Yon resèt senp pou biskit gato

Usual resèt biskit ultime konnen pratikman tout fanm. Apre yo tout, preparasyon li yo pa mande pou difisil-a-rive jwenn engredyan ak anpil tan pou boulanjri. Anplis de sa, farin lan pou sa a gato se mouye nan yon kesyon de minit. Men, sa ki si gato eponj la pa bezwen pou yon pati te regilye ak zanmi, men pou fè yon gato? Nan ka sa a, yo ka itilize lòt metòd preparasyon ki, anplis engredyan tradisyonèl yo, enkli ladan yo pwodwi letye.

Mou ak mou biskit gato: yon resèt ak yon foto

Pwodwi obligatwa:

• Grès epè krèm tounen (li pi bon pran 30%) - 1 bokal;
• Ze gwo poul - 4 pcs .;
• Evapore tout lèt - 1/3 po;
• Sugar - ½ tas;
• Farin frans - 250 g;
• Legim lwil oliv - 15 ml (pou asyèt lubrifyan);
• boulanjri soda ak vinèg pòm sidr (pou efasman ka itilize ji sitwon) - kiyè an ti kras.

Pwosesis la nan melanje farin lan

Resèt la pou yon gato biskuit mande pou aderans strik nan tout règ yo pou prepare baz la. Apre yo tout, si mouye l move, Lè sa a, gato a pou gato a pa pral kòm Fertile ak mou menm jan nou ta renmen. Se konsa, li oblije pran 4 ze, kraze yo, ak Lè sa a, separe pwoteyin yo soti nan jòn yo. Apre sa, grate tounen krèm, sik ak tout lèt kondanse ta dwe ajoute nan jòn yo. Se mas la ki kapab lakòz fòtman fwote, lè l sèvi avèk yon fouchèt oswa yon fwe. Fè sa jiskaske sik la fin fonn nèt.

Epitou, resèt la pou gato biskit bay pou itilizasyon obligatwa nan pwoteyin fòtman vide. Pou bave vrèman te tounen soti epè ak "kanpe", anvan pwosedi a nan ze li rekòmande yo refwadi nan frijidè a, ak pre-wile bòl la ak yon tranch nan sitwon. Etonan, apre preparasyon sa a, blan yo prèske 2 fwa pi vit. Lè sa a, tou de mas kwit yo dwe melanje ansanm, mete yo deyò soda boulanjri nan yo ak ji sitwon oswa pòm vinèg sidr, epi vide tou nan farin ble.

Tretman chalè

Resèt la pou yon gato biskuit pou kwit yon baz gato enplike itilizasyon yon fòm metal detachable. Si sa posib, li ta dwe yon ti kras chofe, ak Lè sa a, grès ak lwil oliv legim. Apre sa, asyèt yo bezwen vide tout farin lan kneaded epi imedyatman voye li nan fou a chofe. Yon biskwit delika ak dous se kwit pou apeprè 60 minit. Se preparasyon li yo detèmine nan fason ki anba la a: se yon toothpick oswa yon matche ak kole nan gato a, ki dwe rete sèk (san yo pa patikil chèn).

Etap final la nan preparasyon an

Kwit nan biskuit fini pou gato a, resèt la ki nou revize anwo a, yo ta dwe ak anpil atansyon retire nan fòm nan metal detachable, mete yo sou po a gato ak fre konplètman nan lè a frèt. Kòm yon règ, tankou yon gato refwadi desann sou èdtan 1-3. Apre sa, li dwe koupe nan 2, ak de preferans 3 moso (ansanm, nan fòm lan nan yon gato), ki dwe Lè sa a, dwe kouvwi ak krèm nan prepare ak mete deyò nan menm sekans lan. Yon gato te fè soti nan tankou biskwit yon vire soti trè delika ak èkstrèmeman bon gou. Eseye li, epi ou pral wè pou tèt ou.