak vèt. Engredyan: de moso nan pòmdetè ak tomat, yon sèl konkonb, pwason - kalmar 100 g - 150 g, yon kiyè nan pwa vèt, mayonèz - 3 gwo kiyè; vèt, fèy leti; sèl - a gou.