Pates: resèt pou yon ti goute bon gou

Pâtés se yon plat popilè ak popilè. Yo ka kwit nan fòm lan nan yon woulo liv ak sèvi kòm yon goute oswa ranje nan mwazi ak itilize pou sandwich. Nou ofri kèk resèt senp.

Pates: resèt ak foto

Ann kòmanse ak preparasyon an nan Pate djondjon. Pou l 'ou pral bezwen:

• Dyondyon sèk - apeprè 20 gram;
• Ze, difisil bouyi - 5 moso;
• tranch nan fwomaj sosis peze 150 gram;
• Sèl, zonyon;
• Lwil legim, mayonèz.

Kouman kwit penate djondjon? Resèt la pa pran ou anpil tan. An davans, mete dyondyon tranpe (ou ka pran yo fre oswa jele). Bow sote nan lwil oliv legim. Chanpiyon koupe nan tranch epi ajoute nan zonyon. Fwomaj fwote ak ze atravè yon moulen vyann. Goblin. Sezon ak mayonèz. Melanje tout bagay byen, voye ak pwav pou file.

Pates: resèt pou fwa poul

Prepare yon woulo liv nan fwa poul boure ak fwomaj ak ze. Pou l 'ou pral bezwen:

• Kri fwa poul peze 750 gram;
• Lwil tounsòl san yon sant nan 20 ml;
• Yon kawotchou mwayen ki menm gwosè ak;
• Sèch Rosemary;
• Fimen fwomaj sosis peze 100 gram;
• Yon pè nan tèt ti nan zonyon;
• Bè (fonn bè) peze 100 gram;
• Sèl, pwav;
• 3 ze poul.

Teknoloji

Ki jan yo kwit manje pâtés? Te resèt la pou sa a plat te popilè pou anpil ane. Nou pral egzekite li etap pa etap.

1. Bouyi fwa poul jiskaske kwit. Pou fè sa, apre yo fin bouyi, kenbe l 'sou dife a pou apeprè 10 minit. Koupe zonyon yo an ti moso ak fri nan lwil oliv. Touye kawòt yo. Tache nan zonyon an. Pase legim yo pou apeprè 5 minit.
2. Fwa fre, koupe an moso. Ansanm ak zonyon yo fri ak kawòt, pase li nan moulen an vyann. Eseye, mete pwav, yon ti kras nan Rosemary.
3. Nan melanj lan, mete yon ti kras (apeprè 20 gram) nan bè. Melanje ak yon blenndè jouk lis.
4. Mete ze yo bouyi. Lè sa a, fre yo ak tise byen koupe. Fwote fwomaj la sou yon rap. Retire tout rès mouye a ak ze ak fwomaj. Add sèl.
5. Pran vlope nan plastik oswa yon sache plastik. Yon kouch menm kouche fwa a ak legim yo. Mete nan frizè a pou 15 minit. Pate a dwe yon ti kras nan frizè.
6. Sou kouch la nan fwa a mete deyò ranpli a nan ze ak fwomaj. Nivo ak yon kouto. Pliye tou de kouch nan woulo, ranje bor yo nan fim nan, li mete pate a nan frijidè a yo refwadi.
7. Anvan ou sèvi, retire foil la nan keratin nan. Tranch nan pòsyon. Yo ka itilize pou yon sandwich oswa kòm yon ti goute.

Pates: resèt pou yon woulo fèstivite te fè nan fwa vyann kochon

Prepare yon plat enteresan ak bon gou pou tab la fèstivite. Pate ki te kreye ak sa a resèt se entelijan, bon gou ak espektakilè nan ranpli a. Li ka fasil koupe nan tranch epi mete sou yon plat oswa kwit sandwich ak li.

Nesesè engredyan:

• 1 gwo tèt nan zonyon;
• 1 gwo kawòt;
• Frais kochon - pwa 300 gram;
• Sèl, pwav;
• Yon kilogram nan fwa vyann kochon fre;
• 8 ze poul fre (de preferans si yo endijèn);
• Yon pake (peze 200 gram) nan bè.

Teknoloji nan preparasyon. Etap-pa-etap deskripsyon

1. Tranch fre grès nan mwayen kib gwosè. Lave vyann kochon fwa, ti tap leje sèk. Koupe an moso nan yon fòm abitrè.
2. Mete yon grès nan chodyè fri. Koule tout grès nan li, retire cracklings. Add fwa a. Fry pwodwi a sou chalè modere. Pa bliye brase li. Kwit fwa a jiskaske li vin limyè. Anjeneral sa a rive 5-7 minit apre yo fin kòmanse nan fri. Lè sa a, ajoute sèl epi ajoute pwav la.
3. Peel kawòt la ak zonyon. Koupe legim yo an tranch.
4. Nan fwa a fri, mete legim yo. Kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti, mete yo deyò nivo a minimòm nan dife ak kwit jiskaske pare, vibran toujou ap. Lè sa a, retire chodyè a fri soti nan chalè a ak fre li.
5. Bouyi ze yo. Retire koki a epi separe jòn yo nan pwoteyin yo.
6. Pwodwi yo nan chodyè a fri refwadi. Pase yo (ansanm ak ji a) atravè yon moulen vyann. Se mas la èpatik pran ak yon kiyè fè li lis ak plastik. Pate ta dwe imid.
7. Yolks fwote atravè yon Van. Li ta dwe yon mas jòn manyifik. Add bè fonn li.
8. Gaye fim oswa fim manje a. Vide yon mens, kouch mens nan Pate. Sou li, distribye mas la jòn. Woule woulo liv la ak frijidè.
9. Anvan sèvi, retire fim nan manje epi koupe woulo liv la ak tranch bèl. Gani ak vejetasyon.

Kwit pâtés yo - resèt la se senp, ak plat la pare yo pral dekore nenpòt tab!