Olivier - resèt ak istwa.

Olivier, ki gen resèt te transfòme fwa inonbrabl nan entèpretasyon modèn li yo se yon rezidan konstan nan nenpòt tab jou ferye. Menager akeyan kwit li kounye a, kòm yon sòs salad chè ak satisfè, adapte parfe nan nenpòt konpayi ak devye li nan retire elèv la nan cho a. Anplis de sa, Olivier chonje ak nan yon fason komik, lè yo vle di ke yon moun mache ale nan tout ak envite yo ap dòmi moun nan yon sòs salad. Olivier, resèt la nan yo ki chak fanmi pwòp li yo, toujou ka jwenn nan tablo Nouvèl Ane sa a la. Toujou ap chanje, li te pèdi kèk nan engredyan yo orijinal epi li achte bann nouvo. Kèk konnen ki kote li te ale Olivier resèt ak li montre kouman li gade orijinal.

Nan 19yèm syèk la li te ye nan restoran an Moskou, ki te chita sou kare a Tiyo e li te rele "lermitaj a". Li bay enpresyon a nan yon restoran bon, dekore nan style an franse. Li te travay, ak chef la Lyusen Olive. preparasyon li te li te ye tout lòt peyi sou Moskou. Menm lè a, sòs salad a Olivier sèvi okòmansman kòm yon plat espesyal ki se pa sa yo rele Olivier ak mayonèz zwazo. Li te sanble ak sa a: sou yon plat mete trenng plindr ak PARTRIDGE melanje nan kib bouyon nan jele. Bòkote yo te mete deyò bouyi ekrevis , li wouze sòs mayonèz. Ak nan sant la te yon ti mòn nan pòmdetè, melanje ak marinated kornichon. Li te dekore ak ze koupe, ki te eleman la sèlman nan decoration epi yo pa manje. Yon fwa youn nan vizitè yo ki nan restoran an kouraj yo melanje nan yon bòl tout engredyan yo. Lè chef la franse wè sa, li te gen jou kap vini an kòm li te antre nan, e menm sa ki nan awozaj asyèt ak mayonèz sou tèt. nouvo fòm lan nan Olivier, resèt la nan yo ki pa t 'ankò te sanble ak yon modèn, li te kòmanse jwenn popilarite.

Apre lanmò a nan Lyusena Olive, resèt la nan ki li kenbe yo sekrè, li te kòmanse evolisyon li yo. Apre yo tout, pa gen yon te konnen pou asire w sa ki te genyen nan yo nan sa a sòs salad. Nan nenpòt ka, Olivier ki konsidere kòm zansèt a nan tout salad yo ak mayonèz. Prensip la nan preparasyon li yo se senp: tout engredyan yo ap kraze ak Lè sa a sezon ak mayonèz. Kounye a, se sa a sòs salad li te ye atravè mond lan epi li se rele "salade yon la rus". Nan plas plindr ak pèrdro rive poul la, ki sepandan te pita ranplase ak yon sosis kwit. Kawòt chanje ekrevis, pwa vèt - kapr. Anplis de sa, Olivier resèt kounye a gen ladan zonyon ak pèdi lang bèf, kavya ak kèk lòt engredyan.

Resèt sòs salad ak sosis se jodi a ki pi popilè. Pou prepare li, ou bezwen pran kawòt, pòmdetè, ze yo - bouyi yo. Lè sa a, tout sa ou bezwen koupe an kib, ajoute vinegar, kwit sosis, tou rache. engredyan prensipal la - pwa vèt. Tout sa a se byen melanje ak abiye ak mayonèz.

Olivier ak poul, resèt la nan yo ki se li te ye sou tout plas la, se tou popilè. Nan ka sa a, engredyan yo rete menm jan an kòm nan resèt la anvan, se jis bouyi sosis ranplase ak poul bouyi.

Se konsa, kèk ofri tankou yon opsyon Olivier: de pòmdetè, 100 gram nan konkonm fre, twa ze bouyi, 50 gram nan marinated konkonm, dis gra kribich, 200 gram nan vyann Crab oswa baton Crab senp, yon tyè nan bank yo nan pwa vèt, mayonèz asire w.

Kòm ou ka wè, resèt sòs salad gen anpil nan opsyon, yon istwa rich ak gou ekselan. E li pa sispann, men pito ede li yo rete youn nan salad yo pi renmen nimewo gwo moun nan diferan pati nan mond lan. L'ap vin yon yon gwo decoration pou nenpòt tab epi bay yon goumè vre anpil minit bèl nan Bliss ak gou diferan.